Wie man Martini Rosso trinkt

Die Firma Martini & Rossi ist bekannt für ihre Wermutweine, die bei unseren Landsleuten beliebt sind. Für viele Stammgäste modischer Clubs ist das Wort „Martini“ zu einem Nominal geworden, das mit dem Wort „Wermut“ synonym ist. Unter der genannten Marke wird eine ganze Reihe von Getränken hergestellt, in denen Rosso eine der führenden Positionen einnimmt. Es war dieser rote Wermut, der zuerst von der Firma produziert wurde, es geschah 1863. Der beliebte „Bianco“ ist sein „jüngerer Bruder“, mit dem sich Kräutergeschmack und Aroma von Weingetränken mehrere Jahrzehnte später trafen. „Martini Rosso“ ist ein eher süßer Wermut mit einer Festung von 16%. Seine dunkle Bernsteinfarbe ist auf den Rotwein, der Teil davon ist, und Karamell zurückzuführen, dessen Geschmack beim Geschmack des Getränks spürbar ist. Auch die bitteren Noten von Wermut und das zarte blumig-würzige Aroma anderer Kräuter sind in ihm spürbar. Ein Bouquet aus rotem Wermut ist für diejenigen, die wissen, wie man Martini Rosso richtig trinkt, voll und ganz aufgedeckt. Es hat sich seit langem eine Tradition gebildet, und Sie sollten sie nicht verachten.

nutzungsmerkmale

Die meisten Verwendungsregeln "Martini Rosso" unterscheiden sich nicht allzu sehr von den Empfehlungen, wie man Wermut allgemein trinken kann. Wenn Sie mit ihnen nicht vertraut sind oder sie im Speicher auffrischen möchten, helfen Ihnen die folgenden Informationen.

  • Der beste Geschmack und das beste Aroma von rotem Wermut zeigen sich, wenn das Getränk auf 10-12 Grad abgekühlt wird. Wenn Sie eine Stunde vor der Verkostung eine Flasche „Martini Rosso“ in den Kühlschrank stellen, hat er Zeit, sich auf die gewünschte Temperatur abzukühlen. Wenn Sie Wermut warm geben, ist der bittere Geschmack von Wermut zu ausgeprägt und vergiftet die Freude an diesem exquisiten und umstrittenen Getränk. Wenn Sie „Martini Rosso“ zu stark abgekühlt haben, werden Sie das facettenreiche Bouquet nicht zu schätzen wissen, da die Ester im Inneren „geschlossen“ sind. Wermut wirkt fast geschmacklos.
  • Wenn Sie keine Zeit haben, den „Martini“ auf die optimale Temperatur abzukühlen, können Sie Eis oder gefrorene Beeren, Obststücke, in ein Glas geben.
  • Vermouth kam mit kegelförmigen Gläsern auf einen hohen Stamm, um später zu dienen, und diese Methode wird in Clubs erfolgreich praktiziert. Wenn Sie sich jedoch strikt an die Regeln der Etikette halten, kann roter Wermut nur in "Marties" für Frauen serviert werden. Vermouth „Rosso“ wird Männern in altmodischen Kippschaltern oder Roxes serviert - breite Gläser mit dickem Boden, idealerweise - in viereckiger oder sechseckiger Form. Wenn Sie einer Frau Wermut in einem solchen Glas anbieten, wird sie Sie definitiv nicht als Ignoranz betrachten. Aber der Strohhalm zu trinken ist definitiv nicht wert zu servieren. Füllen Sie die Gläser höchstens zu zwei Dritteln.
  • Echte Kenner von "Martini" trinken Wermut "Rosso" in seiner reinen Form in kleinen Schlucken. Es wird jedoch nicht als schlechter Geschmack angesehen, es mit Mineralwasser, Soda, Tonikum und Saft zu verdünnen. Von den Säften werden Kirsche, Erdbeere, Granatapfel, Orange bevorzugt, die die helle Farbe des Hauptgetränks unterstreichen und nicht den Geschmack verfälschen können. Roter Wermut wird normalerweise in zwei oder drei Dritteln verdünnt, aber es gibt keine festen Regeln.

"Martini Rosso" diente als Aperitif oder Digestif und kann den ganzen Abend als Getränk dienen. Ein Snack für diese Art von Alkohol ist nicht erforderlich, aber wenn Sie möchten, können Sie ihn servieren, indem Sie sich auf die Art der Party konzentrieren.

Was zu essen "Martini Rosso"

Ein roter Wermut-Snack ist optional, kann jedoch den Gästen angeboten werden. Die Hauptsache ist, nicht nahrhafte, fettige, übermäßig würzige und würzige Gerichte zu wählen, die den Geschmack und das Aroma des Getränks verändern können. Die beste Wahl wäre:

  • Hartkäse;
  • Oliven und Oliven;
  • Erdbeeren;
  • Kirsche;
  • Pfirsiche;
  • Orangen;
  • Cracker.

Sie können den Gästen auch leichten Toast mit fettarmem Kalbfleisch oder leicht gesalzenem Lachs mit Käse und Ananas anbieten.

Wenn der Geschmack von rotem Wermut zu süß oder im Gegenteil bitter erscheint, versuchen Sie, Cocktails daraus zu machen.

Manhattan Cocktail

Zusammensetzung:

  • Bourbon - 60 ml;
  • Wermut "Martini Rosso" - 30 ml;
  • Angostura-Bitter - 2 ml;
  • Eis - 150 g;
  • Cocktailkirsche - 1 Stck.

Herstellungsverfahren:

  • Mischen Sie in einem Shaker alle drei alkoholischen Getränke mit Eis.
  • Den Cocktail abseihen, um Eiswürfel zu entfernen.
  • In ein Cocktailglas gießen, mit Kirsche garnieren.

Cocktail kann mit oder ohne Strohhalm serviert werden. Dies ist die beliebteste Version des Cocktails mit rotem Wermut.

Negroni-Cocktail

Zusammensetzung:

  • Martini Rosso - 30 ml;
  • Campari Bitters - 15 ml;
  • Gin - 30 ml;
  • Eis - 150 g;
  • orange - 1 scheibe.

Herstellungsverfahren:

  • Fülle ein breites Glas mit Eis.
  • Zuerst Gin einfüllen, dann roten Wermut - "Campari".
  • Mit einem Löffel langsam umrühren.
  • Dekoriere ein Glas mit einer Orangenscheibe.

Dieser Cocktail ist fast so beliebt wie Manhattan. Es wird meistens mit einem Strohhalm serviert.

Erdbeer-Champatini-Cocktail

Zusammensetzung:

  • Vermouth "Rosso" - 100 ml;
  • Erdbeersirup - 30 ml;
  • süßer oder halbsüßer Champagner - 150 ml;
  • Eiswürfel - zum Abschmecken;
  • Zitrone oder Limette - 1 Scheibe.

Herstellungsverfahren:

  • Kühlen Sie das geräumige Glas (mit einer Kapazität von mindestens 330 ml).
  • Lege ein paar Eiswürfel auf die Unterseite des Glases.
  • Gießen Sie den roten Wermut ein.
  • Dann den Champagner einfüllen und darauf achten, dass er möglichst wenig schäumt.
  • Erdbeersirup einfüllen. Mix Cocktail ist nicht notwendig.

Es bleibt noch übrig, das Glas mit einer Scheibe Zitrusfrucht zu dekorieren, einen Strohhalm in das Glas einzusetzen und das Getränk dem Tisch zu servieren. Damen werden fast sicher mit ihm zufrieden sein.

Cocktail "Rob Roy"

Zusammensetzung:

  • Scotch Whisky - 60 ml;
  • roter Wermut - 30 ml;
  • Orangenbitter - 2 Tropfen;
  • Eis zum Abschmecken;
  • Orangenschale - 1 Stck.

Herstellungsverfahren:

  • Die Getränke in ein Shakerglas abtropfen lassen und Eis hinzufügen.
  • 30 Sekunden lang schütteln.
  • Durch ein Sieb in ein Whiskyglas oder Cocktailglas gießen.

Orangenzesten werden verwendet, um ein Glas zu dekorieren.

Red Rosso „Rosso“, unter dem Markennamen „Martini“ vermarktet, ist auf der ganzen Welt beliebt, aber nicht jeder kann es richtig trinken. Wenn Sie die Regeln für die Verwendung dieses Getränks befolgen, können Sie seinen einzigartigen Geschmack und Aroma besser einschätzen.

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