Grüne Smoothies

Grüne Smoothies

Grüne Smoothies werden als dicke Cocktails bezeichnet, die aus verschiedenen Gemüsen und Früchten der entsprechenden Farbe hergestellt werden, wobei obligatorisch frische Grüns in die Komposition aufgenommen werden müssen. Die Vorteile dieser ungewöhnlichen Getränke liegen auf der Hand und sind auf die Eigenschaften der Zutaten in der Rezeptur zurückzuführen. Grüne Smoothies reinigen den Körper gut, sättigen ihn mit nützlichen Mikroelementen und Vitaminen, verbessern den Stoffwechsel und fördern die Gewichtsabnahme. Das Nützliche muss jedoch nicht geschmacklos sein. Cocktails aus Gemüse und Gemüse haben angenehme organoleptische Eigenschaften, daher wird es schnell zur Gewohnheit, den Tag mit ihnen zu beginnen.

Merkmale des Kochens

Grüne Smoothies sind wirklich vorteilhaft und helfen nur beim Abnehmen, wenn Sie bei der Zubereitung ein paar einfache Regeln befolgen.

  • Versuchen Sie nicht, den Geschmack des Cocktails durch Zugabe von Salz oder Zucker zu verbessern. Salz ist in ausreichender Menge in Gemüse und Gemüse enthalten. Sein Einschluss in den Cocktail macht ihn schädlich, weil Salz dazu beiträgt, Flüssigkeit im Körper zurückzuhalten. Zucker erhöht auch nicht die Vorteile von Smoothies, aber es wird seinen Kaloriengehalt viel beeindruckender machen. Anstatt Gewicht auf grüne Smoothies zu verlieren, riskieren Sie, Gewicht zu verlieren.
  • Grüne Smoothies bringen maximalen Nutzen, wenn sie morgens auf leeren Magen eingenommen werden. Wenn dies nicht geschehen ist, können Sie einen Snack durch einen solchen Cocktail ersetzen.
  • Es ist nicht wünschenswert, innerhalb einer Stunde nach dem Verzehr eines grünen Smoothies zu essen.
  • Grüne Smoothies sind besser nicht zu trinken, sondern mit kleinen Löffeln zu essen. In diesem Fall tritt sehr schnell ein Völlegefühl auf, und Sie möchten Ihren Magen nicht mehr mit Junk-Food füllen.
  • Smoothies sind vorteilhafter, wenn Obst und Gemüse zusammen mit der Schale hinzugefügt werden.
  • Grüne Smoothies nicht in großen Mengen essen. Normalerweise reicht eine Portion dieses Cocktails pro Tag aus, um abzunehmen und den Körper zu reinigen. Andernfalls führt eine große Menge an rohem Gemüse zu Durchfall und anderen Problemen.

Beachte, dass grüne Smoothies nicht jedem angezeigt werden. Bei einigen Krankheiten werden solche Cocktails nicht empfohlen. Aus diesem Grund ist es sinnvoll, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie sich entscheiden, grüne Smoothies in Ihre Diät aufzunehmen.

Grüner Smoothie mit Apfel und Sellerie

Zusammensetzung:

  • grüner Apfel - 0, 2 kg;
  • Sellerie - 50 g;
  • gereinigtes Wasser - 50 ml.

Herstellungsverfahren:

  • Den Apfel waschen und mit einem Handtuch abtupfen. Mit einem Spezialwerkzeug oder auf andere Weise den Kern herausschneiden.
  • Schneiden Sie den Apfel, ohne zu schälen, in mittelgroße Würfel und gießen Sie sie in die Mixerschüssel.
  • Selleriestiel mit fließendem Wasser spülen, trocken tupfen. Entfernen Sie die größten Fasern, damit sie nicht in den Mixermessern hängen bleiben.
  • Stangensellerie fein hacken.
  • Den Sellerie über die Äpfel legen und etwas Wasser einfüllen. Wenn Sie möchten, dass ein Smoothie eine dickere Textur hat, können Sie kein Wasser hinzufügen.
  • Schalten Sie den Mixer zuerst bei langsamer Drehzahl ein, dann bei schneller Geschwindigkeit und zerkleinern Sie Apfel und Sellerie in eine homogene Masse.

Diese Version des Smoothies gehört zu den kalorienärmsten. Gleichzeitig hat dieser Cocktail ein verführerisches frisches Aroma, einen harmonischen und sehr angenehmen Geschmack.

Grüne Smoothies mit Basilikum und Spinat

Zusammensetzung:

  • grüner apfel - 50 g;
  • Birne - 50 g;
  • Spinat - 100 g;
  • Avocados - 50 g;
  • frisches Basilikum - 50 g;
  • Sellerie - 50 g;
  • Melone - 50 g;
  • Kalk - 0, 5 Stück

Herstellungsverfahren:

  • Obst und Gemüse waschen, mit Papierservietten trocknen.
  • Messen Sie die richtige Menge Äpfel, Avocados, Birnen und Melonen. Schneiden Sie sie in Würfel mittlerer Größe. Stellen Sie die Melone eine Weile in den Gefrierschrank.
  • Hacken Sie Spinat und Basilikum mit einem Messer, Sie können nicht zu fein.
  • Selleriestiel, grobe Fasern daraus entfernen, mit einem Messer hacken.
  • Saft aus der halben Limette auspressen. Um es noch besser zu machen, verwenden Sie die Zitruspresse. Auf Wunsch kann Kalk durch Zitrone ersetzt werden.
  • Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und zu einer homogenen Masse vermischen.

Dieser grüne Smoothie ist sehr lecker. Sie werden es mit Vergnügen haben. Wenn der Geschmack des Gerichts für Sie von entscheidender Bedeutung ist, sollten Sie diese Option besser nicht mehr wählen.

Brokkoli-Smoothies

Zusammensetzung:

  • Broccoli - 1,2 kg;
  • Kalk - 1 Stck.

Herstellungsverfahren:

  • Frischen Broccoli in Röschen zerlegen und spülen. Mit einem Handtuch trocken tupfen. In große Röschen in mehrere Stücke schneiden. Wenn Sie ein gefrorenes Produkt verwenden, lassen Sie es auftauen und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ab.
  • Den Kalk schälen, in Scheiben schneiden und den Film entfernen.
  • Geben Sie rohe Broccoli- und Limettenscheiben in die Mixerschale. Mahlen Sie alles zu einem Zustand von Kartoffelpüree. Falls gewünscht, fügen Sie etwas gefiltertes Wasser hinzu und verrühren Sie erneut.

Machen Sie sich keine Sorgen, dass der Broccoli-Cocktail nicht gut schmeckt oder nicht. Wenn gewünscht, kann Kalk in der Rezeptur durch eine ausreichende Menge Pampelmuse ersetzt werden.

Grüne Smoothies mit Kiwi und Spinat

Zusammensetzung:

  • Spinat - 100 g;
  • Kiwi - 100 g;
  • Banane - 150 g;
  • Wasser - 50 ml.

Herstellungsverfahren:

  • Banane schälen, in Scheiben schneiden.
  • Entferne die Kiwischale und schneide die Früchte in mehrere Stücke.
  • Den Spinat weitgehend mit einem Messer hacken oder mit den Händen reißen, ein wenig Wasser darüber gießen, damit er sich setzen kann.
  • Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und mit einem Schneebesen glatt rühren.

Das nach diesem Rezept zubereitete Smoothie-Rezept hat eine angenehme Textur und einen nicht weniger angenehmen Geschmack.

Gurken-Smoothie

Zusammensetzung:

  • grüner Apfel - 100 g;
  • Gurke - 150 g;
  • Avocados - 100 g.

Herstellungsverfahren:

  • Wasche Obst und Gemüse, tupfe es mit einer Serviette ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  • Avocado abschneiden, Knochen entfernen. In Scheiben schneiden und das Fleisch von der Rinde trennen.
  • Bei der Gurke die Spitzen abschneiden, dann die Gurke in nicht zu große Würfel schneiden. Peel mit besser zu verlassen.
  • Den Apfel in Scheiben schneiden, die Kernteile ausschneiden. Scheiben in mehrere Stücke schneiden.
  • Die Gurke, die Avocado und den Apfel in einen Mixerbehälter falten.
  • Zerreibe Lebensmittel in einen glatten Zustand Wenn die Konsistenz weicher sein soll, können Sie eine Gurke und einen Apfel schälen, was jedoch nicht zu den Vorteilen des Getränks beiträgt.

Ein nach diesem Rezept hergestellter Smoothie hilft, das Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper zu normalisieren und überschüssige Flüssigkeit daraus zu entfernen.

Grüner Smoothie mit Gurke und Salat.

Zusammensetzung:

  • Gurke - 150 g;
  • grüner salat - 100 g;
  • frische Petersilie - 50 g.

Herstellungsverfahren:

  • Waschen Sie die Grüns. Schütteln und mit einem Messer hacken.
  • Die Gurke waschen, mit einem Handtuch trocknen und in nicht zu dünne Halbkreise schneiden.
  • Gurken und Gemüse in die Schüssel des Mixers geben, hacken.

Salat und Petersilie sind für ihre vorteilhaften Eigenschaften bekannt und haben einen hohen Ballaststoffanteil. Dank ihnen ist ein Gurkencocktail viel nützlicher.

Grünkohl-Avocado-Smoothies

Zusammensetzung:

  • Avocados - 0, 2 kg;
  • Weißkohl - 150 g;
  • Spinat - 50 g.

Herstellungsverfahren:

  • Waschen, trocknen und die guten Kohlblätter in den Gefrierschrank legen. Nach einer halben Stunde in kleine Stücke schneiden, in einen Mixerbehälter geben und mit etwas Wasser zerkleinern.
  • Den Spinat in kleine Stücke schneiden, in den Kohl geben und nochmals verrühren.
  • Die Avocados waschen, die Knochen entfernen, das Fleisch von der Rinde trennen und die restlichen Zutaten dazugeben.
  • Schlage alles zusammen.

Der nach diesem Rezept hergestellte Smoothie ist etwas ungewöhnlich, aber sanft und ausgewogen.

Grüner Smoothie mit Brennnessel

Zusammensetzung:

  • junge Brennnessel - 50 g;
  • grüner Apfel - 0, 3 kg;
  • Orange - 100 g;
  • Zitrone - 1/4 Teil;
  • Mineralwasser ohne Gas - 50 ml;
  • Crushed Ice, Minze - optional.

Herstellungsverfahren:

  • Die Brennnessel mit kochendem Wasser verbrühen, abkühlen und in kleine Stücke schneiden.
  • Den Saft aus Zitrusfrüchten mit Mineralwasser mischen.
  • Apfelpulpe in mittelgroße Würfel schneiden.
  • Die Äpfel und Brennnesseln in die Schüssel des Mixers geben, das mit dem Saft gemischte Mineralwasser zugeben und verrühren.
  • Gebrochenes Eis hinzufügen und nochmals aufschlagen.

Beim Servieren kann ein ungewöhnlicher Cocktail mit einem Minzzweig dekoriert werden. Es ist durchaus in der Lage, die Rolle eines erfrischenden Getränks zu spielen, es ist also gut, es im Sommer auf die Speisekarte zu setzen.

Grüne Smoothies enthalten die gesündesten Produkte: grüne Früchte und Gemüse, frisches Gemüse. Außerdem helfen sie, den Körper zu reinigen. Daher ist ihre Aufnahme in die Ernährung gerechtfertigt, insbesondere in Fällen, in denen Sie abnehmen möchten.

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