Beyliz Likör zu Hause - süßer Alkohol! Hausgemachte Rezepte für Likör "Beyliz" mit Schokolade, Sahne, Eigelb

Baileys - süßer Likör irischer Abstammung. Es hat einen tiefen, cremigen Geschmack und eine dicke Textur. Obwohl Sie heute nicht nur solche Optionen trinken können. Bailey ist mit dem Geschmack von Nüssen, Schokolade, Kaffee und Kokosnuss zu finden und dies ist nur ein kleiner Teil der möglichen Optionen. Das Bemerkenswerte ist, dass jede Art zu Hause zubereitet werden kann.

Beyliz Likör zu Hause - Allgemeine Grundsätze des Kochens

Bailey bezieht sich auf ausreichend kalorienreiche Liköre. Neben dem hohen Zuckergehalt enthält es auch Fette. Bei klassischen Getränken beziehen sie sich auf Sahne, Kondensmilch, in anderen Varianten auch auf Schokolade und Eier. Der genaue Kaloriengehalt hängt von der Rezeptur und der Genauigkeit der Einhaltung der Dosierung ab.

Welche Art von Alkohol verwende ich normalerweise:

· Irish Whiskey

· Wodka;

· Cognac:

· Selten Alkohol.

Besonders sorgfältig müssen Sie Wodka wählen. Sie sollten keinen billigen Alkohol verwenden, da sonst der Alkohol einen unangenehmen Fuselgeruch hat. Es ist auch wichtig, auf Milchbestandteile zu achten. Kondensmilch oder Rahm sollte nicht aus pflanzlichem Fett bestehen, wir nehmen nur natürliche Zutaten.

Zubereitung von Likör einfach durch Mischen und Schlagen von Zutaten. Dann muss er mindestens ein paar Stunden stehen, besser die ganze Nacht. Wenn die Zeit knapp ist, dann cool und servieren. Selbst gemachter Likör wird nicht länger als sechs Monate gelagert, Sie müssen ihn nur in der Kälte und in Glaswaren aufbewahren.

Klassiklikör "Beyliz" zu Hause

Rezept einfacher Likör "Beyliz" mit klassischem Geschmack auf Wodka. Außerdem benötigen Sie eine Fettcreme, die dazu beiträgt, die gewünschte Konsistenz und den gewünschten Geschmack zu erzielen. Süßungsmittel fügen Kondensmilch hinzu. Wir wählen ein Naturprodukt, das nur Milch und Zucker enthält, dh es muss nach GOST zubereitet werden.

Inhaltsstoffe

· 500 ml Wodka

· 350 ml Sahne 25%;

· 380 g Kondensmilch;

· 1 g Vanille

Herstellungsverfahren 1. Die Creme muss vor Gebrauch gekühlt werden. Schlage sie eine Minute lang. Es ist nicht notwendig, dies lange zu tun, das heißt, wir bringen es nicht zu dichten Gipfeln.

2. Füllen Sie Kondensmilch mit Sahne und Sie können sofort Vanillin hinzufügen und erneut schlagen.

3. Wodka einfüllen und die Masse mit einem Mixer weiter mischen. Alkohol ist fertig!

4. Gießen Sie den Köder in eine Glasflasche mit festem Deckel oder nehmen Sie ein Glas. Mindestens fünf Stunden kühlen. Wenn das Getränk länger hält, muss es regelmäßig geschüttelt werden.

Beyliz-Likör zu Hause mit Schnaps und Kaffee

Chic Rezept von Likör "Beyliz" zu Hause. Cognac kann von jeder Art verwendet werden, wie beispielsweise Kondensmilch, aber die Auswahl des Kaffees muss verantwortungsbewusst erfolgen. Wir verwenden nur frische und stark gebraute Getränke. Pulverförmige Lösungsmittel sind nicht geeignet, da das Getränk bei der Infusion einen unangenehmen Geschmack haben kann.

Inhaltsstoffe

· 0,25 Liter Weinbrand

· 3 EL. l starker Kaffee;

· 300 ml Sahne von 18%;

· Prise Vanille

· 150 g weiße Kondensmilch.

Herstellungsverfahren

1. Alle Zutaten sind vorgekühlt. Zum Mischen eine hohe Schüssel verwenden. Gießen Sie die Sahne und fügen Sie sofort Kondensmilch hinzu. Schneebesen ein paar Minuten.

2. Fügen Sie einen dünnen Brandystrom in den zukünftigen Likör hinzu, schlagen Sie weiter und fügen Sie Vanille hinzu. Sie können ohne es kochen.

3. Ganz am Ende führen wir gekochten, aber abgekühlten Kaffee ein. Der Cognac-Geschmack wird perfekt betont. Eine weitere Minute schlagen.

4. In einen Dekanter mit festem Deckel oder einfach in die Flasche füllen. Stillstand mehrere Stunden im Kühlschrank entfernen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Flasche vor dem Gebrauch kräftig schütteln.

Beyliz-Likör zu Hause mit Eiern

In der Tat benötigt dieses Rezept keine ganzen Eier, sondern nur Eigelb. Es ist wünschenswert, dass sie frisch und von hoher Qualität waren, da das Aufwärmen durch das Rezept nicht vorgesehen ist. Das Eigelb verleiht dem Likör eine cremige und viskose Konsistenz. Aufgrund ihrer Anwesenheit im Getränk können Sie eine Creme mit einem geringen Fettgehalt von 15% verwenden.

Inhaltsstoffe

· 3 Eigelb; · 500 ml Wodka

· 300 ml Sahne;

· 1 g Vanille;

· 300 g Kondensmilch.

Herstellungsverfahren

1. Trennen Sie das Eigelb vorsichtig ab und geben Sie es für einige Minuten in eine Schüssel, einen Schneebesen oder einen Mixer.

2. Fügen Sie Kondensmilch hinzu und geben Sie die Sahne allmählich ein, wobei Sie den Alkohol weiter schlagen.

3. Am Ende führen wir Vanillin ein, aber Sie können Zimt hinzufügen und Alkohol hinzufügen. Mit ihm auch eine Minute unterbrechen.

4. Likör mit Eigelb in eine praktische Flasche gießen, abkühlen lassen.

Beylize Likör zu Hause mit Schokolade

Rezeptlikör, der am besten mit dunkler Schokolade zubereitet wird. Wählen Sie ein Produkt mit mindestens 65% Kakao. Wenn Sie Milchschokolade verwenden, ist der Geschmack nicht so reichhaltig. Wenn Sie eine billige Fliese nehmen, schmilzt sie aufgrund des Gehalts einer großen Anzahl von Zusätzen einfach nicht zum gewünschten Zustand.

Inhaltsstoffe

· 100 g Schokolade;

· 300 ml Sahne;

· 300 ml Wodka;

· Sack Vanillezucker

· 350 g Kondensmilch.

Herstellungsverfahren

1. Öffnen Sie die Schokolade, zerkleinern Sie sie und falten Sie sie in eine Schüssel. Das Produkt muss geschmolzen sein. Dies kann auf zwei Arten erfolgen: In ein Wasserbad stellen oder einfach in der Mikrowelle erwärmen. Schmelze in einen flüssigen Zustand.

2. Die Kondensmilch öffnen, in eine Schüssel gießen und einen Beutel Vanillin hinzufügen.

3. Gießen Sie sofort Sahne zu Kondensmilch und schlagen Sie alles einige Minuten mit einem Mixer.

4. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu und schlagen Sie weiter.

5. Dann den abgekühlten Wodka einfüllen und die Flotte in einen homogenen Zustand bringen.

6. Gießen Sie das Getränk ein und stellen Sie es in den Kühlschrank. Es ist ratsam, es mindestens zwei Stunden lang stehen zu lassen und dann kräftig zu schütteln. Beim Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Beyliz Mint Schokoladenlikör zu Hause

Für die Zubereitung benötigen Sie Minzlikör oder Sirup, ohne dass nichts herauskommt. Manchmal mit frischer Minze zubereitet, aber es ist ziemlich umständlich, am besten zur Dekoration.

Inhaltsstoffe

· 0,5 Liter Wodka

· 50 ml Minzensirup;

· 150 g dunkle Schokolade;

· 350 g Sahne 30%;

· Bank Kondensmilch.

Herstellungsverfahren

1. Wir schmelzen Schokolade auf beliebige Weise. Dazu zerbrechen wir es, fügen 50 ml schwere Sahne hinzu, nehmen es aus dem Rezept und geben es in die Mikrowelle. Wir fangen an zu heizen, aber alle 10 Sekunden erreichen und rühren wir. Überhitzung ist nicht erforderlich, um die anderen Zutaten des Cocktails nicht zu verderben, sondern nur zur Homogenität zu bringen.

2. Die restliche Sahne schaumig schlagen, anschließend Kondensmilch und dann Minzensirup spritzen.

3. Füllen Sie die geschmolzene Schokolade und unmittelbar danach bringen wir hochwertigen Wodka mit einem dünnen Strahl hinzu.

4. Entfernen Sie die Flüssigkeit, um mehrere Stunden lang abzukühlen, und schließen Sie sie sorgfältig, damit der Alkohol nicht verdampft.

Beyliz Likör zu Hause mit wunderbarer Schokolade

Die moderne Art der Herstellung von Likör, die nicht viel Zeit und Mühe erfordert. Gleichzeitig fällt das Getränk dicht, porös aus und hat einen ausgeprägten Geschmack. Für die Zubereitung benötigen Sie wunderbare Schokolade, die in vielen Lebensmittelgeschäften verkauft wird.

Inhaltsstoffe

· 500 ml hochwertiger Wodka

· 2 Dosen Kondensmilch;

· 600 ml wunderbare Schokolade

· 1,5 g Vanillin;

· 2 Löffel Instantkaffee.

Herstellungsverfahren

1. Öffnen Sie Kondensmilch, legen Sie die Dosen in einer praktischen Schüssel zum Schlagen aus. Aber sofort nehmen wir einen großen Topf für alle Komponenten.

2. Öffnen Sie die wunderbare Schokolade und gießen Sie sie in Kondensmilch. Mit einem Mixer schlagen.

3. Instantkaffee hinzufügen. Wenn es sublimiert ist, ist es besser, zuerst in einer Kaffeemühle zu scrollen oder mit einem Pistill zu kneten.

4. Schlage alles zusammen mit Kaffee. Es sollte vollständig aufgelöst sein, Vanillin hinzufügen.

5. Sobald sich keine Flecken in der Masse befinden, beginnen wir, Wodka einzuschenken. Aber fügen Sie einen dünnen Strom hinzu und schlagen Sie weiter.

6. Gießen Sie den Alkohol in einen luftdichten Behälter, schließen Sie ihn und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.

7. In einer Stunde erreichen wir, schütteln intensiv und setzen uns wieder ab.

Beyliz-Likör zu Hause mit einer Banane

Variante des feinsten Likörs mit tropischem Geschmack. Es ist sehr lecker, zart, aber zum sofortigen Verzehr bestimmt. Sie müssen das Getränk nicht lange stehen lassen. Bananen wählen, die riechen. Auch durch die Schale von ihnen muss ein angenehmes Aroma entstehen. Inhaltsstoffe

· 300 g Wodka

· 380 g Kondensmilch;

· 3 Bananen

· 2 Eier;

· 150 ml Milch.

Herstellungsverfahren

1. Trennen Sie vorsichtig das Eiweiß.

2. Bananen werden gereinigt und in Stücke gebrochen und sollten wie alle anderen Zutaten vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wir verschieben die Bananen in eine Schüssel, um zu peitschen. Vermahlen Sie den Immersionsmixer zur Homogenität.

3. Geben Sie den Bananen Eiweiß und schlagen Sie alles eine weitere Minute lang.

4. Kondensmilch öffnen, Teile hinzufügen, weiter schlagen.

5. Geben Sie anschließend die abgekühlte Vollmilch ein. Wir führen einen Mixer weiter.

6. Fügen Sie einen dünnen Strahl kalten Wodkas hinzu. Schlage noch ein paar Sekunden.

7. Wir gießen alles aus einer Schüssel in eine Flasche oder sogar ein paar. Wir stellen 30 Minuten in den Kühlschrank oder in den Gefrierschrank. Vor dem Gebrauch sollte die Flotte kräftig geschüttelt werden.

Hausgemachte Spirituosen zu Hause - Tipps und Tricks

· Wenn der Likör zu stark ist, können Sie vor dem Servieren 1-2 Eiswürfel in das Glas geben.

· Bailey ist nicht zur bestimmungsgemäßen Verwendung erforderlich. Getränk kann eine wunderbare Ergänzung zu kalten Desserts sein: Kuchen, Cremes, Eiscreme. Es passt auch perfekt in einige alkoholfreie Getränke.

· Ein paar Löffel Cognac verleihen dem Likör einen angenehmen Walnussgeschmack. Die gleiche Technik kann in Kuchencremes angewendet werden.

· Beim Mischen von Zutaten ist es wichtig, die Einheitlichkeit zu erreichen. Wenn sich einige Stücke nicht lösen und auch nach der Infusion mehrere Tage verbleiben, empfiehlt es sich, den Likör abzulassen. Es wird jedoch nicht empfohlen, es aus dem Sediment zu entfernen, da die Schichtung für viele alkoholische Getränke charakteristisch ist.