Salate mit eingelegten Pilzen - einfach lecker! 10 leckere Salate mit eingelegten Pilzen und Gemüse, Fleisch, Käse, Dose

Salate mit eingelegten Pilzen - einfach lecker! 10 leckere Salate mit eingelegten Pilzen und Gemüse, Fleisch, Käse, Dose

Salate mit eingelegten Pilzen sind nahrhaft, lecker und kommen immer wieder heraus.

Es besteht kein Grund zur Sorge, dass sich irgendwo nichts erhebt oder etwas brennt.

Jede Gastgeberin kann Produkte zerkleinern, in eine Schüssel werfen oder abwechselnd in Schichten legen.

Und leckere Salatrezepte mit eingelegten Pilzen können Sie hier sehen.

Salat mit eingelegten Pilzen - allgemeine Grundsätze des Kochens

Marinierte Champignons für Salate können alle verwenden, meist werden jedoch Champignons und Champignons verwendet. Warum

Sie haben mehrere Vorteile:

• guter Geschmack;

• dichte, starke Struktur;

• Verfügbarkeit

Marinade abgelassen. Pilze müssen normalerweise nicht gewaschen werden. Aber opyat besser spülen. Entfernen Sie alle Gewürze, Kräuter und Gemüse von Pilzen. Sie verderben nur den Geschmack des Imbisses.

Marinierte Pilze werden mit frischem und gekochtem Gemüse, mit allen Fleisch- und Wurstwaren, Eiern, Käse und fast allen im Kühlschrank enthaltenen Produkten außer Fisch kombiniert. Sie harmonieren jedoch gut mit Krabbenstöcken, manchmal werden sie mit Tintenfischen kombiniert.

Rezept 1: Salat mit eingelegten Pilzen und Hühnchen "Pilzlichtung"

Spektakulär aussehender und einfach fabelhafter Salat mit eingelegten Pilzen. Brauchen Sie Champignons. Befolgen Sie genau die Anweisungen zum Zusammenfügen von Ebenen, damit alles funktioniert hat.

Inhaltsstoffe

• 0,4 kg Pilze;

• 3 Eier;

• 0,2 kg Mayonnaise;

• 0,3 kg gekochtes Hähnchen;

• 2 gekochte Möhren;

• Grüns;

• 1-2 gekochte Kartoffeln;

• 3 Gewürzgurken;

• 0,1 kg Hartkäse.

Kochen

1. Decken Sie den Boden der tiefen Schüssel mit Frischhaltefolie ab, legen Sie die Champignons mit den Kappen nach unten und schneiden Sie sie auf.

2. Streuen Sie frische Kräuter darüber. Sie können einfach die Äste ausbreiten, nicht unbedingt hacken.

3. Jetzt geben wir das Hühnchen geschnitten oder sortiert durch die Fasern, fetten diese Schicht mit Mayonnaise ein. 4. Jetzt kommen geriebene Karotten, die Sauce wieder zudecken und mit Käse bestreuen.

5. Die nächste Schicht sind gekochte Eier, die in Würfel geschnitten oder einfach gerieben werden können, jedoch mit großen Chips. Mit Sauce überziehen.

6. Pickles und Kartoffeln, die einfach als Basis verwendet werden. Wir drücken die letzte Schicht mit einem Löffel und schicken den Salat in den Kühlschrank.

7. Decken Sie unsere Schüssel nach 2 Stunden mit einer flachen Schüssel ab und drehen Sie sie um. Entfernen Sie den Film und die Pilzlichtung ist fertig! Obwohl viele Hausfrauen auf einen Film verzichten, ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen.

Rezept 2: Salat mit eingelegten Pilzen "Unter dem Wodka"

Es passt nicht nur für Wodka, sondern auch für jedes andere Getränk oder Gericht. Dies ist einer der leckersten Salate mit eingelegten Pilzen. Es ist am besten, mit Honigpilzen zu kochen.

Inhaltsstoffe

• 1 Glas erneut 0,5;

• 400 g gekochtes Rindfleisch;

• 3 Zwiebeln;

• 1 Löffel Senf;

• 4 Löffel Butter;

• Essig;

• 0,3 kg marinierte Gurken.

Kochen

1. Die Zwiebel sofort marinieren. Wir putzen, schneiden, geben in eine Schüssel und gießen mit Essig stark angesäuertes Wasser ein. Ein Glas mindestens einen Esslöffel Essig. Der Salat wird nicht sauer sein;

2. Rindfleisch nehmen wir gekocht, aber nicht verkocht. Das Stück sollte vor dem Schneiden fest und kühl sein. In ordentliche Strohhalme schneiden.

3. Schneiden Sie auch die Gurken. Es ist besser, die Gurken zu nehmen, da sie ordentlich sind und kleine Samen haben.

4. Öffne die Erfahrung, wasche. Die darin enthaltenen Gewürze (Zwiebeln, Paprika, Knoblauch) sollten entfernt werden.

5. Kombinieren Sie nun alle Zutaten und fügen Sie gepresste Zwiebeln hinzu.

6. Senf mit Butter mischen, gut mischen und die Schüssel füllen. Es sollte würzig sein, einen guten Senf nehmen und bei Bedarf mehr hinzufügen.

7. Vor dem Servieren den Salat mindestens 4 Stunden stehen lassen.

Rezept 3: Salat mit eingelegten Pilzen und Schinken

Eine leichte Version des Salats mit eingelegten Champignons, die zubereitet werden kann, wenn die Gäste buchstäblich vor der Tür stehen. Mayonnaise, schmeckt aber auch mit Pflanzenöl und Zitronensaft. Inhaltsstoffe

• 0,2 kg Schinken;

• 0,3 kg eingelegte Pilze, besser als Pilze;

• 1 Zwiebel;

• etwas Öl;

• Mayonnaise;

• 2 Tomaten;

• 3 Eier (gekocht);

• Grüns und Salz.

Kochen

1. Zwiebel würfeln und in einer Pfanne eine Minute braten.

2. Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen, eingelegten Champignons hinzu und braten Sie einige Minuten, um die Feuchtigkeit zu erwärmen und das Produkt interessanter zu machen. Abkühlung

3. Schinken in Streifen oder Würfel schneiden. Schneiden Sie auch Tomaten.

4. Eier putzen, in Würfel schneiden.

5. Alle Zutaten mischen, den Salat mit Gemüse füllen, ggf. Mayonnaise, dann salzen.

Rezept 4: Salat mit eingelegten Pilzen und Mais

Helles Gericht zur Stimmung! Es ist besser, eine rote Zwiebel zu verwenden, aber wenn dies nicht der Fall ist, nehmen Sie sie und brühen Sie sie mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher. Es wird den scharfen Geruch und die Bitterkeit töten.

Inhaltsstoffe

• 0,2 kg marinierte Pilze;

• kleine Zwiebel;

• 5 Zweige Dill;

• 0,2 kg Mais;

• 2 Kartoffeln (gekocht);

• Salz, Pfeffer;

• 30 ml Öl.

Kochen

1. Marinade vom Mais abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben.

2. Gewürfelte Champignons hinzufügen.

3. Legen Sie auch gehackte Kartoffeln.

4. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden, in eine Salatschüssel geben.

5. Gemüse, Salz, Pfeffer hinzufügen und mit Öl einfüllen. Das ist alles!

Rezept 5: Salat mit eingelegten Pilzen und "vegetarischen" Gurken

Eine wunderbare Option für vegetarischen Salat mit eingelegten Pilzen. Obwohl, und Fleischesser wird er mögen. Sie können Butter oder Mayonnaise, jede andere Sauce, füllen.

Inhaltsstoffe

• 5 Stück Kartoffeln (gekocht);

• 4 Gurken (gesalzen);

• 1 Zwiebel;

• 5 Löffel Butter (Mayonnaise);

• Petersilie, schwarzer Pfeffer;

• 250 g Pilze.

Kochen

1. In Würfel geschnittene Gurken und gekochte, geschälte Kartoffeln.

2. Fügen Sie auch gehackte Zwiebeln hinzu. Wenn gewünscht, kann es mit kochendem Wasser gewaschen oder in einer Pfanne mit Öl gebraten werden. Es wird auch lecker sein. 3. Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons, die gut aus der Marinade stammen.

4. Petersilie, schwarzen Pfeffer hinzufügen, mischen und fertig! Einfach aber lecker und schön.

Rezept 6: Ein Blätterteig-Salat mit eingelegten Pilzen und Käse

Um einen solchen Salat zuzubereiten, können Sie einen flachen Teller oder eine tiefe Schüssel verwenden. Sie können diese Salate-Cocktails auch in transparenten Gläsern aus diesen Produkten herstellen.

Inhaltsstoffe

• 0,2 kg Käse;

• 0,3 kg Pilze;

• 1 Zwiebel;

• 0,2 Liter Mayonnaise;

• 1 Karotte (roh);

• 2 Kartoffeln (gekocht);

• 0,2 kg Hähnchen oder Fleisch.

Kochen

1. Hähnchen, Champignons und Zwiebeln sollten in kleine Würfel geschnitten werden. Der Rest ist auf eine Reibe gerieben. Wir mischen nichts, legen Mayonnaise daneben und fangen an, einen Salat zu bauen.

2. Legen Sie eine Schicht Kartoffeln auf den Boden, fetten Sie sie mit Sauce und dann mit Pilzen ein. Hähnchen, Salz, Zwiebeln und Mayonnaise wieder auffüllen.

3. Nun 2/3 geriebenen Käse, Mayonnaise, Möhre, Salz und Fett darauf geben.

4. Mit dem restlichen Käse bestreuen, mit Gemüse dekorieren. Wir schicken den Salat für 2 Stunden an einem kühlen Ort.

Rezept 7: Salat mit eingelegten Pilzen und 5 Minuten Bohnen

Ein wirklich fünfminütiges Salatrezept mit eingelegten Pilzen. Nichts muss gekocht, ausgebreitet und peremazyvat werden. Alles ist unanständig einfach. Wir verwenden Bohnen in unserem Saft, Farbe und Vielfalt spielen keine Rolle.

Inhaltsstoffe

• 0,3 kg Pilze;

• 1 Dose Bohnen;

• Zwiebelbüschel mit Federn;

• 1 Knoblauchzehe;

• Saft 1/3 Zitrone;

• 4 Löffel Butter, jedes Gemüse.

Kochen

1. Die Marinade aus den Bohnen gießen. Wenn es rutschig ist, spülen Sie die Bohnen aus.

2. Machen Sie dasselbe mit Pilzen. Große Dinge können in Stücke geschnitten werden, die Größe einer einzelnen Bohne, kleinere sind nicht erforderlich.

3. Schneiden Sie die Zwiebel und hacken Sie den Knoblauch. Schicken Sie ihn zu den restlichen Zutaten.

4. Zitronensaft hinzufügen, Öl mischen und fertig! Normalerweise muss das Gericht nicht hinzugefügt werden, aber Sie können etwas Pfeffer hinzufügen, aber dies ist bereits eine Frage des Geschmacks.

Rezept 8: Salat mit eingelegten Pilzen und Krabbenstäbchen

Eine weitere Option sind Puff Snacks. Sie kann sowohl Krabbenstäbchen als auch Fleisch verwenden. Trotzdem geht das Produkt unter die feinen Schnitte. Alle Zutaten nehmen ungefähr gleiche Mengen ein.

Inhaltsstoffe

• Krabbenstäbchen;

• Pilze;

• gekochte Eier;

• Mais in Dosen;

• Käse;

• Mayonnaise.

Zur Dekoration etwas grün, für den Salzgeschmack.

Kochen

1. Verteilen Sie die erste Schicht Dosenmais. Damit der Salat nicht tropft, mischen Sie sich gut mit Marinadekörnern.

2. Nun verteilen wir die eingelegten Champignons, fein gehackt, mit Mayonnaise leicht einfetten.

3. Dann den geriebenen Käse, auch wir überziehen.

4. Jetzt gekochte Eier mit Mayonnaise, gewürfelt und leicht gesalzen.

5. Und fertig die Salatkrabbenstäbchen. Sie müssen jedoch fein gehackt werden, mit einem Löffel Mayonnaise in einer separaten Schüssel mischen und darauf legen. Mit Grünen dekorieren.

Rezept 9: Salat mit eingelegten Pilzen und geräuchertem Huhn

Die Besonderheit dieses Gerichts ist, dass es in Schichten gesammelt werden kann oder einfach die Produkte miteinander vermischt.

Inhaltsstoffe

• 1 geräucherte Hühnerkeule;

• 0,3 kg Pilze;

• 2 frische Gurken;

• 4 Eier;

• 1 Zwiebel;

• Mayonnaise und Essig.

Kochen

1. Zwiebel fein schneiden, Wasser mit Essig gießen, stehen lassen, bis alles andere zubereitet ist.

2. Mit den Beinen die Haut entfernen und in Würfel schneiden. Auch frische Gurken schneiden.

3. Fügen Sie gekochte Hodenwürfel hinzu.

4. Champignons in Scheiben schneiden.

5. Jetzt die gedrückten Zwiebeln wenden. Sie können es einfach in ein Sieb oder in ein Sieb falten und den Essig abtropfen lassen.

6. Mayonnaise hinzufügen und fertig!

7. Wenn Sie den Salat in Schichten sammeln: Hähnchen, Zwiebeln, Gurken, Pilze, Eier. Jede Schicht mit Ausnahme von Gurken und Zwiebeln bestreichen.

Rezept 10: Salat mit eingelegten Pilzen und koreanischer Karotte "Delight"

Ein bekanntes Salatrezept, das viele zum Genuss bringt! Wir verwenden fertige koreanische Karotten ohne zusätzliche Zutaten. Wir müssen hinzufügen, was wir brauchen. Inhaltsstoffe

• 0,3 kg Honigpilz;

• 3 Löffel Mayonnaise;

• 0,2 kg Karotte;

• 2 Gurken;

• 0,2 kg Fleisch oder Huhn.

Kochen

1. Das Hähnchen kochen und in Streifen schneiden. Auf den Boden der Salatschüssel oder einfach auf einen flachen Teller legen, salzen, pfeffern, mit Mayonnaise einfetten.

2. Jetzt gibt es Pilze, die nichts mit ihnen zu tun haben. Wenn Sie jedoch keinen Honigpilz verwenden, müssen Sie große Kappen schneiden.

3. Jetzt gehackte Gurke, etwas Fett, ziemlich viel.

4. Setzen Sie die koreanische Karotte und fertig!

Salat mit eingelegten Pilzen - Tipps und Tricks

• Zwiebeln - ein häufiger Gast von Salaten. Nach einer Weile fängt es jedoch an, bitter zu schmecken, und verdirbt den Geschmack. Um dies zu vermeiden, sollten Sie lieber süße Sorten verwenden: Weiß, Lila, Rot. Sie können das bereits gehackte Gemüse auch mit kochendem Wasser und Essiggurke verbrühen.

• Pilze in einem Salat müssen nicht fein gehackt werden. Auch wenn alle Zutaten in Würfel erscheinen, können die Pilze in dünne Scheiben geschnitten werden. Es wird viel schöner sein und sie werden sich nicht in der Masse verlieren.

• Müde von Mayonnaise oder deprimierenden Gedanken über den Schaden? Dressings auf Basis von Naturjoghurt vorbereiten. Sie sind schmackhafter als Sauerrahm. Fühlen Sie sich frei, Senf, Gewürze, Zitronensaft, Kräuter, Knoblauch und Saucen hinzuzufügen.

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