Chicken Zrazy mit Käse im Ofen

Chicken Zrazy mit Käse im Ofen

Hähnchenfleisch mit Käse - köstliche, saftige und duftende Fleischbällchen, die am besten heiß serviert werden. In diesem Fall wird der Käse beim Zrazy-Schneiden höchstwahrscheinlich mit langen Fäden gezogen, dies hängt jedoch mehr vom Käse ab. In einer kalten oder warmen Form ist Zrazy auch sehr gut, Sie können jede Beilage oder jeden Salat mitgeben und Sie können sie auch als Snack mitnehmen und in einen Behälter geben.

Liste der Zutaten:

  • 100 g Hartkäse,
  • 2 EL. l Sauerrahm,
  • 3 Knoblauchzehen,
  • 350 g gehacktes Hähnchen,
  • 1 TL. Salze,
  • Gewürze zum Abschmecken,
  • 1 EL. l Pflanzenöl,
  • 3 EL. l grieß,
  • 1 Zwiebel,
  • 1 Hühnerei

Kochen

1. Für die Füllung müssen Sie Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben - Sie können die Sorte nach Belieben auswählen, solange der Käse gut schmilzt. Entfernen Sie dann die Hülsen vom Knoblauch und passieren Sie ihn, falls gewünscht, durch die Presse. Sie können einfach fein hacken. Käse und Knoblauch mit Sauerrahm oder Mayonnaise füllen, mischen - die Füllung ist fertig.

Chicken Zrazy mit Käse im Ofen

2. Hühnerhackfleisch kann bereits zubereitet gekauft werden, jedoch nur, wenn Sie sich auf seine Qualität verlassen können. Andernfalls könnten Sie enttäuscht sein, wenn Sie vorgefertigte Zrazy probieren. Es ist am besten, die Füllung selbst zu machen, und selbst wenn Sie es vor dem Kochen abtauen, wird es viel besser sein. Wenn es keine fertige Füllung gibt, nehmen Sie 300 Gramm Hühnerfleisch mit Haut und Fettstücken in einem Fleischwolf zusammen mit einer ganzen geschälten Zwiebel. Dann das Hühnerei, Salz und Gewürze zum Hackfleisch geben, mischen.

Chicken Zrazy mit Käse im Ofen

3. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser, legen Sie eine kleine Portion Hackfleisch auf Ihre Hand und machen Sie einen Brunnen. Geben Sie etwa 1 TL hinein. Käsefüllung Mit Hackfleisch bedecken und mit beiden Händen ein ovales Schnitzel formen.

Chicken Zrazy mit Käse im Ofen

4. Backblech mit Folie vorformen und mit Pflanzenöl bestreichen. Jeder fertige Zravayte rollt in Grieß und liegt auf der Folie.

Chicken Zrazy mit Käse im Ofen

5. Den Ofen auf 180 Grad erhitzen und die Form mit Zrazami übertragen. 30-35 Minuten backen. Wenn Sie möchten, können Sie den Zrazy nach 20 Minuten auf die andere Seite drehen, so dass er rot wird. Das Gericht ist fertig. Mit Gemüse, Kräutern und Soße servieren.

Chicken Zrazy mit Käse im Ofen
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