Buchweizen ist ein Produkt, das sowohl Erwachsene als auch Kinder sehr mögen.
Es hat viele nützliche Vitamine und sogar Buchweizen ist einfach lecker. Buchweizenbrei wird einfach und schnell gekocht. Sie können es mit Milch und Zucker oder mit Fleisch essen.
Buchweizen ist also auch ein Universalprodukt. Buchweizen kann mit einer Beilage und als eigenständiges Gericht verwendet werden.
Es ist perfekt zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
Besonders bevorzugen Buchweizenliebhaber eine Diät. Schließlich hat Buchweizenbrei sehr wenige Kalorien, aber trotzdem nährt er unseren Körper perfekt.
Allgemeine Grundsätze des Kochens von Buchweizen in einem Multikocher
Buchweizen muss vor dem Kochen immer gut gewaschen werden. In Verpackungen gibt es oft Buchweizenstaub und -müll, der Ihr Gericht nicht schmücken wird.
Wenn Sie Buchweizenbrei ohne Fleisch kochen, ist es am besten, ein Stück Butter hineinzugeben, dann wird der Brei dünner und schmackhafter.
Wenn sich in Ihrem Multicooker kein Buchweizenbrei befindet, verwenden Sie die Pilaf-Funktion.
Buchweizen passt sehr gut zu Gemüse und Fleisch. Daher ist es ideal für Schnitzel, Gulasch, Gemüse- oder Fleischeintopf.
Es ist am besten Buchweizen heiß zu essen und es nicht für morgen zu lassen.
Der fertige Buchweizen sollte ein razvaristisches Aussehen haben. Die Hauptsache ist, ihn nicht zu übertreiben und nicht im Slow Cooker zu lassen.
Denken Sie daran, dass Sie Buchweizen nicht mit Wasser überfüllen dürfen. Verwenden Sie unbedingt einen Messbecher.
Buchweizen kann in Pasteten und Salaten verwendet werden, vorgekocht in einem langsamen Kocher.
Wenn Sie Buchweizen mit Gemüse kochen, ist es besser, Karotten und Zwiebeln vorher zu braten.
Buchweizen nimmt Salz gut auf, also übertreiben Sie es nicht.
Buchweizen in einem langsamen Kocher bereitet sich sehr schnell vor, achten Sie darauf, den Timer zu beobachten.
Wie man Buchweizen in einem langsamen Kocher zubereitet: Hackfleisch und Buchweizen wie ein König
Dieses Rezept ist gut, weil es sehr schnell zubereitet wird, aber der Geschmack leidet nicht darunter. In der Struktur ist es etwas ähnlich wie Pilau, die Zusammensetzung der Zutaten ist fast gleich, es wird nur Buchweizen anstelle von Reis und Hackfleisch anstelle von ganzen Fleischstücken verwendet. Zutaten:
• ein Glas Buchweizen
• halbes kg Hackfleisch
• ein paar Gläser Wasser
• Salz
• Gewürze
• Pfeffer
• Pflanzenöl
• eine Zwiebel
• eine Möhre
• Grüns
Kochen:
Karotten und Zwiebeln abspülen, schälen.
Auf einer nicht sehr groben Reibe die Möhren reiben und in eine Multikocherschüssel geben. Dort auch sehr fein gehackte Zwiebeln hinzufügen. Fügen Sie Pflanzenöl hinzu und stellen Sie den Multicooker-Timer für fünf Minuten in den Backmodus.
Nachdem die Karotten und Zwiebeln podzol geworden sind, fügen Sie Hackfleisch hinzu. Sie können Schweinefleisch, Rindfleisch oder Hühnchen verwenden, und Sie können gemischtes Rindfleisch nehmen, von diesem Buchweizen wird noch saftiger.
Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu und braten Sie eine halbe Stunde lang.
In der Zwischenzeit waschen und sortieren wir Buchweizen, entfernen Müll und Muscheln.
Buchweizen in einem langsamen Kocher mit Hackfleisch bestreuen und frittieren. Fügen Sie Wasser hinzu und schließen Sie den Deckel. Auf dem Multikocher stellen Sie das Programm Plovili Buchweizenbrei ein.
Wenn der Buchweizen fertig ist, mischen Sie ihn und legen Sie ihn auf den Tisch.
Buchweizen auf dem Wasser: So kochen Sie Buchweizen in einem langsamen Kocher
Buchweizenbrei für dieses Rezept eignet sich hervorragend als Frühstück. Das Plus ist, dass die notwendigen Produkte abends zubereitet werden können. Der Slow Cooker hat den Vorteil, dass der im Voraus eingestellte Timer zur richtigen Zeit eingeschaltet wird. Wenn Ihre Familie aufwacht, ist der Buchweizenbrei fertig.
Zutaten:
• Glas Buchweizen
• Salz
• ein paar Gläser Wasser
• ein Stück Butter
Kochen:
Buchweizen waschen und wieder zusammenbauen. Schwarze Körner, Muscheln und Ablagerungen entfernen. Es ist besser, den Buchweizen mehrmals zu waschen.
Buchweizen in eine Multikocherschüssel geben, Wasser und Salz hinzugeben.
Erhöhen Sie die Zeit auf eine Stunde, wenn Sie im Multikocher den Modus "Buckwheat porridge" einstellen.
Nachdem der Buchweizen gekocht ist, fügen Sie dort ein Stück Butter hinzu.
Wie man Buchweizen in einem Langsamkocher zubereitet: Fleisch zum Garnieren
Viele Hausfrauen kochen Buchweizen lieber in einem langsamen Kocher, nicht mit Hackfleisch, sondern mit Fleischstücken. Dies ist schwieriger und länger, aber mehr wird Ihre Männer ansprechen.
Zutaten:
• eine Brille Buchweizen • dreieinhalb Gläser Wasser
• viertel kg Hähnchenfilet
• eine Zwiebel
• eine Knoblauchzehe
• eine Möhre
• Pflanzenfett
• Salz
• Gewürze
Kochen:
Hähnchenfilet waschen und in kleine Stücke schneiden. Legen Sie sie in eine Multikocherschale und braten Sie eine halbe Stunde lang im Backmodus.
Karotten waschen, fein reiben, Zwiebeln auf kleinen Halbringen schütteln. Fügen Sie sie zu den Fleischstücken hinzu.
Salz und mit Gewürzen bestreuen. Kochen Sie für ungefähr 10 Minuten.
Buchweizen waschen und wieder zusammensetzen, schwarze Körner und Schalen entfernen. Gießen Sie es zu Fleisch und Gemüse.
Füllen Sie alles mit Wasser, mischen Sie und stellen Sie Buchweizenbrei ein. Wenn der Buchweizen fertig ist, können Sie ihn mit frischer Petersilie oder Dill bestreuen.
Hühnchen mit Buchweizen: wie man Buchweizen in einem langsamen Kocher zubereitet
Dieses Rezept verwendet kein traditionelles Hühnerfilet, sondern Stücke von Hühnern: Trommelstöcke, Oberschenkel, Brüste und Rücken. Sie können jeden Teil des Hühnchens verwenden. Aus diesem Buchweizen werden Pilaw ähnlicher. Dank der Tatsache, dass das Hühnerfleisch im Gegensatz zu Filets saftiger ist, wird der Buchweizen reichhaltiger.
Zutaten:
• Oberschenkel, Beine, Rücken, Hühnerbrust
• Salz
• Gewürze
• Glas Buchweizen
• eine Zwiebel
• eine Möhre
• Butter
Kochen:
Hühnerfleisch wird gewaschen, die Haut und überschüssiges Fett entfernt. In nicht sehr große Stücke schneiden.
In der Schüssel des Topftopfes ertränken wir Butter und fügen Hühnchen hinzu. Braten Sie die Scheiben etwa 20 Minuten lang, vergessen Sie nicht, zu salzen und mit Gewürzen zu streuen.
Meine Möhre, reibe sie mit einer groben Reibe. Zwiebeln putzen und in Halbringe schneiden. Wir schicken alles zum Fleisch. Rühren und braten weitere 15 Minuten.
Buchweizen gewaschen und gefingert. Entfernen Sie Müll und schlechte Samen. Gießen Sie zu Fleisch und Gemüse, gießen Sie Wasser und Eintopf im Buchweizenbrei-Modus.
Wie man Buchweizen in einem langsamen Kocher kocht: Kürbis und Hähnchen
Kürbis ist nicht weniger nützlich als Buchweizen. Ihre Kombination verleiht dem Gericht einen sehr delikaten Geschmack, das Huhn nährt es, Buchweizen und Kürbis reichern den Körper mit Mineralien und Vitaminen an, außerdem ist Kürbis sehr nützlich für die Verdauung.
Zutaten:
• eineinhalb Tasse Buchweizen
• kg Hühnchen • halber kg Kürbis
• ein halbes Glas Milch
• halbe Zwiebel
• Salz
• Pflanzenfett
• Pfeffer
Kochen:
Fleisch gewaschen und in kleine Stücke geschnitten, Vorhaut und Venen entfernen. Wir verteilen uns im Multikocher. Mit Pflanzenöl füllen und im Backmodus etwa 10 Minuten braten.
Wir putzen die Zwiebeln, schneiden sie in kleine Halbringe und fügen sie dem Fleisch hinzu.
Den Kürbis schälen und die Samen schälen, in kleine Stücke schneiden, zum Fleisch, Salz und Pfeffer geben, mit Milch gießen, 40 Minuten in einem langsamen Kocher köcheln lassen.
Umrühren und zum Kürbis- und Buchweizenfleisch gießen. Im Buchweizenmodus bereiten wir unser Gericht für eine weitere Stunde vor. Kürbis kochen und den Saft geben, der Buchweizen gut aufnimmt.
Buchweizen und Tomaten werden glücklich gegessen
Wie man Buchweizen für dieses Rezept in einem Multicooker zubereitet, kennt bereits viele Hostessen. Das Geheimnis des Gerichts ist, dass anstelle von Wasser Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe verwendet wird, in der praktisch Buchweizen und Tomatensauce geschmort werden. Wenn Sie Brühe kochen, können Sie eine Nelke und Pfeffer hinzufügen, dann wird die Brühe duftend. Denken Sie daran, dass die Brühe besser frisch zu verwenden ist.
Zutaten:
• Grüns
• eine Möhre
• Salz
• anderthalb Gläser Brühe
• Butter
• Pfeffer
• zwei große Tomaten
• ein paar Zwiebeln
• Glas Dosenpilze
• eineinhalb Tasse Buchweizen
• ein Glas gebräunte Tomaten
Kochen:
Wenn Sie frische, nicht in Dosen konservierte Pilze verwenden, reinigen Sie sie zuerst. Entfernen Sie den gesamten Schmutz von den Beinen und den Kappen und spülen Sie jeden Pilz gut aus. Danach schneiden Sie sie in kleine Halbringe. Legen Sie die geschnittenen Champignons in einen langsamen Kocher.
Die Möhre abspülen, auf einer nicht zu groben Reibe reiben, die Zwiebel schälen und die Champignons in halbe Ringe schneiden. Fügen Sie Gemüse zu den Pilzen hinzu.
Meine Tomaten, entfernen Sie die Haut von ihnen, schneiden Sie sie in große Würfel.
Alles mit Gemüse und Butter füllen und etwa 20 Minuten braten.
Wir waschen den Buchweizen und recyceln, entfernen Müll und Muscheln. In einem langsamen Kocher Buchweizen gießen, salzen und Brühe gießen, Tomaten hinzufügen. Alles gut mischen und eine halbe Stunde im Buckwheat Brei-Modus schmoren lassen. Wenn der Brei fertig ist, dekorieren Sie ihn mit Grüns.
Tipps und Tipps zum Kochen von Buchweizen in einem Langsamkocher
- Es ist besser, Gemüse und Fleisch bei geöffnetem Multikochendeckel zu braten, dann sehen sie rötlich und gebraten aus.
- Es ist vorzuziehen, den Buchweizen auf der Brühe zu kochen, und was Sie wählen.
- Wenn Sie beim Kochen von Buchweizen Tomaten verwenden, müssen Sie unbedingt die Schale von ihnen entfernen. Wenn Sie dann essen, werden Sie keine Stücke davon finden.
- Frittieren Sie Fleisch, viele Hausfrauen sollten Butter und dann Buchweizen verwenden, um weniger Fett zu bekommen, und der Geschmack des Gerichts wird weicher.
- Es ist möglich, Buchweizenbrei mit viel Grün zu dekorieren. Petersilie, Dill oder Basilikum eignen sich dafür am besten.
- Fertiger Buchweizenbrei kann auf einem frischen Salatblatt ausgelegt werden, wenn Sie zum Kochen Fleisch oder Hackfleisch verwendet haben.
- Der Buchweizen muss sorgfältig gepflückt werden, damit sich in der fertigen Schale keine schwarzen Körner oder Schalen befinden. Nicht nur die Art des Gerichts, auch der Geschmack hängt davon ab.
- Buchweizen sollte am besten mit fließendem Wasser und mehrmals mit Staub gewaschen werden.
- Um Buchweizen in einem langsamen Kocher duftend und duftend zu machen, verwenden Sie Gewürze. Perfektes Curry.
- Wenn Sie Buchweizen mit Fleisch oder Gemüse kochen, fügen Sie immer zuletzt Buchweizen hinzu.
- Buchweizen wird im Verhältnis 1: 2 auf Wasser oder Brühe gekocht.
- Es wird angenommen, dass Buchweizen zarter und saftiger wird, wenn Sie vor dem Garen in einer heißen Pfanne ein wenig Hitze grillen.
- Kochen Sie den Buchweizen in einem langsamen Kocher im speziellen Modus: Buchweizenbrei, aber die Zeit, die Sie für sich selbst wählen, hängt davon ab, wie komplex die Zusammensetzung Ihres Gerichts ist.
