Preiselbeerensmoothies

Preiselbeerensmoothies

Jede Wildbeere ist einzigartig und auf ihre Weise nützlich. Die einzigartige Vitamin-Mineral-Zusammensetzung von Preiselbeeren macht es zu einem unverzichtbaren Produkt für diejenigen, die zu Cholelithiasis und urologischen Problemen, Gefäßerkrankungen, einschließlich Bluthochdruck, Vitaminmangel neigen. Sibirier nennen es die Beere der Unsterblichkeit. In Sibirien wird es frisch gegessen, auf verschiedene Weise für den Winter geerntet, in Pasteten gelegt, daraus Fruchtgetränke und andere Getränke hergestellt. Lingonberry-Smoothies wurden erst in relativ kurzer Zeit hergestellt, doch diese dicken Cocktails fanden aufgrund ihrer besonderen organoleptischen Eigenschaften und ihrer nützlichen Eigenschaften schnell Bewunderer.

Merkmale des Kochens

Smoothies lassen sich leicht mit Preiselbeeren zubereiten. Die Rezepte dieses Cocktails sind vielfältig. Die Kenntnis einiger Momente macht diese Getränke so lecker und gesund wie möglich.

  • Sie können frische und gefrorene Preiselbeeren verwenden, um einen Smoothie herzustellen. Frisch notwendigerweise aussortiert, Reinigung von Müll, gewaschen. Eingefroren bieten die Möglichkeit, mindestens die Hälfte aufzutauen. Ein Abtauen bis zum Ende ist nicht erforderlich, da dies dazu beiträgt, dass der Cocktail dicker wird und gleichzeitig gekühlt wird.
  • Smoothies aus Preiselbeere allein ohne Zusatz von anderen Beeren und Früchten haben einen weniger ausgeprägten Geschmack als Mehrkomponenten.
  • Ohne mit einer Preiselbeere zu süßen, kann es sauer wirken. Wenn Sie den Geschmack des Cocktails in Einklang bringen, können Sie Honig, süße Beeren und Früchte hinzufügen. Süße Smoothies können auch Puderzucker, Eiscreme und Schokolade sein, diese Desserts werden jedoch normalerweise von Personen gewählt, die keine Probleme mit Übergewicht haben.
  • Die Zugabe von Früchten mit dichtem Fleisch, Hüttenkäse und Haferflocken wird dazu beitragen, den Smoothie dicker zu machen. Milch, Mineralwasser, Frucht- und Beerensäfte helfen, den Cocktail flüssiger zu machen.
  • Lingonberry-Smoothies werden häufig mit Gewürzen und Gewürzen versetzt, die einen Cocktail nicht nur schmackhafter und aromatischer machen, sondern auch nützlicher sind, da sie zur Aktivierung des Stoffwechsels beitragen.
  • Um die Sättigung bei der Verwendung von Preiselbeer-Smoothie zu beschleunigen, wird empfohlen, es nicht zu trinken, sondern in kleinen Löffeln zu essen.

Die Cranberry-Smoothie-Rezepte sind vielfältig. Diese Beere wird mit einer Vielzahl von Beeren und Früchten, Milchprodukten und Milch selbst kombiniert.

Leckere Preiselbeerensmoothies mit Hüttenkäse und Schokolade.

Zusammensetzung:

  • Lingonberry - 100 g;
  • Hüttenkäse - 100 g;
  • Sauerrahm - 100 ml;
  • feiner Zucker oder Puderzucker - 80 g;
  • Creme - 50 ml;
  • Zitrone - 2 Scheiben;
  • getrocknete Rosenblätter - 2-3 Stück;
  • Kardamom - 3 Kästen;
  • schokolade (gerieben oder granuliert) - 30 g.

Herstellungsverfahren:

  • Geh durch, wasche die Preiselbeeren, lass sie trocknen.
  • Gib die Beere in eine Schüssel und füge einen Esslöffel Zucker hinzu. Brei bis zum Brei.
  • Zwei sehr dünne Zitronenscheiben schneiden, auf eine Untertasse legen und mit einem Esslöffel Zucker und Kardamomsamen bestreuen.
  • Zitronenscheiben und Beeren 15 Minuten ziehen lassen. Verbinden Mit einem Mixer in eine homogene Masse verwandeln.
  • Den Quark mit dem restlichen Zucker und Sauerrahm zerstoßen. Mit Obst- und Beerenpüree kombinieren.
  • Mit den Händen getrocknete Rosenblätter zerdrücken und zu anderen Produkten hinzufügen.
  • Sahne einfüllen.
  • Schlage den gesamten Mixer 1 Minute lang.
  • Übertragen Sie die Smoothies in Cocktailgläser oder Eisbecher und bestreuen Sie sie mit Schokolade.

Dieses Gourmet-Dessert wird mit einem Löffel serviert. Es fällt so dick aus, dass es bequemer ist zu essen als zu trinken. Wenn Sie der Abbildung folgen und darüber nachdenken, wie Sie den Kaloriengehalt des Desserts reduzieren können, können Sie die Zuckermenge reduzieren, ohne ihn zum Quark zugeben, oder ihn teilweise durch Honig ersetzen. Hüttenkäse, Sahne und Sauerrahm wählen mit dem geringsten Fettanteil. Ersetzen Sie die Sahne durch Milch ist es nicht wert, da sie sich bei Kontakt mit saurem Saft kräuseln kann.

Smoothies mit Preiselbeeren und Banane

Zusammensetzung:

  • Preiselbeeren - 150 g;
  • Banane - 100 g;
  • Kefir - 0, 2 l;
  • Honig - 5 ml;
  • Kokos-Chips (fakultativ) - zur Dekoration;
  • Vanillin - auf der Spitze eines Messers.

Herstellungsverfahren:

  • Bereite die Beere durch Sortieren, Waschen und Trocknen vor.
  • Banane schälen, Fruchtfleisch in Kreise schneiden.
  • Den Honig in einen flüssigen Zustand bringen.
  • Gib die Preiselbeeren und die Banane in die Schüssel des Mixers, gib Honig und Vanille dazu und gib Kefir ein.
  • Schalten Sie das Gerät ein und verwandeln Sie den Inhalt der Schüssel in eine homogene Masse.

Smoothies in Cocktailgläsern verschütten und mit Kokosflocken bestreuen. Dessert für dieses Rezept erweist sich als köstlich, duftig und mäßig kalorienreich. Es kann als Snack verwendet werden. Diese Delikatesse spricht nicht nur Erwachsene an, sondern auch Kinder.

Smoothies aus gefrorenen Preiselbeeren mit Orangen und Apfel

Zusammensetzung:

  • gefrorene Preiselbeeren - 0, 2 kg;
  • Apfel - 0, 4 kg;
  • Orange - 0, 2 kg;
  • ungesüßter Joghurt - 100 ml;
  • Honig - 5 ml.

Herstellungsverfahren:

  • Entferne die Preiselbeeren aus dem Gefrierschrank, damit sie halb oder vollständig auftauen kann.
  • Die Äpfel schälen, die Kerne herausschneiden. In Würfel mittlerer Größe geschnittenes Fruchtfleisch, zum Mischen von Produkten in einen Behälter geben.
  • Cranberries auf Äpfel gießen.
  • Nachdem der Honig geschmolzen ist, gießen Sie die Beeren darüber.
  • Aus der Orange den Saft pressen, mit Äpfeln und Preiselbeeren füllen.
  • Schalten Sie den Mixer ein und hacken Sie das Essen in die Schüssel.
  • Den Joghurt dazugeben und die Kartoffelpüree damit verrühren.

Smoothies für dieses Rezept sind nützlich und kalorienarm. Es kann in die Ernährung von Menschen, die den Kampf gegen Fettleibigkeit führen, einschließen.

Lingonberry Smoothie ist nicht nur ein gesundes Getränk, sondern auch ein exquisites Dessert, das keine Süßigkeiten ablehnen

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