Wie man Glühwein trinkt

Die meisten alkoholischen Getränke haben bestimmte Regeln für ihre Verwendung: was zu trinken, welche Temperatur, was zu essen. Trotz der Tatsache, dass der Glühwein eine lange Geschichte hat, bleibt er ein demokratisches Getränk, das Sie laut Etikette nach Belieben trinken können. Liebhaber von heißem Wein teilen jedoch die Geheimnisse, wie Glühwein getrunken werden muss, um den größtmöglichen Nutzen aus ihm zu ziehen.

Allgemeine Empfehlungen zur Verwendung von Glühwein

Es ist erwiesen, dass Glühwein, der aus heißem Wein mit Zusatz von Früchten und Gewürzen zubereitet wird, nicht nur Ihren Geschmack erfreut, sondern auch gegen Erkältungen hilft. Da Sie nicht wissen, wie Sie dieses Getränk am besten trinken können, können Sie weder Genuss noch Nutzen für die Gesundheit spüren.

• Glühwein wird heiß serviert. Die optimale Temperatur beträgt 60-70 Grad. Dies reicht aus, um das Getränk aufzuwärmen und zu schmecken, aber sich nicht selbst zu verbrennen. Sie trinken keinen kalten Glühwein, da dieser sein Aroma verliert, sich abkühlt und der Wein einen sauren Geschmack hat. Das Erhitzen des abgekühlten Getränks ist bedeutungslos - dies ist nicht mehr länger als das. Wenn Sie Gäste mit Glühwein verwöhnen möchten, aber nicht bereit sind, mit ihnen zu kochen, können Sie ein heißes Getränk in eine Thermoskanne gießen oder es im Heizungsmodus in einem langsamen Herd belassen. Wenn Sie häufig Glühwein trinken, gibt es keinen speziellen Wasserkocher in Ihrem Haus oder einen Krug mit einer Kerze - Getränke halten die Temperatur lange in ihm.
• Man sollte Glühwein nicht länger als zwei Stunden in einer Thermoskanne oder einem langsamen Kocher aufbewahren - das Getränk "erstickt" und wird geschmacklos.
• Fertig Glühwein muss vor dem Servieren an den Tisch gefiltert werden, damit keine Fruchtstücke und Gewürze in das Glas gelangen. Es ist ratsam, das Getränk sofort nach der Zubereitung zu filtern, da es sonst einen bitteren Geschmack hat, wenn es zusammen mit der Schärfe gestanden hat.
• Glühwein aus Glas mit dickem Glas auf einem kleinen Bein mit einem Griff trinken. Sie werden auch irische Brille genannt. Es wäre kein Fehler, einen heißen Wein in Keramikbechern anzubieten, die sich auch recht warm halten. Wenn Sie Glühwein auf der Straße oder im Familienkreis genießen, können Sie den Thermocup verwenden.
• Glühwein in kleinen Schlucken trinken. Nehmen Sie einen Schluck und achten Sie darauf, das Aroma des Getränks einzuatmen, das vom Dampf der Tasse ausgeht. Schnell wird Glühwein nicht getrunken, um ihn besser zu genießen und sich nicht zu verbrennen. Es ist jedoch besser, das Getränk lange Zeit nicht zu trinken, so dass es keine Zeit zum Kühlen hat.

Alkoholischer Glühwein sollte in Maßen verwendet werden. Es ist kontraindiziert bei Kindern, schwangeren Frauen und bei einer Reihe von Krankheiten. Es wird nicht empfohlen, es bei einer hohen Körpertemperatur zu trinken und bevor Sie aus einem warmen Raum in die Kälte gehen.

Was zu essen Glühwein

Glühwein kann ohne Snack serviert werden, es ist jedoch nicht verboten, einen Snack zu sich zu nehmen. Sie können den Gästen warme Gerichte, kalte Snacks und Desserts anbieten. Sie können sich auf die Weinart konzentrieren, die dem Glühwein zugrunde liegt, und auf die Gewürze, die den Geschmack dominieren.

• Fleischsnacks eignen sich für Glühwein auf Rotweinbasis. Wenn das Getränk süß ist, wird es eine wunderbare Verbindung mit gegrilltem Fleisch, Schaschlik und Steak bilden. Wenn Kardamomnoten im Bukett deutlich zu erkennen sind, passen Gerichte aus Lamm und Gans zu dem Getränk. Muskatnuss in einem Bouquet von Glühwein harmoniert mit gebackenem Fleisch und Gemüse. Nelke "Freunde" mit dem Vogel, besonders mit Wild. Ein guter Snack für roten Glühwein sind Hartkäse-Sorten, insbesondere solche mit nussigen Noten.
• Für einen aus Weißwein hergestellten Drink eignen sich blaue Käsesorten und weiche Sorten. Fisch und Meeresfrüchte sind angemessen.
• Glühwein aus Obstweinen eignet sich für Schafskäse.
• Zu allen heißen Weinen werden verschiedene Desserts serviert: Kuchen, Kekse und Schokolade.

Unterschiedliche Snacks für Glühwein sind in verschiedenen Ländern beliebt.

• In Deutschland liebt Glühwein Meringues (Meringues), Shortbread, Kekse und Pralinen.

In Schweden werden Kanapees mit würzigem Käse und geräuchertem Fisch mit heißem Wein serviert.

• In Russland sind Pfannkuchen und Pfannkuchen ein üblicher Snack für Glühwein, einschließlich gefüllter.
• In Österreich kann dieses Getränk mit Pasteten, geschmortem Kohl serviert werden.
• Die Niederländer essen Glühweinkrapfen.
• Die Franzosen bevorzugen Käsestangen, Obst, Cracker gegenüber Glühwein.

Glühwein ist eines der demokratischsten Getränke. Es gibt kein Verbot, das eine oder andere Produkt einzureichen. Sie können sich auf Ihren Geschmack und die kulinarischen Traditionen Ihres Volkes konzentrieren.

Wie man Glühwein in Flaschen trinkt

Zum Verkauf finden Sie Glühwein in Flaschen oder sogar in Kartons zu einem sehr günstigen Preis. Es sollte verstanden werden, dass es sich sehr von echtem Glühwein unterscheidet, der zu Hause von gutem Wein und natürlichen Früchten und Gewürzen zubereitet wird. Dieses Produkt ist nicht von höchster Qualität, aber wenn Sie beabsichtigen, es zu trinken, kann dieses Getränk erneut erhitzt werden. Dies kann in einem Wasserbad in einer Flasche erfolgen, indem ein Korken daraus entfernt wird, oder bereits in Gläsern, die in eine Mikrowelle gestellt werden. Aber eine viel bessere Idee wäre, Glühwein persönlich zu kochen.

Roter Glühwein

Zusammensetzung:

• trockener rotwein - 0,75 l;
• Wasser - 0,25 l;
• Orange - 0, 2 kg;
• Zitrone - 1/4 Stück;
• Nelke - 5 Stück;
• Pimenterbsen - 5 Stück;
• Zimt - 1 Stange;
• Muskatnuss - eine Prise;
• Zucker - 150 g.

Herstellungsverfahren:

• Früchte gründlich waschen, mit einem Handtuch abwischen, in kleine Stücke schneiden.
• Die Gewürze mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen, aber nicht kochen.
• Ein Glas Wein einfüllen, Obst und Zucker hinzufügen. 2-3 Minuten erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.
• Gib den restlichen Wein hinzu. Warten Sie, bis es anfängt zu kochen, und entfernen Sie es sofort von der Hitze.
• 10 Minuten ruhen lassen. Durch ein Sieb in einen Krug gießen.

Glühwein in Gläsern verschütten und auf eine frische Orangenscheibe mit Zimtstange setzen.

Weißwein Glühwein

Zusammensetzung:

Trockener Weißwein - 0,75 l;

Herstellungsverfahren:

• Den Saft einer halben Zitrone auspressen, die Schale abschneiden.
• Zitronensaft mit Apfelsaft mischen. Fügen Sie die Schale, die Nelken, den geschnittenen Ingwer in dünne Scheiben hinzu.
• Das Feuer anzünden, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
• Zucker hinzufügen. Kochen bis gelöst.
• Wein einfüllen Warten Sie, bis es zu kochen beginnt. Mach das Feuer aus.
• Füge Honig hinzu und rühre das Getränk um, damit sich das süße Produkt darin vollständig löst.
• Sorte Glühwein.
• Ordne die Rosinen und Mandeln am Glas an.
• Gießen Sie den Glühwein.

Zimtstangen in jedes Glas geben und zum Tisch servieren.

alkoholfreier glühwein

Zusammensetzung:

• Johannisbeeren (frisch oder gefroren) - 0,25 kg;
• Wasser - 1 l;
• Zucker nach Geschmack;
• Ingwer - 20 g;
• Zimt - 4 Stöcke;
• badyan - 1 stück;
• Nelke - 4 Stück

Herstellungsverfahren:

• Kompott aus Johannisbeeren, Zucker und Wasser kochen. Strain.
• Fügen Sie fein gehackten Ingwer, Sternanis und Nelken hinzu.
• Zum Feuer zurückkehren, zum Kochen bringen.
• Vom Herd nehmen. 10 Minuten bestehen.
• nochmals abseihen.

Mit Zimtstangen in jeder Tasse servieren. Sie servieren und trinken alkoholfreien Glühwein genauso wie Alkoholiker.

Glühwein ist im Winter in einer warmen, freundlichen Gesellschaft oder im Familienkreis angenehm zu trinken. Er wärmt die Seele und den Körper. Sie genießen den Geschmack dieses Getränks und stärken gleichzeitig das Immunsystem. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Ihr Körper in großen Mengen geschädigt wird.