Hähnchen-Avocado-Salat

Hähnchen-Avocado-Salat

Haben Sie bemerkt, dass Hühnersalate viel häufiger sind als andere? Dies lässt sich natürlich mit der relativ günstigen Anschaffungskosten von Hühnerfleisch und der Tatsache erklären, dass es sofort zubereitet wird. Das Geheimnis ist jedoch höchstwahrscheinlich, dass Hühnerfilets zu den sogenannten Neutralprodukten gehören und sich harmonisch im Geschmack mit einer Vielfalt von Gemüse, Früchten und Gewürzen vermischen.

Avocados sind keine Ausnahme von dieser Regel - sie werden ein wunderbares Duett mit Hühnchen sein, das der berühmten Kombination von „Ananashuhn“ im Geschmack nicht nachsteht. Avocado liebt übrigens saftige Partner, also setzen wir unseren Salat und frischen Apfel ein.

Zutaten:

  • gekochtes Hähnchenfilet - 200 g;
  • Apple ist frisch - 1 mittleres Stück;
  • frische Avocado - 1/2 Stück;
  • Leinsamen - 2 Teelöffel;
  • Mayonnaise mit niedrigem Fettgehalt zum Ankleiden;
  • knoblauch - 1 kleine nelke

Portionen pro Packung: 2

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochen

Hähnchen-Avocado-Salat

1. Um einen extravaganten und nahrhaften Salat mit Avocado und Hühnchen zuzubereiten, sollten wir alle notwendigen Produkte im Voraus vorbereiten. Gekochtes Hähnchenfilet in mittlere Würfel schneiden und die erste Lage in eine Salatschüssel legen.

Hähnchen-Avocado-Salat

2. Spülen Sie den Apfel gründlich ab, schneiden Sie die Schale, den Stiel und den Stummel ab, reiben Sie die Früchte in Streifen auf der Düse für koreanische Karotten ein und verteilen Sie die zweite Schicht auf dem in Scheiben geschnittenen Filet.

Hähnchen-Avocado-Salat

3. Den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse auspressen. Machen Sie ein "Gitter" aus Mayonnaise auf der Apfelschicht und bestreuen Sie es mit Knoblauch. Avocados werden gründlich mit fließendem Wasser gewaschen, halbiert und der Knochen entfernt.

Hähnchen-Avocado-Salat

4. Schneiden Sie das Avocado-Fruchtfleisch in Scheiben und verteilen Sie es schön auf der Mayonnaise (vierte Schicht).

Hähnchen-Avocado-Salat

5. Streusalat mit Avocado und Hühnchen mit Leinsamen bestreuen und gekühlt servieren.

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