Salat "Märchen" - eine Auswahl der besten Rezepte. Wie man richtig und lecker Salat "Märchen".

Salat

Salat "Märchen" - allgemeine Grundsätze des Kochens

Sei es ein Kuchen oder ein Salat. Diese Beschreibung kann dem "Märchen" -Salat gegeben werden. Die Hauptsache in diesem Gericht ist nicht die Zusammensetzung der Zutaten, sondern die Dekoration des Salats. Es sollte hell und fabelhaft sein, wie der Name selbst. Salat "Märchen" ist der Fall, wenn Sie klaren Empfehlungen nicht folgen können und der Phantasie volle Freiheit geben können. Warum Ich stimme zu, es ist nicht immer möglich, die vollständige Auswahl der im Salatrezept aufgeführten Zutaten im Kühlschrank zu finden. Es gab kein Hühnerfleisch im Kühlschrank, und im Gefrierschrank befindet sich eine Packung Krabbenstäbchen. Sie können das Hühnchen durch Meeresfrüchte ersetzen.

Salat "Märchen" - Zubereitung von Produkten und Gerichten

Sie können einen "Märchen" -Salat aus Fleischzutaten zubereiten. Diese Option wird übrigens am häufigsten verwendet. Hähnchenfilet wird zum Rezept hinzugefügt, geräuchertes Fleisch wird für einen reichhaltigeren Geschmack verwendet. Es kann auch ein Gemüsesalat mit Kohl und Gurken sein. Besonders schön ist der Fruchtsalat. Hier wirklich eine Kombination aus fabelhaftem Aussehen und fabelhaftem Geschmack. Sie können den Salat mit Mayonnaise und Granatapfelkernen dekorieren. Betrachten Sie jede Version des Salats "Märchen".

Rezepte für "Märchen" -Salate:

Rezept 1: Märchensalat mit Krabbenstäbchen

In den meisten Fällen wird Hähnchenfilet bei der Zubereitung dieses Salats verwendet, aber es ist nie zu spät, um ein wenig zu experimentieren und alle üblichen Gerichte zu variieren.

Erforderliche Zutaten:

  • 4 Stück - Eier;
  • 200 g - Krabbenstäbchen;
  • 300 g - Pilze;
  • 1 Verbot. - Mais in Dosen;
  • 1 Stck. - Zwiebeln
  • 3 - 4 Stück - Salzgurken;
  • 50 ml - Mayonnaise.

Herstellungsverfahren:

Äußerlich ähnelt dieser Salat einem appetitlichen Kuchen. Alle Schichten sind gestapelte Schichten, aber zuerst bereiten wir die Zutaten vor. Zuerst nehmen Sie frische Champignons, Sie können Austernpilze nehmen, hacken und braten, bis sie fertig sind, und in der Pfanne schließlich eine kleine Zwiebel zu den Pilzen schicken, die ebenfalls goldbraun gebraten wird. Eier kochen, schälen. Krabbenstäbchen werden in zwei Hälften geteilt und in Platten geschnitten. Mit Dosenmais die Flüssigkeit dekantieren und in ein separates Gefäß geben. Wenn alle aufgelisteten Zutaten fertig sind, können Sie die Bildung des „Pie“ durchführen. Unser Salat ist geschichtet. Die erste Schicht ist ein Pilz-Zwiebel-Braten, darauf werden gewürfelte eingelegte Gurken gelegt, über die Krabbenstäbchen gelegt werden. Als nächstes brauchen wir eine Reibe, besser große, geriebene Eier. Das Eigelb verlassen und den Salat damit dekorieren. Über die Krabbenstäbchen reiben wir die Eier, und die letzte Schicht kommt zum Mais. Achtung, jede Schicht wird mit Mayonnaise bearbeitet. Sie können den Salat mit Eigelb verzieren. Nehmen Sie eine feine Reibe und reiben Sie das Eigelb vorsichtig über den Salat. Eine luftige gelbe Lichtung bildet sich, und durch die Verzierung des Salats mit mehreren Pilzen können Sie eine einzigartige Waldlichtung schaffen.

Rezept 2: Märchensalat mit geräuchertem Huhn

Für eine Diätoption wird empfohlen, gekochtes Hühnchen zu verwenden. Besser weißes Fleisch. Außerdem wird der Salat in Schichten gelegt, weshalb es besser ist, eine transparente Salatschüssel mitzunehmen, in der jede Schicht erstaunlich gerahmt wird. So gewinnen Sie nicht nur bei einer guten Menge an Zutaten, sondern auch bei der Gestaltung des Salats.

Erforderliche Zutaten:

  • 400 g - Champignons;
  • 100 g - Schmelzkäse;
  • 1 Stck. - Möhren;
  • 3 Stück - Ei;
  • 3 Stück - Kartoffeln
  • 500 g - geräucherte Brust;
  • 300 ml - Mayonnaise;
  • 3 Zähne. - Knoblauch
  • 100 g - Walnüsse.

Herstellungsverfahren:

Wenn Sie den Salat "Märchen" kochen, finden Sie oft eine Kombination aus Hühnerfilet mit Walnüssen. So sind diesmal Walnüsse im Rezept enthalten. Für einen reichhaltigeren Geschmack wird empfohlen, die Nüsse zu braten. Sie können in der Pfanne, aber Sie können ein paar Minuten in der Mikrowelle senden.

Also, Hühnerbrust, in unserem Fall geräuchertes Fleisch, in Streifen geschnitten oder in Fasern gespalten. Champignons, Champignons, in Scheiben schneiden und braten, bis das Öl fertig ist. Die Pilze vom Herd nehmen und auf Papierservietten verteilen, damit sie überschüssigen Saft und Fett gut aufnehmen können. Kartoffeln und Karotten kochen, schälen. Zwiebeln fein gehackt und der Knoblauch mit einem Messer zerdrückt, man kann reiben und reiben.

Zutaten zubereitet. Es ist Zeit, am unterhaltsamsten zu beginnen - wir legen den mehrlagigen Salat in ein Glas.

Die erste Schicht wird mit Knoblauchbrust geräuchert und mit Mayonnaise leicht verschmiert.

Die zweiten Zwiebeln und leicht schwarzer Pfeffer.

Drittens - reiben Sie die Kartoffeln.

Vierte - gebratene Pilze und etwas Mayonnaise.

Fünftens - wir reiben Eier.

Sechstens - Möhren reiben, etwas Mayonnaise dazugeben.

Siebtens - es ist Zeit, Käse zu verarbeiten. Im Kühlschrank einfrieren und raspeln.

Der Salat muss mit Mayonnaise verarbeitet werden und die Oberseite mit Walnüssen bestreut werden, die leicht gehackt werden können.

"Märchen" wird zur Imprägnierung im Kühlschrank platziert.

Rezept 3: Fruchtgeschmackssalat

Dieser einzigartige Salat wird nicht nur für ein erwachsenes Unternehmen, sondern auch für ein Kind interessant sein. Früchte wurden von der Kinderfirma schon immer mit einem Knall wahrgenommen, und interessant zubereiteter Salat lässt niemanden gleichgültig. Auch der Salat "Märchen" aus Früchten wird den festlichen Tisch perfekt schmücken. Interessantes Design und ungewöhnlicher Geschmack waren schon immer berühmte Köche auf der ganzen Welt.

Erforderliche Zutaten:

  • 300 g - Käse;
  • 300 g - Dosenananasringe;
  • 300 g - schwarze Trauben;
  • 3 Zähne. - Knoblauch

Die zweite Gruppe von Zutaten eignet sich zum Salatdressing:

  • 100 ml - Olivenöl;
  • 1 TL. - Senf
  • 14 Prise Salz;

    14 Prise Zucker;

  • 1 EL. l - Zitronensaft;
  • 2 Stück - Eier

Herstellungsverfahren:

Schneiden Sie den Hartkäse auf eine Reibe, drücken Sie den Knoblauch mit der Knoblauchpresse. Wir nehmen große Traubenkörner, schneiden sie in zwei Hälften und lassen kleine Körner ganz. In Scheiben geschnittene Ananas in Würfel schneiden. Tanken kochen. Dazu das Eigelb teilen, Senf dazugeben und vorsichtig schlagen. Fügen Sie anschließend Zucker, Salz und Zitronensaft hinzu und schlagen Sie den Verband dick. Fügen Sie nach einem dünnen Strahl Olivenöl zu dem Dressing hinzu. Die Sauce noch einmal aufschlagen und nur die gehackten Zutaten füllen.

Rezept 4: Märchensalat mit Bohnen

Es ist an der Zeit, eine einfachere Art des Kochens dieses erstaunlichen Salats in Betracht zu ziehen, dessen Zubereitung ein Minimum an Zeit erfordert. Darüber hinaus ist die Liste der Zutaten verfügbar und muss nicht viel Geld für das Kochen ausgegeben werden.

Erforderliche Zutaten:

  • 250 g - Austernpilze;
  • 250 g - Filet;
  • 14 g - Butter;

  • 400 g - Bohnen in Dosen;
  • 1 Stck. - Zitrone

Herstellungsverfahren:

Filet und Champignons werden in Würfel geschnitten und gebraten, bis sie fertig sind. Am Ende kann das Fleisch mit einer Knoblauchzehe ergänzt werden, die nur den Geschmack der Speisen unterstreicht. Mit einer Bohne dekantieren wir die Flüssigkeit und schicken die Bohne mit Pilzen zum Fleisch. Den Saft aus der Zitrone auspressen und die gebratenen Champignons mit Fleisch und Bohnen füllen. Zum Abschmecken Salz und Pfeffer fabelhafter Salat. Zur Dekoration können Sie frische Petersilie nehmen.

Salat "Märchen" - Geheimnisse und nützliche Tipps von den besten Köchen

Wenn Sie die Hauptzutaten für Salat in Betracht ziehen, vergessen Sie nicht die Dekoration dieses Gerichts. Schließlich sollte der Feiertagstisch nicht nur lecker, sondern auch schön sein. Salat "Märchen" - eine Kombination aus unübertroffenem Geschmack und einzigartigem Aussehen.

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