Koreanischer Karottensalat mit Bohnen - die besten Rezepte. Wie man richtig und lecker gegarten Salat mit koreanischen Karotten und Bohnen

macht

Koreanischer Karottensalat mit Bohnen - die besten Rezepte. Wie man richtig und lecker gegarten Salat mit koreanischen Karotten und Bohnen

Die tägliche Mahlzeit kann einzigartig gemacht werden, wenn Sie verschiedene Salate an den Tisch legen. Salate sind das Gericht, das Ihre Improvisation braucht.

Manchmal möchten Sie nicht nur die Garderobe auf den neuesten Stand bringen, sondern auch die üblichen Menüs abwechseln und ein köstliches kulinarisches Meisterwerk und die üblichen Produkte zubereiten. In diesem Beitrag bieten wir unseren Lesern an, Salate kennenzulernen, deren Hauptzutat Bohnen und würzige Karotten auf Koreanisch sind. Karotten-Leckereien sind sehr einfach, aber Vitamin, und das Orangengemüse ist "freundlich" mit vielen Produkten und verschiedenen Dressings.

Interessante Variationen bei der Zubereitung von koreanischen Bohnen- und würzigen Karottensalaten.

Rezept 1. Salat "Bright" von koreanischen Karotten und Bohnen in Dosen

Es ist bereits bewiesen, dass helle und schön dekorierte Leckereien Appetit wecken und die Stimmung erhöhen. Dieser Salat braucht kein zusätzliches Design, da seine Bestandteile bereits appetitlich wirken und der reiche Geschmack des Gerichts auch einen Feinschmecker ansprechen wird.

Erforderliche Zutaten:

- koreanische Karotte - 250 Gramm;

- rote Bohnen in Dosen - Dose;

- bulgarischer Pfeffer in allen Farben - je 1 Stück;

- Sojasauce - 2 Esslöffel;

- Krimzwiebel - 2 Stück;

- Petersilie - Bündel;

- Salz, Chilischote, Zitronensaft, Olivenöl.

Vorbereitung:

Schritt für Schritt zum "hellen" Salat.

Vorbereitungsphase:

- Bohnen in Dosen sind von unnötigem Saft befreit, die koreanische Möhre sollte etwas raus sein.

- Paprikaschoten werden in lange Streifen geschnitten.

- Die Krim-Zwiebel wird in dünne, fast transparente Halbringe geschnitten.

- Chilischote (ohne Samen), Petersilie fein gehackt.

Dressing: gemischtes Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft. Die vorbereiteten Zutaten werden in Salatschüsseln gemischt, gemischt, mit Dressing gegossen und 10 Minuten lang hineingegossen. Fertiger Salat legte eine Folie in eine transparente Salatschüssel, um die gesättigten Farben nicht zu verbergen. Guten Appetit!

Rezept 2. Koreanischer Karotten- und Bohnensalat „Cobweb“ (Blätterteig)

Dieser Schichtsalat ist zu 100% ein festliches Gericht in Geschmack und Design. Rindfleisch, gekochtes Hühnchen, pikant - Karotten im koreanischen Stil geben dem Gericht Sättigung.

Erforderliche Zutaten:

- Weiße Bohnen in Dosen - 250 Gramm;

- Hühnerbrust - 2 Stück;

- Eier - 5 Stück;

- Käse (Hartweizen) - 200 Gramm;

- koreanische Karotten - 200 Gramm;

- Salz, Mayonnaise (zum Dressing), Oliven 3 Stück zur Dekoration.

Vorbereitung:

Schritt-für-Schritt-Plan zum Kochen von Puff-Salat "Web" aus Karotten in koreanischen und konservierten Bohnen.

Vorbereitungsphase:

- Hühnerbrust wird wie üblich gekocht und dann fein gehackt und gesalzen.

- Eier, hart gekocht und Käse gekocht, auf einer Reibe geschnitten.

- Bohnen in Dosen sind von unnötigem Saft befreit. Karotten in Koreanisch sollten leicht gequetscht werden.

Die zubereiteten Zutaten werden in einer Salatschüssel mit Kugeln in der folgenden Reihenfolge platziert: Hühnchen, mit Mayonnaise bestreut, weiße Bohnen, Karotten, Eier, mit Mayonnaise und Käse bestrichen.

Auf dem Salat befindet sich eine koreanische Karotte in Form eines Spinnennetzes, in deren Mitte sich eine Spinne aus Oliven befindet. Guten Appetit!

Rezept 3. Spargelbohne und würziger koreanischer Karottensalat

Ein leichter, diätetischer Salat mit einer ungewöhnlichen Kombination aus koreanischen Karotten und gesundem Meerkohl ist ein häufiger Leckerbissen am Esstisch, sobald Sie auf den ersten Blick riskieren, inkompatible Produkte miteinander zu verbinden.

Erforderliche Zutaten:

- Spargelbohnen - 300 Gramm;

- Meerkohl - 200 Gramm;

- eine halbe Zitrone;

- koreanische Karotten - 200 Gramm;

- Sojasauce - ein Esslöffel;

- Pflanzenfett, Salz.

Vorbereitung:

Ein detailliertes Rezept für das Kochen von Salat in koreanischer "Seemann" aus Spargelbohnen, Algen und würzigen koreanischen Karotten. Vorbereitungsphase:

- Spargelbohnen werden in 2-4 Teile geschnitten und in salzigem, kochendem Wasser 7 Minuten gekocht. Dann fällt es in kaltes Wasser und wird mit Zitronensaft besprüht.

In einer Salatschüssel Bohnen, Meerkohl, Karotten anrichten. Die Zutaten werden mit Salz, Sojasauce gewürzt, mit Öl angezogen und gemischt. In 10 Minuten ist der nützliche und leckere Salat fertig. Genießen Sie Ihre Mahlzeit!

Rezept 4. Bohnen, koreanische Karotten und Pflaumensalat

Viele Männer sind sich sicher, dass ein Salat ohne Fleisch oder Wurst es nicht befriedigen kann. Dieses Gericht ist jedoch ein Beweis dafür, dass dieser Salat als eigenständige Mahlzeit serviert werden kann, denn seine Basis sind Bohnen und Pflaumen, die sehr sättigend sind.

Erforderliche Zutaten:

- koreanische Karotte - 300 Gramm;

- große Bohnen (roh) - 0,5 Tassen;

- Trockenpflaumen - 300 Gramm;

- Dill - ein Haufen;

- Salz, Mayonnaise zum Auftanken.

Vorbereitung:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung von "herzhaftem" Salat mit Bohnen, Karotten in Koreanisch und Pflaumen.

Vorbereitungsphase:

- Bohnen werden bis zum Kochen gekocht.

- Pflaumen 15 Minuten in kochendem Wasser gedünstet. Hacken Sie die weichen Backpflaumen und den Dill.

- Koreanische Karotten sind von der Marinade befreit.

Es bleibt übrig, alle Zutaten zu kombinieren, mit Mayonnaise zu füllen und Salat "nahrhaft" kann den Gästen serviert werden. Guten Appetit!

Koreanischer Karottensalat mit Bohnen - Tipps von Köchen

Viele Salate, deren Basis in Koreanisch Bohnen und würzige Karotten sind, werden mit Mayonnaise oder Sauerrahm gewürzt, aber Anhänger einer gesunden Ernährung können sie durch Zitronensaft-Dressing und aromatisiertes Oliven- oder Pflanzenöl ersetzen.

Kommentare (0)
Suchen