Schokoladen-Smoothie

Schokoladen-Smoothie

Smoothies erfreuen sich bei Anhängern gesunder Ernährung großer Beliebtheit: Dicke Cocktails, die auf frischem Obst und Gemüse basieren, befriedigen den Hunger gut und sättigen den Körper mit nützlichen Elementen und bleiben dabei kalorienarm. Nicht immer erfüllen Smoothies alle diese Anforderungen. Köche haben gelernt, sie in leckere Desserts zu verwandeln und Eis, Sahne und Schokolade hinzuzufügen. Kaloriengetränke nehmen davon zu, aber ihre Vorteile werden nicht gemindert. Schokoladensmoothie belebt, verbessert die Stimmung und hilft, die Jugend zu schützen, da Kakaobohnenfliesen große Mengen an Antioxidantien enthalten. Selbst diejenigen, die absichtlich schädliche Gerichte mit gutem Gewissen aus der Ernährung entfernen, können sich an diesem Cocktail erfreuen.

Merkmale des Kochens

Schokoladen-Smoothie ist einer der am einfachsten zubereiteten Gerichte. Wenn sich im Haus ein Mixer befindet, wird selbst ein unerfahrener Koch die Aufgabe meistern. Das Wissen über einige Feinheiten beeinträchtigt jedoch nicht die Erfahrung der Hostess.

  • Schokolade kann leichter geschnitten werden, wenn sie kalt ist. Bevor Sie in einen Mixer tauchen, zerlegen Sie ihn in Stücke. Gemäß einigen Rezepten muss Schokolade vor dem Mischen mit anderen Zutaten geschmolzen werden. In diesem Fall wird es in einem Wasserbad gehalten, bis es vollständig flüssig wird.
  • Überladen Sie den Mixer nicht, indem Sie ihm alle Zutaten auf einmal hinzufügen. Er wird die Aufgabe besser bewältigen, wenn er feste Produkte separat zerkleinert und dann mischt und schlägt. Eine weitere Option ist das alternative Hinzufügen von Komponenten und deren schrittweises Schleifen.
  • Wenn das Problem des Übergewichts für Sie relevant ist, dürfen Sie keine Schokoladen-Smoothies missbrauchen. Sie werden schneller mit einem Cocktail gefüllt, wenn Sie kleine Löffel essen. Warme Smoothies sättigen besser als kalte - betrachten Sie auch diesen Moment.
  • Kalorien-Smoothies können mit Bitterschokolade anstelle von Milchschokolade, Honig statt Zucker, weichem Hüttenkäse oder ungesüßtem Joghurt anstelle von Eiscreme leicht reduziert werden.
  • Oft gehören Bananen zu Schokoladen-Smoothies. Cocktails mit ihnen sind lecker und dick. Dieses Produkt hat jedoch einen hohen Energiewert. Wenn Sie der Figur folgen, versuchen Sie so wenig wie möglich einen Bananen-Cocktail einzulegen.

Die ästhetische Erscheinung des Getränks ist wichtig. Schokoladen-Smoothies werden normalerweise mit Zimt, Schokoladenstückchen, Kakaopulver und Kokosflocken dekoriert.

Schokoladenbananen-Smoothie

Zusammensetzung:

  • dunkle Schokolade - 50 g;
  • Banane - 100 g;
  • Milch - 0,25 l;
  • schokostückchen - zum schmecken.

Herstellungsverfahren:

  • Die Schokolade in Scheiben schneiden und in eine kleine Schüssel geben.
  • Schmelze in einen flüssigen Zustand.
  • Schokolade mit etwas Milch auflösen. In einen Mixer gießen.
  • Banane schälen, in Scheiben schneiden und in die Mixerschale zur Schokoladenmischung geben.
  • Zerdrücke Bananen durch Mischen mit Schokolade.
  • Die restliche Milch hinzufügen und den Shake schlagen.

Vor dem Servieren Schokoladenmehl bestreuen. Es kann durch Kakaopulver ersetzt werden.

Schokoladen-Zimt-Smoothie

Zusammensetzung:

  • milchschokolade - 50 g;
  • Banane - 150 g;
  • Milch - 0, 4 l;
  • Zimt - schmecken.

Herstellungsverfahren:

  • Gekühlte Schokoladenpause in kleine Stücke und in eine Mixerschüssel geben.
  • Schalten Sie das Gerät ein und schneiden Sie den Leckerli.
  • Zum Schokoladenmehl die geschälte und gewürfelte Banane hinzufügen. Fruchtstücke, bevor sie leicht einfrieren können.
  • Zerdrücken Sie die Banane, indem Sie sie mit Schokoladenstückchen mischen.
  • Fügen Sie kalte Milch, Zimt und Schneebesen hinzu.
  • Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen oder Zimtstange in ein Glas geben.

Es ist möglich, einen solchen Schokoladen-Smoothie herzustellen, auch wenn Sie keinen Mixer haben. Bananen können mit einer Gabel und einem Schokoladenrost zerdrückt werden. Dann werden alle Zutaten, einschließlich Milch, mit einem Mixer oder einem Schneebesen gemischt und geschlagen.

Schokoladen-Kakao-Smoothie mit Datteln

Zusammensetzung:

  • Bananen - 0, 3 kg;
  • getrocknete Datteln - 4 Stück;
  • Kakaopulver - 10 g;
  • Mandelmilch - 0,25 l;
  • Vanillin - auf der Spitze eines Messers.

Herstellungsverfahren:

  • Bananen schälen, in Würfel schneiden.
  • Tränken Sie Datteln für 10 Minuten in warmem Wasser und entfernen Sie dann die Steine. Schneiden Sie die Datteln in kleine Stücke.
  • Füge Datteln in die Mixerschale, hacke sie.
  • Bananen dazugeben, Kakaopulver und Vanillin hinzufügen. Verwandeln Sie Bananen in Kartoffelpüree und mischen Sie sie gleichzeitig mit den zerstoßenen Datteln.
  • Gießen Sie die Milch ein, schlagen Sie die resultierende Masse damit.

Vor dem Servieren kannst du den Cocktail mit Kakaopulver oder Kokosflocken dekorieren. Mandelmilch im Rezept kann durch die übliche ersetzt werden, obwohl sich der Geschmack des fertigen Cocktails etwas ändern wird und sein Geschmack nicht so hell ist.

Schokoladen-Smoothie mit Kaffee

Zusammensetzung:

  • schwarzer Kaffee - 70 ml;
  • banane - 1 stück;
  • dunkle Schokolade - 50 g;
  • Zucker - 5 g;
  • Milch - 120 ml;
  • kardamomsamen - 12 stück;
  • Muskatnuss - eine Prise.

Herstellungsverfahren:

  • Kaffee ohne Zucker zubereiten, abkühlen lassen und abseihen.
  • Mahlen bis zu einem Zustand von Kardamomkornpulver. Dies kann mit einer Kaffeemühle oder einem Mixer erfolgen.
  • Milch erhitzen, Zucker und gehackte Schokolade dazugeben.
  • Umrühren ohne von der Hitze zu nehmen, bis die Schokolade aufgelöst ist.
  • Bananen schälen, in kleine Stücke beliebiger Form schneiden und mit einem Mixer zu Kartoffelpüree verarbeiten.
  • Kombiniere Bananenpüree, Gewürze, Milch und Kaffee. Schlag bis eine homogene Konsistenz.

Zucker in diesem Rezept kann durch Honig ersetzt werden. Dadurch wird der Cocktail nur gesünder und erhält zusätzliche Notizen.

Schokoladen-Smoothie mit Kaffee und Orange

Zusammensetzung:

  • milchschokolade - 50 g;
  • Banane - 150 g;
  • Orange - 0, 2 kg;
  • schwarzer kaffee - 50 ml;
  • Muskatnuss - eine Prise;
  • Zimt - eine Prise;
  • Zucker (fakultativ) - nach Geschmack;
  • Milch - 150 ml.

Herstellungsverfahren:

  • Orange waschen, trocknen, halbieren. Den Saft auspressen. Schneiden Sie die Schale in dünne und nicht zu lange Streifen.
  • Banane schälen, abschneiden.
  • Schokolade mit einem Mixer reiben oder mahlen.
  • Milch leicht erhitzen, Schokoladensplitter darin auflösen.
  • Milch mit Zucker, Muskatnuss und Zimt mischen.
  • Kaffee zubereiten und mit Orangensaft mischen.
  • Banane in einem Mixer mahlen, Milch hinzufügen, verquirlen.
  • Fügen Sie die Orangen-Kaffeemischung hinzu und schlagen Sie erneut.

Dekoriere das Getränk vor dem Servieren mit Orangenschale. Nach diesem Rezept zubereitete Smoothies haben einen einzigartigen Geschmack und strahlen ein verführerisches Aroma aus. Es ist fast unmöglich zu widerstehen, es nicht zu versuchen.

Schokoladen-Smoothie mit Nüssen

Zusammensetzung:

  • dunkle Schokolade - 30 g;
  • Walnusskerne - 60 g;
  • Kakaopulver - 5 g;
  • Milch - 0, 3 l;
  • Honig - 20 ml;
  • zerstoßenes Eis - 100 g.

Herstellungsverfahren:

  • Schokoladenbruch.
  • Die Nüsse in einer trockenen Pfanne braten.
  • Nüsse und Schokolade in die Schüssel des Mixers geben, Kakaopulver zugeben, hacken.
  • Milch einfüllen, verquirlen.
  • Füge den geschmolzenen Honig zu flüssigem, zerstoßenem Eis hinzu. Noch einmal wischen.

Der Schoko-Nuss-Cocktail wird Energie und Optimismus verleihen, die Abwehrkräfte stärken und die Gehirnaktivität verbessern.

Schokoladen-Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Der einzige Nachteil ist der hohe Kaloriengehalt. Oft sollte man es nicht trinken, aber manchmal tut es auch den Diätetikern nicht weh.

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