Orangenmuffins

Orangenmuffins

Muffins sind die Mehlspeisen, die einfach im Arsenal der Gastgeberin stehen müssen und die ihre Familie und Gäste gerne mit hausgemachten Süßigkeiten behandeln. Der Teig ist leicht zuzubereiten und es ist eine Freude, schöne, rötliche, duftende Cupcakes aus den Formen zu bekommen. Wenn Sie die Muffins in Pappbechern in einem fest verschlossenen Karton aufbewahren, schmecken sie mehrere Tage lang frisch gebacken.

Und natürlich können Sie auf der Grundlage eines einzigen Rezepts verschiedene Optionen mit einem Arsenal an Füllstoffen aus Nüssen, Trockenfrüchten, kandierten Früchten, Trockenschalen oder frischem Obst erstellen.

Heute bereiten wir Orangenmuffins zu, die nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit Orangen - mit Fruchtfleisch und Saft - aromatisiert werden.

Zutaten:

  • 180 g Zucker;
  • 200 g Weizenmehl;
  • 3 Hühnereier;
  • 180 g Brotaufstrich oder Öl;
  • 1 Orange;
  • 1,5 TL. Backpulver.

Kochen

Orangenmuffins

1. Bereiten Sie die Produkte vor. Holen Sie das Öl aus dem Kühlschrank.

Orangenmuffins

2. Butter in der Mikrowelle schmelzen und Zucker hinzufügen.

Orangenmuffins

3. Schneiden Sie die Orange so klein wie möglich.

Orangenmuffins

4. Die geschnittene Orange mit dem Saft in den Teig geben.

Orangenmuffins

5. Wir werden dort Eier brechen und gut mischen.

Orangenmuffins

6. Mehl und Backpulver hinzufügen.

Orangenmuffins

7. Mischen Sie den Teig vorzugsweise mit einem Mixer, um keine Klumpen zu hinterlassen.

Orangenmuffins

8. Formen herstellen. Lassen Sie uns Papier in Metallform bringen, damit die Muffins glatt sind.

Orangenmuffins

9. Den Teig in die Form legen. Sie müssen ihn auch nicht füllen, da der Teig beim Kochen aufsteigt. Senden Sie Muffins in den Ofen, erhitzt auf 160-180 Grad.

Orangenmuffins

10. Nach etwa 15-20 Minuten sind die Muffins fertig. Legen Sie es auf den Tisch, um abzukühlen.

Orangenmuffins

11. Vor dem Servieren können Sie Muffins mit Schokolade einreiben. Guten Appetit!

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