Salat mit Krabbenstäbchen und Mais wurde der Klassiker unter den Festen, als Krabbenstöcke gerade verkauft wurden. Im Laufe der Zeit verlor er seine Position, aber es ist immer noch schön, sich an das alte Rezept zu erinnern und einen einfachen, aber leckeren Salat zuzubereiten. Standardzutaten sind Krabbenstäbchen, frische Gurken, Mais, gekochte Eier. Auf der Grundlage dieses Rezepts können Sie andere Versionen des Salats herstellen, z. B. Hartkäse, Ananas, gekochtes oder geräuchertes Hähnchenfilet.
Zutaten:
- Konservenmais - 1 Dose (290-340 g, je nach Hersteller).
- 300 g Krabbenfleisch und Essstäbchen (nach Geschmack);
- Ei - 2 Stck.
- frische Gurke - 2 Stück;
- mayonnaise als dressing.
Rezept:
1. Der erste Schritt ist die Zubereitung der Zutaten im Salat. Wenn gefrorene Krabbenstäbchen verwendet werden, müssen sie vor dem Auftauen an einem warmen Ort aufbewahrt werden.
2. Schneiden Sie die Krabbenstäbchen in Kreise, wobei Sie das Messer schräg stellen. Es ist weniger wahrscheinlich, dass solche Stücke während des Kochens in kleinere Stücke zerfallen.
3. Gebackenen Mais zu Krabbenstöcken hinzufügen. Wenn Sie das Glas öffnen, müssen Sie die gesamte Flüssigkeit abtropfen lassen, damit sie nicht in den Salat fällt und nicht wässrig wird.
4. Die Gurken schälen und in dünne Streifen schneiden.
5. Die Eier hart kochen, dh 10 Minuten nach dem Kochen kochen.
6. Die Eier unter kaltem Wasser abkühlen, dann die Schalen abziehen und in Würfel schneiden.
7. Die Eier mit den restlichen Zutaten in den Behälter geben und den Salat gut mischen.
8. Sie können den Salat mit Mayonnaise füllen, entweder sofort in den Behälter geben oder den Salat in einer Portionsplatte leicht gießen. Den fertigen Salat verzieren wir mit einem Zweig Ihrer Lieblingsgrüns. Guten Appetit!
