Mit dem Langsamkocher können Sie am Morgen wertvolle Zeit sparen.
Darüber hinaus wird der Brei mit der Funktion „verzögerter Start“ zubereitet.
Die Produkte werden abends gelegt, und wenn Sie morgens aufwachen, erhalten Sie ein warmes, gesundes Frühstück.
Haferflocken in einem Multikocher mit Milch - die Grundprinzipien des Kochens
Es ist wichtig, das Gerät gründlich zu waschen, bevor der Brei gegart wird. Dies gilt insbesondere für den Deckel und das Ventil, wo eventuell von Ihnen zubereitete Lebensmittelpartikel zurückbleiben können. Haferbrei kann diese Aromen aufnehmen.
Haferflocken müssen nicht gewaschen werden, sie sind essfertig. Gießen Sie sie einfach in die Milch und kochen Sie Brei.
Um Brei in einem langsamen Kocher mit Milch zu kochen, benötigen Sie mehr Flüssigkeit, als wenn Sie Brei auf dem Herd garen würden. Optimale Proportionen: vier Gläser mit mehreren Gläsern pro Glas Müsli.
Alle Zutaten für Brei werden in einen Multikocherbehälter gegeben und mit einem Plastik- oder Holzspatel gemischt.
Brei wird in den folgenden Modi zubereitet: "Milchbrei", "Krupa", "Plov" für 15-20 Minuten.
Sie können Nüsse, getrocknete Aprikosen, Kokos-Chips, Datteln, Rosinen, Obststücke und Beeren zum Brei hinzufügen. Zucker kann durch Honig ersetzt werden. Zum Geschmack wird der Haferflocken Zimt oder Vanillin zugesetzt.
Rezept 1. Haferflocken in einem langsamen Kocher mit Milch
Inhaltsstoffe
- eine halbe Tasse Haferflocken;
- Honig - 50 g;
- Butter - 30 g;
- ein halber Liter pasteurisierte Milch.
Durchdringungsmethode
1. Um den besten Konsistenzbrei zu erhalten, sollten Sie die Flocken-Flüssigkeits-Verhältnisse von 1: 4 einhalten. Hausgemachte Milch mit gekochtem Wasser auflösen.
2. Gießen Sie die Haferflocken in den Topftopf. Fügen Sie ein Stück Butter hinzu.
3. Milch einfüllen und gut mischen.
4. Starten Sie die Funktion „Multi-Cook“. Schalten Sie die Temperatur bei 90 Grad ein. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie den Brei 10 Minuten lang.
5. Den Brei heiß servieren und Nüsse oder geriebene Schokolade hinzufügen.
Rezept 2. Haferflocken in einem langsamen Kocher mit Milch mit Ingwer und Zimt
Inhaltsstoffe
- 2 g Ingwer und Zimt;
- Milch - 1 l;
- 250 g Flocken "Hercules";
- 40 g Butter;
- Kristallzucker - 50 g;
- Salz.
Herstellungsverfahren
1. Geben Sie Haferflockenflocken in den Behälter des Geräts, fügen Sie Zucker hinzu, fügen Sie Öl, Gewürze und leicht Salz hinzu.
2. Milch einfüllen. Fettprodukt zu gleichen Teilen mit gereinigtem Wasser verdünnen. Mischen Sie die Produkte gut.
3. Kochen Sie den Haferbrei etwa zehn Minuten lang und schalten Sie das Gerät im Modus "Kruppe" ein.
4. Lassen Sie den Brei danach einige Zeit auf dem Ofen liegen.
Rezept 3. Haferflocken in einem Multikocher mit Sahne
Inhaltsstoffe
- Kochsalz;
- 250 g Haferflocken;
- 600 ml Sahne;
- 1/4 Packungen Butter;
- Früchte oder Beeren.
10 Zucker - 30 g;
Herstellungsverfahren
1. Ziehen Sie ungefähr in der Mitte einen Ring mit einem Stück Öl in den Behälter. Dies verhindert, dass die Creme höher steigt.
2. Legen Sie die Butter auf den Boden der Schüssel, fügen Sie Haferflocken hinzu, vorzugsweise nicht sofort kochen.
3. Gießen Sie die Haferflockencreme ein. Rühren und senken Sie die Instrumentenabdeckung. Starten Sie die Funktion „Milchbrei“ oder „Müsli“. Brei etwa 10 Minuten kochen lassen.
4. Fünf Minuten nach dem Signal den Deckel nicht öffnen. Heiß servieren mit Beeren oder Trockenfrüchten.
Rezept 4. Haferflocken in einem langsamen Kocher auf Milch mit Äpfeln
Inhaltsstoffe
- Zimt - eine Prise;
- 100 g Flocken "Hercules";
- zwei große Äpfel;
- Milch - 300 ml;
- Rosinen - 50 g;
- 60 g Kristallzucker;
- gereinigtes Wasser - 100 ml.
Apfelsaft - 100 ml;
Herstellungsverfahren
1. Die Rosinen zaparivaem mit kochendem Wasser abwaschen und 20 Minuten ziehen lassen.
2. Wir reinigen die Äpfel, schneiden die Saatschachteln aus und schneiden die Früchte in kleine Würfel.
3. Füllen Sie Trinkwasser, Apfelsaft und Milch in den Behälter. Gießen Sie den Zucker Mischen, den Deckel absenken. Im "Multi-Cook" -Modus bei 160 Grad zum Kochen bringen.
4. Den Haferbrei gießen, umrühren und etwa fünf Minuten köcheln lassen. 5. Legen Sie die Rosinen auf ein Einweghandtuch, lassen Sie das Wasser ab und trocknen Sie es ab. Fügen Sie zerquetschte Äpfel, Rosinen und Zimt zum Brei hinzu. Mischen und weitere 15 Minuten rühren.
Rezept 5. Vollkorn-Haferflocken in einem langsamen Kocher
Inhaltsstoffe
- eineinhalb Tassen Haferflocken;
- sieben Gläser Milch;
- 30 g Butter;
- eine halbe Tasse gereinigtes Wasser;
- Zucker - 80 g
10 Salz;
Herstellungsverfahren
1. Abends waschen Sie den Haferbrei mehrmals, ersetzen Sie das Wasser und lassen Sie es in heißem Wasser einweichen. Morgens das Wasser abtropfen lassen und den Splitt erneut waschen.
2. Legen Sie das Müsli in den Behälter des Geräts, salzen Sie es, fügen Sie Zucker hinzu und gießen Sie die gesamte Milch ein. Gründlich mischen
3. Senken Sie den Deckel ab und aktivieren Sie die Funktion „Brei“ oder „Reis“. Eine halbe Stunde kochen.
4. Nach dem Garen den Deckel öffnen, Öl einfüllen und mischen. Wir senken den Deckel und lassen den Haferbrei eine Stunde lang stehen, wodurch das Gerät in den Heizmodus versetzt wird. Brei mit kandierten Früchten, Früchten oder Beeren servieren.
Rezept 6. Haferflocken in einem langsamen Kocher mit Milch und Banane
Inhaltsstoffe
- eine Prise Küchensalz;
- Esslöffel Butter;
- große Banane;
- 400 ml Milch;
- Butter - ein Stück;
- Kristallzucker - 25 g.
10 Haferflockenflocken - 100 g;
Herstellungsverfahren
1. Gießen Sie Haferflocken in die Pfanne. Butter und Zucker hinzufügen. Müsli mit Milch füllen und gut mischen.
2. Reinigen Sie die Banane, schneiden Sie sie in Stücke, geben Sie sie in die Schüssel des Mixers und zerschlagen Sie sie in einen Püree-ähnlichen Zustand.
3. Bananenpüree in Brei geben, mischen und 10 Minuten im "Milchbrei" -Modus kochen. Wir senken die Instrumentenabdeckung. Brei mit Butter direkt auf den Teller geben.
Rezept 7. Haferflocken in einem langsamen Kocher auf Milch mit Kleie und Kokos-Chips
Inhaltsstoffe
- 50 g Haferflocken;
- Kochsalz;
- 50 g Haferkleie;
- Butter - 40 g;
- Milch - 400 ml;
- Kokosnusschips - 30 g;
- Trinkwasser - 500 ml.
10 Zucker - 60 g;
Herstellungsverfahren
1. Gießen Sie die Kokos-Chips in den trockenen Behälter des Geräts und braten Sie sie eine Viertelstunde im Frittiermodus.
2. Nach drei Minuten mischen, Zucker hinzufügen und danach Haferflockenflocken hinzufügen. Weiter braten und ständig rühren.
3. Füllen Sie die Chips mit heißer, mit Wasser verdünnter Milch. Fetten Sie die Ränder mit einem Stück Butter ein, damit der Brei nicht „wegläuft“. Salz, Kleie und halbe Butter hinzufügen. Rühren
4. Aktivieren Sie die Funktion "Haferbrei" für eine halbe Stunde. Danach den Deckel öffnen, den Rest des Öls hinzufügen und zehn Minuten zum Erhitzen stehen lassen.
Rezept 8. Haferflocken in einem langsamen Kocher auf Milch mit einer Kirsche
Inhaltsstoffe
- Kristallzucker - 80 g;
- "Herkules" - ein Glas;
- Milch - 300 ml;
- Butter - eine viertel Packung;
- Trinkwasser - 300 ml.
10 Kirsche - 100 g;
Herstellungsverfahren
1. Legen Sie ein Stück Butter in die Schüssel des Geräts und fügen Sie einen Löffel Zucker hinzu. Führen Sie das Löschprogramm 20 Minuten lang aus.
2. Wenn die Butter geschmolzen ist, die Kirsche hinzufügen, umrühren und ungefähr fünf Minuten kochen lassen, dabei den Deckel schließen.
3. Haferflockenflocken in die Kirsche geben, mischen und mit heißer, mit Wasser verdünnter Milch füllen. Umrühren und kochen, indem Sie das Breiprogramm ausführen. Senken Sie den Deckel und stellen Sie die Zeit auf vierzig Minuten ein.
4. Fügen Sie dem fertigen Brei Zucker hinzu, mischen Sie ihn und lassen Sie ihn eine halbe Stunde lang stehen, ohne ihn aus dem Gerät zu nehmen.
Rezept 9. Haferflocken in einem langsamen Kocher mit Milch und Datteln
Inhaltsstoffe
- Haferflockenflocken - Multiglas;
- Kochsalz;
- Milch und Trinkwasser - eineinhalb Tassen mit mehreren Tassen;
- Honig;
- Termine - fünf Stücke.
Herstellungsverfahren
1. Haferflocken in den Behälter füllen, mit Milch füllen, mit Wasser verdünnen, Salz hinzufügen und Datteln hinzufügen. Rühren und schließen Sie den Deckel.
2. Starten Sie die Funktion „Milchbrei“ für sieben Minuten. Lassen Sie den Haferbrei nach dem Signal für eine halbe Stunde, indem Sie die Funktion „Heizen“ ausführen. 3. Haferflocken servieren, mit Honig wässern.
Rezept 10. Milchbrei in einem langsamen Kocher mit Orangen
Inhaltsstoffe
- Flocken "Hercules" - 300 g;
- 20 g Butter;
- Rosinen;
- Milch - 600 ml;
- Speisesalz;
- Orange - zwei Stücke.
10 Honig - 20 g;
Herstellungsverfahren
1. Gießen Sie ein kochendes Wasser in eine Orange, erinnern Sie sich daran und haben Sie auf den Tisch gerollt, damit mehr Saft da ist. Dann entfernen Sie die Schale mit der feinsten Reibe und drücken Sie den Saft aus dem Fruchtfleisch.
2. Rosinen waschen, mit kochendem Wasser übergießen und etwas ziehen lassen, damit sie sich ausdehnt. Dann das Wasser abtropfen lassen und die Rosinen auf einer Serviette trocknen.
3. Orangensaft und Milch in den Multicooker-Behälter gießen, die Schale hinzufügen, umrühren und im Brei-Modus kochen.
4. Jetzt Salz hinzufügen, Haferflocken hinzufügen und zehn Minuten im gleichen Modus garen. Öffnen Sie den Deckel und geben Sie die Rosinen, den Honig und die Butter in den Brei. Gut mischen und eine halbe Stunde im Heizmodus stehen lassen, dabei den Deckel schließen.
5. Ziehen Sie die zweite Orange ab. Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Den Brei mit Orangenscheiben servieren.
Haferflocken in einem Multikocher mit Milchspitzen und Tricks
- Machen Sie ein Stück Butter in den Rand der Pfanne, damit die Milch nicht wegläuft.
- Lassen Sie den fertigen Haferbrei eine halbe Stunde lang im Heizmodus, ohne den Deckel zu öffnen. Dies verleiht dem Gericht einen weichen cremigen Geschmack und Geschmack.
- Wenn Haferflocken mit Milch vorab in den Slow Cooker gegeben werden, werden die Flocken gut weich und bekommen einen cremigen Geschmack.
- Wenn Sie Brei für Kinder herstellen, verdünnen Sie die Milch unbedingt mit gefiltertem Wasser.
