Sellerie und Apfelsalat sind die besten Rezepte. Wie man den Selleriesalat mit einem Apfel richtig und lecker kocht.

Sellerie und Apfelsalat sind die besten Rezepte. Wie man den Selleriesalat mit einem Apfel richtig und lecker kocht.

Sellerie & Apfelsalat - Allgemeine Kochprinzipien

Träumen Sie davon, immer in guter Verfassung zu sein und gute Laune zu haben? Positive Emotionen hängen vollständig von unserer Gesundheit ab. Je besser und ausgewogener unser Essen ist, desto öfter erscheint ein aufrichtiges Lächeln auf Ihrem Gesicht!

Feinschmecker sollten sich nicht aufregen, denn das ist nützlich - es bedeutet nicht geschmacklos! Die Kombination einiger Produkte in Gerichten hat eine erstaunliche Wirkung, es ist nur die Auswahl der Zutaten notwendig. Ein solches Gericht ist beispielsweise ein köstlicher und sehr gesunder Selleriesalat mit einem Apfel. Alle Komponenten sind verfügbar und der Garvorgang ist sehr einfach. Mit den Hauptzutaten kann man sich viel extra holen und bekommt einen völlig neuen Geschmack.

Sellerie und Apfelsalat mit den gleichen leichten Produkten zubereiten und natürliches Dressing verwenden. Ausgezeichnetes Ei wird kombiniert mit Eiern (Kräutern und Nüssen aller Art). Mayonnaise wird nicht empfohlen, wenn Sie richtig essen möchten. Sie können es durch Zitronensaft durch Hinzufügen einer kleinen Menge von Gewürzen ersetzen.

Sellerie und Apfelsalat - Zubereitung von Speisen und Geschirr

Das Salatrezept ist sehr einfach und Sie können es in wenigen Minuten zubereiten. Daher macht es keinen Sinn, eine große Anzahl von Zutaten zu verwenden und den Salat mehrere Tage im Kühlschrank zu lassen - er verliert nicht nur den Geschmack, sondern auch eine Portion Vitamine.

Für zwei Personen sollten Sie die Mindestmenge an Produkten verwenden. Wenn Sie die Hauptgerichte nehmen, benötigen Sie einen Apfel (vorzugsweise grün) und eine Selleriewurzel. Die Produkte sollten gründlich gewaschen und getrocknet werden, die Haut entfernen und zusätzlich Samen und Ader vom Apfel entfernen. Wenn Sie dem Sellerie- und Apfelsalat weitere Produkte hinzufügen, sollten diese richtig zubereitet werden. Zum Beispiel ist es besser, Nüsse zu schälen und ein Ei fein zu hacken. Dieser Salat ist auch interessant, da er nach der Zubereitung sehr originell aussehen wird. Sie können die Äpfel und die Selleriewurzel gleichmäßig in Streifen oder Würfel schneiden oder mit der Form der Produkte experimentieren.

Wenn Sie sich um Ihre Gesundheit kümmern, sollten Sie sich zuerst vorbereiten und auftanken. Selleriesalat mit Apfel kann mit Gemüse oder Olivenöl (Letzteres ist bevorzugt), Sojasauce, Gewürzen, Kräutern usw. gewürzt werden. Versuchen Sie, ein Minimum an Salz zu verwenden - es ist nicht nur schädlich, sondern unterbricht auch den tatsächlichen Geschmack von Produkten.

Sie benötigen ein Messer oder eine Reibe zum Kochen sowie eine praktische Schüssel oder einen Teller, auf dem Sie die Zutaten mischen können. Es ist wünschenswert, dass es tief ist, aber Sie können fertige Portionen auf flachen Tellern servieren, abhängig von der Portion.

Rezepte für Sellerie & Apfelsalat:

Rezept 1: Selleriesalat mit Apfel

Dies ist der einfachste Salat der zwei verfügbaren Zutaten. Es kann jeden Tag konsumiert werden, es enthält viele Vitamine und Nährstoffe mit sehr wenigen Kalorien. Es ist leicht zuzubereiten und erfordert keine Vorbereitung, kann aber auch als hervorragende Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten dienen.

Erforderliche Zutaten:

- ein großer Apfel

- eine Selleriewurzel,

- Gewürze nach Belieben

- Saft einer halben Zitrone.

Garmethode:

Apfel und Sellerie in Würfel oder Streifen schneiden. Es ist ratsam, sie gleich groß zu machen, damit der fertige Sellerie- und Apfelsalat appetitlich und originell wirkt. Diese Zutaten können übrigens gerieben und gerieben werden, dann ist der Salat ein ausgezeichneter Snack. Zum Dressing: Den Saft einer halben Zitrone auspressen und nach Belieben mit Gewürzen und Kräutern mischen. Bereiten Sie vor, um das Salatdressing zu gießen und zu dienen.

Rezept 2: Selleriesalat mit Apfel und Hähnchenbrust

Hühnerbrust ist im Prinzip perfekt mit einer Vielzahl von Produkten kombiniert, aber auch Äpfel und Gemüse sind hier enthalten. Dadurch wird der Geschmack des Gerichts reicher und interessanter, und das Gericht selbst wird zufriedenstellender. Darüber hinaus ist Hühnerbrust ein ideales diätetisches Produkt, ein Proteinlager und das völlige Fehlen von Kohlenhydraten. Dieser Salat ist ein ausgezeichneter Genuss am Feiertagstisch, sodass Sie die Anzahl der Zutaten erhöhen können.

Erforderliche Zutaten:

- fünf Stücke Selleriewurzel,

- fünf Äpfel

- eine mittlere Hühnerbrust

- 200 g Sauerrahm

- zwei hart gekochte Eigelb.

Vorbereitung:

Es ist notwendig, die Haut von der Brust zu entfernen (sie ist absolut geschmacksneutral und sehr schädlich für den Körper, traut sich nicht, sie zu bedauern und sie sicher wegzuwerfen), Knochen und Streifen, in kleine Würfel geschnitten, die nicht mehr als 1,5 cm groß sind und kochen. In Selleriesalat mit einem Apfel können Sie gebratene Hühnchenteile hinzufügen, aber dies ist wiederum schlecht für den Körper, und wir bemühen uns, richtig zu essen. Sie können die Brust zuerst vollständig kochen und dann abschneiden. In diesem Fall wird der Garvorgang jedoch verzögert. Äpfel und Selleriewurzeln in Würfel schneiden und mit Hühnerfleisch mischen. Drei geriebene Eigelb tanken und in Sahne gießen. In die resultierende Mischung können Sie ein paar Tropfen Zitronensaft streuen. Salat mit Dressing mischen und servieren.

Rezept 3: Selleriesalat mit Apfel und Thunfisch

Wenn wir uns um gesunde Ernährung kümmern, sollten wir nicht vergessen, dass der Körper auch mehrfach ungesättigte Fette benötigt. Sie sind reichlich in verschiedenen Arten von fettem Fisch vorhanden. Thunfisch in Dosen eignet sich hervorragend für Salate und Sandwiches.

Erforderliche Zutaten:

- eine Selleriewurzel,

- einen Apfel

- Glas Thunfischkonserven

- 1/3 Tasse gehackte Walnüsse,

- Saft einer halben Zitrone.

Vorbereitung: Nehmen Sie den Fisch vorsichtig aus dem Glas. Versuchen Sie, die Flüssigkeit nicht mitzunehmen. Wir schneiden Thunfisch und streben danach, die Stücke im Ganzen zu lassen, damit sie nicht zu Brei werden. Schneiden Sie die geschälte Apfel- und Selleriewurzel noch einmal ab, mischen Sie sie mit Fisch. Zum fertigen Salat einige Tropfen Zitrone hinzufügen und mit gehackten Walnüssen und Kräutern abschmecken.

Rezept 4: Selleriesalat mit Apfel und Sonnenblumenkernen

Trotz der Tatsache, dass die Verwendung von Sonnenblumenkernen in großen Mengen für den Körper schädlich ist, tragen sie in kleinen Dosen dazu bei, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und den Alterungsprozess zu verlangsamen. Selleriesalat mit einem Apfel und mit der Zugabe von Samen fällt originell und appetitlich aus.

Erforderliche Zutaten:

- einen Apfel

- eine Selleriewurzel,

- eine Handvoll geschälte Samen

- Eisbergsalat

- Saft einer halben Zitrone

- Ein Esslöffel Gemüse oder Olivenöl.

Vorbereitung:

Spülen Sie den Salat gut ab, trocknen Sie ihn ab und reißen Sie ihn mit Ihren Händen auf den Boden der Schüssel oder des Tellers. Sellerie und Apfel in Würfel schneiden und mit Salatblättern ablöschen. Zum Anrichten die Butter und den Zitronensaft mischen, den fertigen Salat mit der entstandenen Mischung einfüllen und zum Tisch geben.

Rezept 5: Selleriesalat mit Apfel und Tomaten

Dieses Gericht eignet sich eher als Beilage zum Tisch. Für den Geschmack können Sie hier optional Zwiebeln oder gehackten Knoblauch hinzufügen - der Salat ist besonders pikant.

Erforderliche Zutaten:

- ein paar Stücke Selleriewurzel,

- zwei grüne Äpfel

- zwei Tomaten (vorzugsweise kräftig und elastisch),

- eine halbe Birne

- Knoblauchzehe,

- ein Esslöffel Olivenöl

- Saft einer halben Zitrone.

Vorbereitung:

Versuchen wir, den Selleriesalat mit einem Apfel zu diversifizieren und den Sellerie etwas anders zuzubereiten. Wir schneiden ihn in Streifen und braten ihn schnell in Olivenöl an. Äpfel würfeln, Tomaten genauso schneiden (wir versuchen dies sorgfältig zu tun und wenn möglich, Saftextraktion zu vermeiden). Alle fertigen Zutaten werden gemischt, fein gehackte Zwiebeln und eine Knoblauchzehe hinzugefügt, zuvor auf einer Reibe oder in einer Knoblauchpresse gerieben. Das fertige Gericht wird mit Zitronensaft gefüllt und zum Tisch serviert.

Sellerie und Apfelsalat - Geheimnisse und nützliche Tipps von den besten kulinarischen Spezialisten

Jeder weiß, dass das Fruchtfleisch eines Apfels, wenn es mit Kohlendioxid in der Luft interagiert, anfängt, sich zu verdunkeln und seinen Geschmack zu verlieren. Um dies zu vermeiden, schneiden Sie es mit den neuesten Zutaten und wenn Sie noch warten müssen, dann streuen Sie es mit Zitronensaft.

Übrigens, wenn Sie keinen Zitruspresse haben, können Sie Zitronensaft mit dem üblichen Quetschen der geschnittenen Früchte erhalten, aber vorher wird empfohlen, sie über das Schneidebrett zu rollen. Das Fleisch im Inneren wird weicher und Sie können den Saft ohne Probleme auspressen.

Wenn Sie abnehmen möchten, macht es keinen Sinn, sich mit Diäten zu quälen. Sie fangen einfach an, richtig und ausgewogen zu essen. Sellerie- und Apfelsalat ist der perfekte Start in den Tag, da er viel Energie und Vitamine enthält. Darüber hinaus verbessert die Verwendung von Sellerie den Zustand von Haut und Haaren. Kaufen Sie genau die Wurzel, nicht die Selleriestiele, um den größtmöglichen Nutzen aus diesem Produkt zu ziehen.

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