Kein Desserttisch kommt ohne süßes Backen aus. Ich denke, Sie sind sich einig, wie lecker es ist, eine Tasse aromatischen Tee oder Kaffee mit einem Stück leckeren Kuchen oder Kuchen zu trinken. Wir bieten ein Rezept zum Garen von geriebenem Kuchen mit Marmelade. Dieses Gebäck ist vielen von uns bekannt.
Ich glaube, die meisten Hausfrauen haben einen solchen Kuchen mehr als einmal gekocht. Und hier möchten wir den kulinarischen Amateuren, die dieses Gebäck noch nicht ausprobiert haben, ausführlich erzählen und zeigen, wie man geriebenen Kuchen backt. Am Ende erhalten Sie ein sanftes Dessert für Ihre Liebsten. In Bezug auf die Füllung können Sie nach eigenem Ermessen experimentieren. Bist du bereit? Dann fangen wir an.
Zutaten:
- 1 Hühnerei;
- 0,5 tp. Backpulver;
- 0,25 tsp. Salze;
- 150 g Zucker;
- 100 g Butter;
- 260 g Weizenmehl;
- 100 g Marmelade.
Kochen
1. Den Teig bequem mit einem Küchenmixer kneten oder mischen. In der Schüssel des Mixers brechen Sie das Hühnerei. Salz und Zucker einfüllen. Fügen Sie geschnittene Butter aus dem Kühlschrank hinzu. Öl kann durch Margarine ersetzt werden.
2. In einer separaten hohen Kapazität Weizenmehl sieben. Mit Backpulver mischen. Kleine Portionen zum Teig geben. Krümel umrühren. Legen Sie es auf das Arbeitsbrett und sammeln Sie es schnell in einer Kugel. Wenn nötig etwas Mehl hinzufügen.
3. Teile in zwei identische Teile. Wickeln Sie eine Hälfte in Frischhaltefolie und senden Sie sie 30 Minuten lang in den Gefrierschrank, bis sie fest ist.
4. Wählen Sie ein Backblech. Bedecken Sie das Pergamentpapier. Den Rest des Teigs in Form bringen, da er sehr schlecht ausrollt.
5. Bürste mit deiner Lieblingsmarmelade, am besten sauer, da der Teig süß ist. Zu diesem Zeitpunkt können Sie kandierte Früchte, Trockenfrüchte und Nüsse verwenden.
6. Nehmen Sie ein weiteres Stück Teig aus dem Gefrierschrank und reiben Sie ihn mit einer dünnen Schicht auf eine grobe Reibe um den Kuchen, oder reißen Sie die Hände in kleine Stücke. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. 30-40 Minuten backen, bis die Farbe hellrosa ist
7. Geriebener Jam-Pie ist fertig. Auf Raumtemperatur abkühlen, portionieren. Braue duftenden Tee und rufe jeden zum süßen Tisch. Habe eine schöne Teeparty!
