Schokoladenwurst - ein Dessert ist köstlich, spektakulär und einfach durchzuführen.
Es werden die einfachsten Produkte benötigt, die in fast jedem Kühlschrank zu finden sind.
Es ist Zeit zu essen!
Schokoladenwurst - Allgemeine Kochprinzipien
Die Wurstbasis ist meistens Mürbeteig. Seine Hände zerbröckeln, zerkleinern oder zu einem Mähdrescher. Die Schleifmethode wird normalerweise in der Rezeptur angegeben. Fügen Sie dann andere Zutaten zu den Krümeln hinzu.
Was wird in Dessertwurst gelegt:
• Öl;
• Kakao, Schokolade;
• Nüsse;
• Zucker;
• Milch ist frisch, kondensiert, gekocht;
• Vanillin.
Alle diese Zutaten werden von der Leber in ihrer ursprünglichen Form zerkleinert oder einer Vorbehandlung unterzogen. Zum Beispiel werden Sahne und Milch oft aus Milch und Zucker hergestellt. Nüsse werden am besten nach dem Rösten zu der Masse hinzugefügt, so dass sie geschmackvoller ausfällt.
Wie man Wurst macht:
• Sie können die Masse in die Plastikfolie legen, einen Stamm rollen;
• auf den Boden einer Plastiktüte legen, kompakt, rundlich gestalten und mit freien Kanten umwickeln;
• ein Stück Folie auflegen, rollen.
Unabhängig von der gewählten Methode muss die Wurst gekühlt werden. Rollen Sie dazu mehrere Stunden in den Kühlschrank. Beim Servieren wird das Dessert quer oder diagonal in Kreise geschnitten. Reste werden in verpackter Form im Kühlschrank aufbewahrt.
Schokoladenwurst: Rezept mit Nüssen
Ein Schokoladenwurstrezept, zu dem Sie Nüsse hinzufügen können. Aber hacken Sie sie nicht sehr fein. Stücke sollten in der Schokoladenmasse gesehen werden, um die Rolle des Fettes zu spielen.
Inhaltsstoffe
• 300 g Zuckerkekse;
• ein Glas Nüsse;
• ein Glas Zucker;
• Ölpackung;
• 70 ml Milch;
• 3 Löffel Kakao;
• Vanille.
Kochen
1. Öl in einen Topf mit dickem Boden geben und in Brand setzen.
2. Fügen Sie sofort Kakao hinzu, gießen Sie die Milch ein und gießen Sie den Zucker aus. Sie können das Pulver mit Sand mischen, um keine Klumpen zu bilden.
3. Kochen Sie die Mischung bis sie glatt ist. Sie können es heiß erwärmen, aber es ist besser, es nicht zu kochen. Abkühlen lassen. 4. In einer trockenen Pfanne die gehackten Nüsse braten. Es ist besser, eine Mischung aus mehreren Arten zu nehmen.
5. Plätzchen zerfallen in Stücke, kombinieren mit Nüssen, Vanille.
6. Füllen Sie mit Schokoladencreme, die zuvor zubereitet wurde. Gut mischen
7. Wenn sich am Boden der Schüssel Flüssigkeit ansammelt, lassen Sie die Leber eine Weile stehen und nehmen Sie Feuchtigkeit auf.
8. Die Wurst formen. Verwenden Sie eine der oben genannten Methoden. Vor dem Schneiden abkühlen.
Schritt für Schritt Rezept von Schokoladenwurst mit Kondensmilch
Option erstaunliches Dessert mit Kondensmilch. In einem schrittweisen Rezept für Schokoladenwurst werden auch Erdnüsse verwendet, Sie können jedoch auch eine andere Art von Nüssen verwenden.
Inhaltsstoffe
• 400 g Kondensmilch;
• 350 g Kekse;
• 50 g Erdnüsse;
• 200 g Öl;
• 40 g Kakao.
Kochen
1. Butter weich machen, mit einem Mixer schlagen und gekochte Kondensmilch hinzufügen. Holen Sie sich gewöhnliche Sahne.
2. Mahlen Sie Kekse in kleine Krümel und gießen Sie Kakao dazu.
3. Mischen Sie die Trockenmasse mit Kondensmilchcreme.
4. Sie müssen die Erdnüsse nicht zerdrücken, braten Sie einfach die Nucleoli in der Pfanne und geben Sie die Schokoladenmasse hinzu.
5. Gut umrühren. Wenn plötzlich die Kondensmilch sehr dick war oder das Öl stark erweichte, können Sie etwas Milch einfüllen oder die übliche Kondensmilch (Sahne) hinzufügen.
6. Wir bilden eine Wurst, entfernen Sie die kühle.
Schokoladenplätzchen und Kakaowurst
Schokoladenwurstvariante mit Keksen und Kakao, deren Geschmack schon in der Kindheit bekannt ist. Genügend einfaches und preiswertes Rezept. Kakaopulver ist besser dunkel zu verwenden, ohne Zucker hinzuzufügen.
Inhaltsstoffe
• 2 Löffel Kakao;
• 100 ml Milch;
• 1 Packung Öl;
• 500 g Kekse;
• 200 g Zucker.
Kochen
1. Nehmen Sie einen beliebigen Topf, gießen Sie die Milch ein, gießen Sie Zucker mit Kakaopulver gemischt. Wir wollen heizen.
2. Sobald sich das Gemisch gut erwärmt hat, Öl hinzufügen, aber nicht kochen lassen. Lösen Sie die Stücke bei niedriger Hitze. Sobald das Öl geschmolzen ist, schalten Sie es aus.
3. Cookies mahlen in irgendeiner Weise. Machen Sie kein Mehl, in der Mischung sollten kleine Stücke gefunden werden.
4. Mischen Sie die Schokoladenmischung mit den Keksen. Gründlich mischen Wenn es sich als wässrig herausstellte, müssen Sie etwas abkühlen. Öl muss aushärten, aber nicht übertreiben. 5. Jetzt formen wir die Wurst auf bequeme Weise und kühlen sie ab.
Schokoladenwurst: ein Rezept mit saurer Sahne
Das Rezept für Schokoladenwurst, die Sauerrahm hinzugefügt wird. Ebenso können Sie eine fette Sahne einnehmen, jedoch in kleineren Mengen.
Inhaltsstoffe
• 200 g saure Sahne;
• 200 g Zucker;
• 350 g Kekse;
• 40 g Kakao;
• 1 Glas Nüsse;
• 150 g Öl.
Kochen
1. Zucker in eine Schüssel geben, Kakaopulver dazugeben, umrühren. Es ist ratsam, sofort einen großen Topf zu nehmen, um nicht zu viele Schüsseln zu verwischen.
2. Sauerrahm zu Zucker streuen. Machen Sie eine Minute Wette.
3. Fügen Sie das zuvor weich gemachte Öl hinzu. Wenn das Stück gefroren ist, können Sie etwas schmelzen.
4. Jetzt die Kekse zerbröckeln, in die saure Sahne geben und umrühren.
5. Zum Schluss gießen wir Nüsse. Es ist ratsam, sie vorher zu frittieren und viel duftender zu werden.
6. Lassen Sie den Schokoladewurstteig etwas stehen, damit der Keks die gesamte Feuchtigkeit aufnimmt und Sie zur Formation gehen können.
7. Formen Sie die Wurst auf eine der oben beschriebenen Arten.
8. Drei Stunden lang in den Kühlschrank stellen, dann einfrieren, in feine Stücke schneiden und mit Tee servieren.
Schritt für Schritt Rezept aus Schokoladenwurst mit Marshmallow
Variante der sehr schmackhaften und wohlriechenden Wurst, die Rolle des Schweinefettes, in der der Marshmallow spielt Es wird ein paar Vanille-Sachen brauchen. Sie können auch andere Marshmallows nehmen, aber besseres Licht und ohne Füllung.
Inhaltsstoffe
• 400 g Kekse;
• 180 ml Milch;
• 200 g Zucker;
• 3 Stück Marshmallow;
• 180 g Öl;
• 4 Löffel Kakao;
• Vanillin.
Kochen
1. Kochen füllen. Dazu die Herdmilch mit Zucker und Kakaopulver aufsetzen, eine Minute kochen, abkühlen lassen.
2. Fügen Sie der Schokoladencreme weiche Butter hinzu, rühren Sie um und lassen Sie sie auflösen.
3. Die Kekse für dieses Rezept sollten gut zerfallen sein, so dass die Marshmallow-Stücke vor dem Hintergrund der Schokoladenmasse vorteilhaft wirken. Dazu können Sie das Produkt durch einen Fleischwolf drehen oder einen Mähdrescher töten, der mit einem Nudelholz geknetet wird. Gießen Sie die lose Mischung in eine Schüssel.
4. Fügen Sie Schokoladencreme hinzu, können Sie Vanille gießen. 5. Rühren, einige Minuten stehen lassen.
6. In dieser Zeit müssen Sie die Marshmallows der Würfel schneiden. Damit es nicht am Messer haften bleibt, müssen die Klingen regelmäßig mit Wasser angefeuchtet werden.
7. Marshmallow-Stücke zur zukünftigen Wurst geben.
8. Wir bilden einen Stamm aus der gemischten Masse, kühlen vor der Verwendung mindestens drei Stunden ab.
Schokoladenwurst aus Keksen und Kakao auf Kondensmilch
Eine einfache Variante von Schokoladenwurst, für die nichts gekocht werden muss. Es besteht auch kein Bedarf an Zucker, da es reichlich davon in Kondensmilch ist. Die Butter sofort schmelzen, so dass sie Zeit zum Abkühlen hat, und mit dem Kochen fortfahren.
Inhaltsstoffe
• 400 g Kekse;
• 200 g Kondensmilch;
• 200 g Öl;
• 0,5 Tassen gehackte Nüsse;
• 3 Messlöffel Kakaopulver;
• 1 Beutel Vanille.
Kochen
1. Kekse zu Krümeln zermahlen. Übertragen Sie auf eine große und bequeme Knetschale.
2. Fügen Sie Kakaopulver hinzu und rühren Sie mit Krümeln um die Klumpen zu entfernen.
3. Butter, Vanille, Kondensmilch hinzufügen. Gut umrühren. Wenn die Kekse sehr trocken sind, können Sie etwas mehr Kondensmilch einfüllen.
4. Gebratene und gehackte Nüsse hinzufügen.
5. Die Masse gut umrühren.
6. Wurst mit Frischhaltefolie formen. Zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schokoladenwurst (Rezept mit hinzugefügter Schokolade)
Eine sehr schokoladige Wurstvariante, für die ein echter Schokoriegel verwendet wird. Der Masse wird auch Kakao zugesetzt, jedoch in geringen Mengen.
Inhaltsstoffe
• 1 Schokoriegel;
• 120 g Öl;
• 150 ml Milch;
• 450 g Kekse;
• 70 g Nüsse;
• 1,5 Löffel Kakao.
Kochen
1. Butter und Schokoladenstücke in einen Topf mit Antihaftbeschichtung geben und auf ein kleines Feuer stellen.
2. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie Milch hinzu und erwärmen Sie sie zusammen. Wir setzen auf cool.
3. Crumble Cookies, mit Kakao und gehackten Nüssen mischen.
4. Fügen Sie geschmolzene Schokolade mit Milch und Butter hinzu.
5. Die süße Masse einrühren, die Wurst zubereiten und bei Erkältung einfrieren lassen.
Schritt für Schritt Rezept von Schokoladenwurst mit Trockenfrüchten
Variante der gesunden Schokoladenwurst, die mit Trockenfrüchten zubereitet wird. Es ist ratsam, sie vorher in warmem Wasser einzutauchen. Inhaltsstoffe
• 200 g Rosinen;
• 200 g getrocknete Aprikosen, Trockenpflaumen;
• 120 ml Honig;
• 4 Löffel Kakao;
• 200 g Kekse;
• 100 g Öl.
Kochen
1. Rosinen waschen, das gleiche mit anderen Trockenfrüchten tun, warmes Wasser einfüllen und zwei Stunden ziehen lassen.
2. Wir drehen die geschwollenen Trockenfrüchte durch den Fleischwolf.
3. Zusammen mit ihnen überspringen wir sofort die Hälfte der Kekse. Der Rest der Bruchstücke.
4. Fügen Sie Kakao, weiche Butter und Honig hinzu. Wenn der Honig dick ist, ist es besser, ihn vorher zu schmelzen. Sie können die Schüssel einfach auf einen heißen Topf stellen.
5. Kneten Sie alle Produkte zusammen.
6. Die Wurst formen.
7. Drei Stunden im Kühlschrank aufbewahren, vor dem Servieren in Stücke schneiden.
Schokoladenwurst - Tipps und Tricks
• Wenn die Kekse trocken sind, werden der Wurstpaste mehr flüssige Zutaten zugesetzt. Es kann nur Milch, Kondensmilch oder Sauerrahm sein. Wenn alles vorbei ist, können Sie etwas gekochtes Wasser oder einen beliebigen Saft oder Kompott einfüllen.
• Kleine Kekse? Süße Wurst kann mit süßen Crackern, Waffeln, Gebäckstücken oder anderen Kuchenschichten zubereitet werden. Mahlen Sie das Produkt zu Krümel und fügen Sie Kekse hinzu. Kochen Sie das Rezept weiter.
• Mit einem Nudelholz können Sie Kekse schnell und einfach zerkrümeln. Verteilen Sie das Produkt auf einem Schneidebrett und rollen Sie mit Mühe, gießen Sie es in eine gewöhnliche Schüssel und schneiden Sie die nächste Produktcharge.
