Fruchtsalat mit Joghurt - Allgemeine Grundsätze des Kochens
Wir alle lieben Süßigkeiten. Das ist nicht überraschend - Zucker ist ein schnell absorbierendes Kohlenhydrat, das sofort in das Blut eindringt und einen spürbaren Energieschub erzeugt, der die Stimmung verbessert und sogar ein Gefühl der Euphorie vermittelt. Es ist jedoch lange kein Geheimnis, wie industriell gewonnene Süßigkeiten schädlich sind. Nicht nur, dass der übermäßige Verzehr von Süßigkeiten nicht nur die beste Art und Weise für unser Aussehen beeinflusst, sondern auch, dass Süßigkeiten und Mehlprodukte unserem Körper schaden. Was genau Tatsache ist, dass eine große Menge an leeren, dh ungesunden Kalorien, Transfetten, Palmöl und Konservierungsmitteln in der Zusammensetzung unseren Körper mit einer dicken Fettschicht umhüllt und nicht zulassen, dass wir gesund und schön aussehen.
Solche Produkte sind einfach gesundheitsgefährdend. Es ist jedoch nicht notwendig, auf Süßigkeiten zu verzichten, zumal uns Süßes so gut beeinflusst.
Tatsache ist, dass es am einfachsten und nützlichsten ist, schädliche Bonbons durch nützliche natürliche Desserts zu ersetzen. Ein guter Ersatz für leichte Fruchtsalate mit Joghurt. Essen Sie sie jeden Tag, haben Sie Spaß und haben Sie einen guten Tag für Tag.
Fruchtsalate mit Joghurt - Speisen und Gerichte zubereiten
Da Obst und Beeren eine der Zutaten sind, waschen Sie sie vor der Zubereitung des Salats gründlich unter fließendem Wasser. Wenn Sie Äpfel oder Birnen kaufen, die nicht saisonal oder importiert sind, müssen Sie sie unbedingt abziehen. Hier sammeln sich die meisten Wachs und Konservierungsstoffe, damit die Früchte gut aussehen.
Die zweite wichtige Zutat ist Joghurt. Joghurt, den wir normalerweise mit Zucker und Obst in den Regalen der Geschäfte sehen, ist nur ein zuckerhaltiges Dessert. Naturjoghurt ist ein wohlschmeckendes Milchgetränk mit einem feinen neutralen Geschmack. Reiner Joghurt wird auch in Geschäften verkauft, in Regalen mit Sauermilchprodukten. Sie können es auch selbst machen. Um dies zu tun, müssen Sie Probiotika in der Apotheke oder im Supermarkt kaufen - Bakterien für den Joghurtstarter, die zu hausgemachter Milch hinzugefügt werden. Anschließend können Sie sie einen Tag lang an einem warmen Ort aufbewahren, um den Fermentationsprozess zu starten. Selbst gemachter Joghurt ist lecker und gesund und ist eine perfekte Hilfe bei der Zubereitung leckerer Obstsalate mit Joghurt. Welche Gerichte sollen den besten Fruchtsalat mit Joghurt servieren? Wählen Sie Batch Feed. Servieren Sie den Salat in einer Schüssel oder in transparenten hohen Gläsern.
Rezepte für Obstjoghurt-Salat:
Rezept 1: Fruchtsalate mit Joghurt
Unser Land ist nicht reich an Zitrusfrüchten oder tropischen Früchten, aber Äpfel sind das ganze Jahr über erhältlich. Rot, gelb, grün, süß und sauer, saftig und lecker. Äpfel sind gut gepflegt, wenn jede Frucht in Papier eingewickelt und an einem kalten Ort aufbewahrt wird. Die Ernte im Sommer wird Sie das ganze Jahr über begeistern. Bereiten Sie einen einfachen Obstsalat mit Apfeljoghurt zu.
Erforderliche Zutaten:
- Apfel der Sorte "Semyrenko" - 1 Stück
- Goldene Apfelsorte - 2 Stück
- Ligol Apfelsorte - 2 Stück
14 getrocknete Aprikosen - 100 Gramm 15
Joghurt - 200 Gramm.
Herstellungsverfahren:
Äpfel müssen gut gewaschen werden. Danach schneiden Sie sie ab, entfernen Sie die Samen und Schwänze. Äpfel in Würfel oder Scheiben schneiden.
Getrocknete Aprikosen 10-15 Minuten in kochendem Wasser dünsten, dann abspülen und in kleine Stücke schneiden.
Die Früchte mischen und mit Joghurt würzen. Der Salat ist sehr süß und erfordert keinen Zuschlag in Form von Zucker.
Rezept 2: Fruchtsalate mit Joghurt und Zitrusfrüchten
Zitrusfrüchte sind ein hervorragendes Antioxidans. Wenn Sie eine anstrengende Arbeit haben oder viel Energie in den Haushalt investieren, ist ein solcher Salat das, was Sie brauchen. Bereiten Sie jeden Tag einen tollen Obstsalat mit Zitrusfrüchten zu, tanken Sie mit nützlicher Energie auf und seien Sie fröhlich und fröhlich!
Erforderliche Zutaten:
- Orangen - 3 Stück
- Mandarinen - 2 Stück
- Grapefruit - 1 Stück
14 Joghurt - 200 Gramm 15
Herstellungsverfahren:
Obst abziehen. Übrigens ist die Schale ein hervorragendes Produkt für die weitere Zubereitung von farbigen kandierten Früchten. Teilen Sie die Früchte in Scheiben und entfernen Sie den Film, wenn möglich. Entfernen Sie die Knochen. Scheiben in je 2-3 Stücke schneiden.
Zitrusfrüchte mit Joghurt mischen und zum Tisch servieren. Obstsalat mit Joghurt und Zitrusfrüchten kann mit bunten kandierten Früchten dekoriert werden.
Rezept 3: Fruchtsalat mit "exotischem" Joghurt
Tropische Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Sie werden das ganze Jahr über in unseren Filialen verkauft und sind derzeit ausreichend zugänglich. Erforderliche Zutaten:
- Kiwi - 3 Stück
- Banane - 2 Stück
- orange - 2 stück
14 Ananaskonserven - 200 Gramm 15
Joghurt - 200 Gramm.
Herstellungsverfahren:
Entfernen Sie mit einer Kiwi die Haut und schneiden Sie sie in dünne, halbkreisförmige Scheiben.
Entfernen Sie die Schale von der Banane und schneiden Sie sie in Würfel.
Öffnen Sie die Dosenananas, gießen Sie den Saft aus und schneiden Sie die Früchte in Würfel.
Schälen Sie die Orange, entfernen Sie den Film von den Scheiben und entfernen Sie die Knochen. Scheiben in 2-3 Würfel schneiden.
Die Zutaten mit dem Joghurt mischen und servieren.
Rezept 4: Fruchtsalat mit Korbjoghurt
Der Salat ist besonders lecker, wenn Sie alle Früchte in einem Gericht kombinieren - sowohl tropisch als auch "heimisch". Außerdem können Sie einem Obstsalat mit Joghurt ein wenig geschnittenes Trockenobst hinzufügen.
Erforderliche Zutaten:
- Apple - 2 Stück der durchschnittlichen Größe
- Orangen - 1 mittlere Größe
- Bananen - 2 Stück
14 Kiwi - 2 Stück 15
14 Trauben - 200 Gramm 15
Joghurt - 200 Gramm.
Herstellungsverfahren:
Bereiten Sie alle Früchte zum Kochen vor: Waschen Sie sie gut, schneiden Sie die Schwänze ab, entfernen Sie die Schale und entfernen Sie die Knochen.
Äpfel und Orangen sollten in Würfel geschnitten werden.
Bananen und Kiwi schneiden sich in halbkreisförmige, dünne Scheiben.
Vinogradinki muss von der Gruppe getrennt werden, wenn sie sehr groß ist, und dann in zwei Hälften schneiden.
Alle Zutaten mischen und mit Joghurt würzen. Obstsalat mit Korbjoghurt wird am besten vor dem Servieren gefüllt, damit das Gericht kein Glas ist!
Rezept 5: Fruchtsalat mit Joghurt mit Beeren
Beeren, um süß und sauer zu schmecken, so möchten Sie vielleicht den Salat versüßen. Verwenden Sie dazu besseren Honig oder eine Handvoll Rosinen, aber verderben Sie die Natürlichkeit und Brauchbarkeit des Gerichts nicht mit Zucker. In extremen Fällen einen Löffel Fruktose in den Salat geben. Es ist auch Kalorien wie Zucker, aber es ist ein Naturprodukt und wird langsamer aufgenommen, ohne den Blutzuckerspiegel zu erhöhen.
Erforderliche Zutaten:
- Cranberries - 100 Gramm 15
14 Himbeere - 200 Gramm 15
14 Johannisbeeren - 200 Gramm 15
14 Rosinen - 200 Gramm 15
14 Joghurt - 200 Gramm 15
Herstellungsverfahren: Beeren müssen gut gewaschen werden. Wenn sie gefroren sind, verwenden Sie nur aufgetaute Beeren.
Rosinen mit kochendem Wasser anheben und 10-15 Minuten ruhen lassen, dann das Wasser ablassen und die Rosinen erneut unter fließendem Wasser abspülen.
Die Zutaten mischen und den Fruchtsalat mit Joghurt würzen.
Fruchtsalate mit Joghurt - Geheimnisse und nützliche Tipps von den besten Köchen
Früchte werden am besten in guter Qualität verwendet. Äpfel müssen fest sein, ohne "verbeulte Fässer". Bananen sollten nicht gelegt werden, nicht sehr weich, ohne dunkle Flecken auf der Haut.
Sie können Früchte und Tiefkühlprodukte verwenden. Gefrorene Früchte verlieren ihre vorteilhaften Eigenschaften und Eigenschaften nicht, sollten aber vor der Zubereitung des Salats aufgetaut werden.
Sie können einen Smoothie aus einem Fruchtsalat mit Joghurt machen. Mahlen Sie dazu die fertige Schüssel mit einem Mixer. Das resultierende Getränk ist sehr lecker und vor allem - 100% nützlich.
Sie können etwas Zimt oder Vanille in das Gericht geben, um den Fruchtsalat mit Joghurt aromatischer zu machen.
Wenn Sie nicht genug Süße in einem Salat haben, können Sie anstelle von Zucker einen Löffel Honig, eine Handvoll Rosinen oder getrocknete Aprikosen hinzufügen, die mit einem Messer oder etwas natürlicher Fruktose zerdrückt werden.
Wenn das Rezept Ananas ist, können Sie frisches Obst verwenden, beachten Sie jedoch, dass es in Salat etwas bitter wird. Konservierte Ananas ist nicht so bitter.
Wie dekoriere ich einen Obstsalat mit Joghurt? Verwenden Sie Nüsse, Sesam und kandierte Früchte.
Wenn Sie Obstsalat mit Joghurt in Eisschüsseln servieren, können Sie ihn nicht mischen, sondern die Früchte in Portionen verteilen und Joghurt darüber gießen.
Obstsalate mit Joghurt sollten morgens getrunken werden. Tatsache ist, dass diese Verwendungsmethode die optimalste ist. Am Morgen erhalten Sie die notwendige Energie, die Sie nicht den ganzen Tag verlassen wird.
