Gekochte Hühnersalate sind die besten Rezepte. Wie man richtig und lecker gekochten Salat mit gekochtem Hühnerfleisch macht

Gekochte Hühnersalate sind die besten Rezepte. Wie man richtig und lecker gekochten Salat mit gekochtem Hühnerfleisch macht

Allgemeine Grundsätze zum Kochen von gekochtem Hühnersalat

Suchen Sie nach einer kalorienarmen, aber nahrhaften Mahlzeit? Wir bieten die Aufmerksamkeit auf Salate aus gekochtem Huhn. Es ist schwer, die Vorteile von gekochtem Hühnerfleisch zu überschätzen. Die Versorgung mit Proteinen, Vitaminen, Mineralien und leicht verdaulichen Lebensmitteln ermöglicht es Ihnen, gekochtes Hühnerfleisch auch während der Diät zu verwenden. Dies kann man sehen, wenn wir sogar die berühmtesten Diäten berücksichtigen, die auf Gewichtsabnahme abzielen. Deshalb sind gekochte Hühnersalate besonders gefragt.

Jede Hausfrau kann zustimmen, es gibt nicht viele leckere und interessante Rezepte, besonders wenn diese Gerichte auch dazu beitragen, sich in Form zu halten. Natürlich hat jede Frau ein paar Rezepte, die auf diätetischem Hühnerfleisch basieren, aber es ist nie zu spät, um sich zu verbessern. Wer weiß, vielleicht finden Sie hier einige interessante, nützliche und schmackhafte Salate, die einen würdigen Platz am Esstisch einnehmen.

Produkte vorbereiten

Beim Kochen von Salaten auf der Basis von gekochtem Hühnerfleisch sprechen wir in größerem Umfang von weißem Fleisch, Speck oder, wie sie auch Fleisch genannt werden, Filets. Es ist wichtig, Hühnerfleisch in Salzwasser nicht mehr als 25 Minuten zu kochen, da sonst die Gefahr besteht, dass die nützlichen Bestandteile des Diätprodukts verloren gehen. Die zusätzlichen Zutaten, die in dem Salatrezept enthalten sind, können Pilze, Reis, Gemüse, Käse, Nüsse, Birnen, Äpfel und vieles mehr sein. Die Hauptsache ist, dass die Inhaltsstoffe auch dem Körper nützen und ihn mit wichtigen Komponenten ausstatten. Mayonnaise dient in vielen Salaten als Dressing. Es kann aber durch saure Sahne ersetzt werden. Wenn jedoch entschieden wird, Mayonnaise zu verwenden, dann ist sie nicht fettig, leicht und in mäßigen Mengen.

Rezepte für gekochten Hühnersalat.

Rezept 1. Gekochter Hühnersalat mit frischem Gemüse

Was könnte mehr köstliche Naturprodukte sein. Durch die richtige Ernährung können Sie mit voller Energie aufwachen und den Tag aktiv verbringen. Vergessen Sie jedoch nicht, während des Tages gesunde Nahrung zu sich zu nehmen, zu der natürlich auch der folgende Salat gehört.

Erforderliche Zutaten:

• Hühnerbrust - 300 - 400 g; • bulgarischer Pfeffer - 100 g;

• Maiskolben - 100 g;

• Peking-Kohl - 200;

• Gurken - 2 Stück;

• Tomaten - 2 Stück;

• Zitrone;

• Senf - 1 TL;

• Olivenöl;

• Salz, Grüns.

Garmethode:

Hühnerbrust kochen, nach dem Abkühlen in Würfel schneiden.

Schneiden Sie Tomaten und Paprika in Strohhalme. Mais junger Maiskolben in Kreise geschnitten. Alle Zutaten werden in eine tiefe Schüssel gelegt, damit Sie gut mischen können.

Wir fangen an, die Sauce zu kochen - mischen Sie dazu Senf, Öl, Essig und Salz. Der resultierende Dressing-Salat. Guten Appetit!

Rezept 2. Gekochter Hühnersalat mit Tomaten

In dem traditionellen Rezept des Caesar Salats werden Cracker verwendet. Aber lassen Sie uns diesen Salat mit Diätfleisch etwas abwechseln. Versuchen wir mal, was dabei herauskommt.

Erforderliche Zutaten:

• gekochtes Hühnerfleisch - 300 g;

• Kirschtomaten - 150 g;

• Salatblätter - 200 g;

• Parmesankäse - 100 g;

• Ei - 2 Stck.

• Salz und Grüns.

Zum Dressing - Zitronensaft, Knoblauch 2 Nelken, Joghurt, nicht fettend und Salz.

Garvorgang:

Bevor Sie mit der Beschreibung des Rezepts fortfahren, möchten wir darauf hinweisen, dass in diesem Fall nicht nur gekochtes Hühnerbruststück verwendet werden muss, sondern jedes Hühnerfleisch nützlich ist.

Tanken.

Der erste Schritt ist die Vorbereitung einer Tankstelle. Hacken Sie dazu den Knoblauch in den Knoblauch und geben Sie ihn in eine Schüssel. Fügen Sie hier eine Prise Salz hinzu und wischen Sie alles gut ab. In einem Mixer schlagen Sie den Joghurt, fügen Sie hier die Blätter des Grüns hinzu. Mischen Sie die resultierende Mousse und Knoblauchpaste in einer Schüssel. Wer einen ausgeprägten Geschmack mag, kann etwas Zitronensaft hinzufügen. Die Sauce im Kühlschrank aufbewahren.

Zum Salat kommen.

Bereits gewaschene und getrocknete Blätter rvem Hände und in einen Teller gelegt. Gekochtes Fleisch mit Strohhalmen schneiden und auf die Blätter legen. Tomaten waren an der Reihe. Sie werden in zwei Teile geschnitten und auf dem gleichen Teller wie die Blätter mit Fleisch ausgelegt. Parmesankäse, in Würfel schneiden, die Tomaten nachlegen. Dann wischen Sie gekochte Eier durch eine feine Reibe. Eier gehen auf Käse.

Wenn alle Produkte zubereitet sind, können Sie den Salat mit der Sauce würzen. Zutaten werden vorsichtig gemischt.

Rezept 3. Salat mit gekochtem Hühnchen und Nudeln

In der Küche können Sie sicher experimentieren. Wir bieten ein außergewöhnliches Rezept, das Sie mit neuen Entdeckungen begeistern wird. Erforderliche Zutaten:

• gekochtes Hühnerfleisch - 400 g;

• Möhren - 1 Stück;

• Nudeln - 200 g;

• bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;

• Rettich - 5 Stück;

• Mayonnaise;

• Sellerie - 1 Stck.

Garmethode:

1. Bereiten Sie alle Zutaten vor. Gekochtes Hühnerfleisch in Würfel schneiden, Radieschen in dünne Locken schneiden. Die Karotte kochen und in Würfel schneiden, der Pfeffer wird in Strohhalme geschnitten.

2. Gekochte Nudeln Für dieses Rezept ist es besser, die Nudeln mit den Originalformen zu nehmen. Cool

3. Mischen Sie in einem tiefen Gefäß die gehackten Zutaten und Nudeln.

4. Fügen Sie eine kleine Menge Mayonnaise hinzu und mischen Sie den Salat. Salz abschmecken, mit Gemüse dekorieren.

Rezept 4. Köstlicher gekochter Hühnersalat.

Das beschriebene Rezept ist perfekt für den Feiertagstisch. Der Salat besteht aus einer ausreichenden Anzahl von Zutaten, die einen reichen und reichen Geschmack garantieren.

Erforderliche Zutaten:

• Feta-Käse - 200 g;

• Filet - 300 g;

• Zwiebeln;

• orange;

• Salatblätter - 3-4 Stück;

• Weinessig;

• kochendes Wasser - 250 ml.

Tanken:

• Senf - 1 TL;

• Olivenöl;

• Weinessig - 1 EL.

Garmethode:

Der erste Schritt besteht darin, die Zwiebeln in Essig zu geben. Dazu halbieren, halbieren, in eine Schüssel geben, Weinessig und kochendes Wasser hinzufügen - Zwiebeln sollten vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sein.

Dann kochen wir das Fleisch - Salz, Pfeffer und Fischrogen in Pflanzenöl. Gebratener Speck in Streifen geschnitten. Orange mahlen in mittlere Stücke. Fet Käse gewürfelt.

Gehe zum Design. Salatblätter werden in a la carte Teller gelegt, auf denen Hühnerfleisch liegt. Auf dem Fleisch befinden sich eingelegte Zwiebeln, Käse und Orangenscheiben.

Der letzte Schliff - Auftanken. Senf, Essig und Olivenöl mischen. Den Salat leicht wässern.

Köstlicher und ungewöhnlicher Salat ist fertig!

Geheimnisse und nützliche Tipps von den besten Köchen

Nützlich - es bedeutet nicht teuer. Selbst aus Produkten des täglichen Bedarfs können Sie vitaminreiche Salate und warme Speisen zubereiten. Wir hoffen, mit unseren einfachen Rezepten können Sie neue Aromen genießen.

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