Für diejenigen, die Zeit und gutes Essen schätzen, ist unser einfaches Rezept für Bratensauce mit Wurst interessant. Warum so eine Sauce machen, fragen Sie vielleicht?
Und es kommt vor, dass es praktisch keine Zeit gibt, aber ich möchte etwas zur Beilage machen. Hier kommen die Würste zur Rettung. Glauben Sie mir, es schmeckt besser, als Würstchen oder Würstchen getrennt zu essen. Diese Option kann Bratensoße und Wurst, geräuchert oder gekocht werden. Als Option für ein schnelles Abendessen mit Pasta oder Haferbrei, einfach perfekt.
Zutaten:
Würste oder Würste - 400 Gramm;
Tomatenmark - 1 Esslöffel;
Mehl - 2 Esslöffel;
Zwiebeln - 2 große Zwiebeln;
Karotten - 1 Stück;
Wasser - 1 Tasse;
Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept:
Für diejenigen, die keine A-priori-Zwiebeln mögen, empfehlen wir Ihnen, diese zu entfernen oder die Menge zu reduzieren. Für den Rest zwei Glühbirnen - das ist genau richtig. Also, Zwiebeln gereinigt und grob gehackt. Sie können Semirings.
Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne, so dass es den Boden bedeckt. Die Zwiebeln erhitzen und platzieren. Braten Sie es an, bis es transparent ist.
Nun durch die Möhren. Es muss gereinigt und gerieben oder in Streifen geschnitten werden. Sie haben bereits die Wahl. Möhren in die Pfanne geben. Braten Sie einige Minuten zusammen.
Wurst vom Speisefilm reinigen, falls vorhanden. Würste können vorgekocht werden. In Ringe oder Halbringe schneiden. Würste in die Pfanne geben.
Ein Löffel Tomatenpaste für den Geschmack kann durch würzigen Ketchup ersetzt werden. Es wird etwas schmackhafter sein. Auch Tomatensaft oder frische Tomaten. Hervorragend ersetzte Pasta im Sommer.
Mehl in einem Glas Wasser verdünnen und in die Pfanne geben. Das Gericht salzen und pfeffern. Fügen Sie 1 oder 2 Tassen Wasser hinzu - abhängig von der Dicke der gewünschten Bratensoße.
Eintopfsauce 5-7 Minuten. Zum Schluss gehackte Kräuter hinzugeben. Soße ist fertig. Sie können alle am Tisch anrufen. Einfache Pasta ist dank einer so leckeren Ergänzung nicht so langweilig und eintönig.
Kochzeit - 15 Minuten
Anzahl der Portionen - 3
pro 100 g:
3 Kcal - 126,62 4
Fette - 6,18
Proteine - 8,82
3 Kohlenhydrate - 6,27 4
