Lagerung von Kokosnussöl

Kokosnussöl ist seit kurzem auf dem Markt, hat sich aber bereits als kosmetisches Produkt für Haare und unreine Haut bewährt. In Ostasien, wo es meistens aus dem Fruchtfleisch dieser Kokosnuss gewonnen wird, wird es auch in Lebensmitteln verwendet und ersetzt sie durch Sonnenblumen und sogar Olivenöl.

Mittlerweile sind viele junge Frauen noch nicht so weit fortgeschritten, dass sie Salate mit Kokosöl füllen, aber sie stellen gerne Masken für die Haare her. Kaufen Sie dazu Kokosöl in einer Apotheke, einem Supermarkt oder bestellen Sie online.

Aber viele haben sich eine Flasche gekauft und fragen sich: Wie kann man Kokosnussöl zu Hause lagern, damit es nicht die Eigenschaften verliert, die es besitzt?

Nützliche Eigenschaften von Kokosnussöl

• Das Kokosöl enthält mehrfach ungesättigte Säuren: Ölsäure, Linolensäure, Arachidonsäure, Caprinsäure, Stearinsäure, Myristinsäure, Palmitinsäure, die der Körper für seine normale Funktion benötigt.
• Dieses Öl ist reich an Kalzium, Phosphor, Vitaminen E, A, C.
• Öl normalisiert den Cholesterinspiegel im Blut.
• Es hat antimykotische, antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften.
• Es behandelt Dermatitis und Ekzem.
• Kokosnussmasken machen das Haar weich und handlich.
• Kokosnussöl verbessert trockene Haut. Es erhöht die Belastbarkeit und Elastizität.
• Der Konsum von Kokosnussöl hilft, Gewicht zu reduzieren.
• Es gibt keine besonderen Kontraindikationen für die Verwendung, aber bei individueller Intoleranz lohnt es sich abzulehnen.

Wie man hochwertiges Kokosnussöl wählt

• Kokosnussöl ist einen Kauf wert: in großen Geschäften, in einer Apotheke, an speziell dafür vorgesehenen Stellen.
• In den Ländern, in denen Kokosnuss wächst, sollten Sie kein Kokosnussöl von Straßenverkäufern kaufen, die auf den Verkauf nationaler Souvenirs spezialisiert sind, sowie dieses Öl, das in attraktiven attraktiven Behältern verpackt ist. Meist handelt es sich um den Container und der Preis wird vergeben, und die Qualität des Öls kann weit vom Standard abweichen.
• Achten Sie beim Kauf auf die Farbe des Öls. Es kann leicht, fast transparent sein oder einen hellgelben Strohfarbton haben. Es hängt von der Herstellungsmethode ab, da Kokosnussöl durch kaltes Pressen (Pressen) oder heiß hergestellt wird. Das heißt, es kann entweder verfeinert oder nicht verfeinert werden.
• Unraffiniertes Öl wird durch Pressen des inneren Fruchtfleischs der Kokosnuss hergestellt. Es stellt sich ziemlich viel Rohstoffe heraus. Es ist jedoch reich an allen nützlichen Mikroelementen, aus denen die Kokosnuss besteht, und hat auch ein angenehmes Aroma, das für frische Kokosnuss charakteristisch ist. Natürlich ist es teuer.
• Raffiniertes Kokosöl wird heiß produziert. Aus der gleichen Menge Kokosnüsse fällt viel mehr aus. Es hat nicht den Geruch, den unraffiniertes Öl hat, und es enthält etwas weniger Nährstoffe. Daher ist es billiger.
• Die Konsistenz des Öls muss unter Berücksichtigung der Temperatur in dem Raum, in dem es sich vor dem Kauf befand, berücksichtigt werden.
• Tatsache ist, dass der Schmelzpunkt von Kokosnussöl + 25 ° beträgt. Daher hat das gekühlte Öl eine dicke, möglicherweise heterogene Konsistenz, die aus Klumpen unterschiedlicher Größe besteht. Und warmes Öl ist flüssig und transparent.

Nach dem Kauf von Kokosnussöl denken viele Leute darüber nach, ob Sie es in den Kühlschrank stellen müssen oder es bei Zimmertemperatur belassen können.

Wie man Kokosnussöl richtig lagert

Damit Kokosnussöl alle seine vorteilhaften Eigenschaften beibehält und nicht ranzig wird, müssen Sie ideale Lagerbedingungen dafür schaffen.

Die Qualität des Öls wird durch Licht, Temperatur, Luft und natürlich den Behälter, in dem es gelagert wird, beeinflusst.

Licht

Jedes Produkt im Licht wird verdorben. Und Öl ist keine Ausnahme. Sie müssen daher darauf achten, dass das Licht nicht auf sie fällt - weder solart noch elektrisch. Dies bedeutet, dass sich der Behälter mit Öl in einem Schrank mit abschließbaren Türen oder in einem Kühlschrank befinden sollte.

Temperatur

Trotz dieses Temperaturunterschieds kann das Öl sowohl im Raum als auch im Kühlschrank gelagert werden. Es gibt jedoch immer noch eine Einschränkung. Unter Raumbedingungen kann das Öl stehen, ohne seine Eigenschaften zu verlieren, wenn die Temperatur im Raum nicht über 18 ° C steigt, da die Hitze des Kokosnussöls kontraindiziert sowie kalt ist.

Im Kühlschrank wird eine positive Temperatur gehalten - bis zu + 5-6 ° C. Dies sind gute Bedingungen für die Lagerung von Öl. Im Gefrierschrank kann es jedoch nicht aufbewahrt werden.

Tara

Wenn sich das Öl in der Originalverpackung befindet - eine Glasflasche, Ampulle oder Durchstechflasche -, muss es nicht in einen anderen Behälter gefüllt werden.

Manchmal wird das Öl jedoch in einen ungeeigneten Behälter gefüllt, beispielsweise in eine dicht verschlossene Flasche. Dann muss es in einen anderen Behälter mit einem luftdichten Deckel oder Stopfen gefüllt werden. Die Hauptsache ist, dass im Inneren kein Zugang zu Luft besteht, da das Öl mit Sauerstoff in Kontakt kommt, wenn es in Kontakt kommt. Wenn das Öl in einem offenen Behälter gelagert wird, läuft es ab.

Wie viel Kokosöl wird gelagert?

Angaben auf der Verpackung sollten sich auf die Lagerzeit von Kokosöl beziehen. Und du musst dabei bleiben.

In der Regel beträgt die Haltbarkeit 1 Jahr. Dies bedeutet jedoch nicht, dass das Öl genau 12 Monate später ausgeworfen werden muss, denn wenn es im Kühlschrank ist, kann es viel länger gelagert werden als im Raum.

Sie berücksichtigen auch die Zwecke, für die dieses Öl gekauft wurde, da die Lagerzeiten für die äußere Verwendung loyaler sind als für die Einnahme.

Achten Sie bei der Lagerung auf das Aussehen des Öls. Wenn es seine Farbe ändert, hellgelb wird oder einen unangenehmen Geruch hat, können Sie es nicht verwenden. Zumindest für medizinische und kosmetische Zwecke. Aber im Alltag kann es immer noch dem Dienst dienen, da sie sagen, dass es eine ausgezeichnete Politur für Möbel ist.

Aber um Kokosöl nicht wegzuwerfen, das haltbar ist, müssen Sie nicht zu viel davon kaufen. Immerhin ist es keinen Cent wert!

Es ist besser, jedes Mal frischer zu verwenden, als Geldverschwendung und verdorbenes Produkt zu beklagen.