Zucchini-Brötchen mit Käse - schön! Rezepte verschiedener Zucchini-Brötchen mit Käse für einen eleganten Tisch

Zucchini-Brötchen mit Käse - schön! Rezepte verschiedener Zucchini-Brötchen mit Käse für einen eleganten Tisch

Zucchini-Brötchen - dies ist die Version des Imbisses, die nicht nur lecker, sondern auch schön ist.

Sie können Windungen mit beliebigen Füllungen füllen.

Die beliebteste Option ist Käse.

Zucchini-Brötchen mit Käse - allgemeine Kochprinzipien

Zucchini für Brötchen werden nur jung verwendet und haben keine großen Samen.

Gemüse sollte gründlich gewaschen und entlang der Streifen geschnitten werden.

Dann werden sie in einer Pfanne gebraten.

Es gibt Rezepte, bei denen die Streifen auf einem Backblech gebacken und mit etwas Öl bestrichen werden.

Bei jeder Wärmebehandlung sollte das Produkt weich werden, da sonst ein Verdrehen nicht möglich ist.

Käse für die Füllung verwendet man feste, geschmolzene Salzlake. Sie können ein Gericht verbilligen und selbst den einfachsten Käse in Folie nehmen, Sie werden trotzdem sehr lecker. Das Produkt wird zerkleinert und mit einer Vielzahl von Produkten gemischt: Gemüse, Fleisch, Fisch, Huhn, Krabbenstäbchen. Verwenden Sie fast immer Knoblauch, der idealerweise mit Käse und Zucchini kombiniert wird. Zum Füllen Sauerrahm, Mayonnaise verwenden. Die Menge kann unabhängig eingestellt werden, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Zucchini-Brötchen mit Käse und Knoblauch

Füllung für solche Brötchen aus Käse mit Knoblauch und gekochten Eiern. Klassische Kombination, perfekter Geschmack. Mayonnaise und Sauerrahm können gegeneinander ausgetauscht werden.

Inhaltsstoffe

• zwei Zucchini;

• zwei Eier;

• zwei Knoblauchzehen;

• Käse 150 g;

• zwei Esslöffel Sauerrahm, Mayonnaise;

• Salz, Pfeffer;

• Öl.

Kochen

1. Schneiden Sie die gewaschenen Zucchini mit Tellern entlang und versuchen Sie, die Stücke gleich zu machen. Die Dicke beträgt etwa drei Millimeter.

2. Die Pfanne erhitzen, etwas Öl einfüllen. Sie können nur schmieren. Wir wärmen uns gut auf. Wenn Sie die Scheiben auf eine etwas warme Oberfläche legen, beginnen sie sofort, das Öl zu absorbieren, und die Brötchen sind sehr fett.

3. Wir braten die Rohlinge für Brötchen von zwei Seiten, wir machen kein kleines Feuer.

4. Den Streifen abkühlen lassen.

5. Während dieser Zeit Käse und gekochte Eier einreiben, den Knoblauch sofort hacken. Sie können ein wenig grün werfen. Füllung mit Mayonnaise füllen, umrühren, Pfeffer abschmecken. Wenn nötig, salzen. 6. Setzen Sie einen Teelöffel gehackten Käse an den Rand des Streifens und drehen Sie die Rolle. Ebenso bilden wir einen Snack aus dem Rest der Zucchini.

7. Legen Sie die Schüssel auf. Sie können die Kante setzen. Wir dekorieren mit Grüns.

Zucchini-Brötchen mit Käse und Tomaten

Eine weitere Option sind Zucchini-Brötchen mit Käse, die auch Tomaten sind. Für die Füllung können Sie sogar Wurstkäse nehmen, er wird lecker.

Inhaltsstoffe

• 200 g Käse;

• 2-3 Zucchini;

• 50 g Mayonnaise;

• 2 Knoblauchzehen;

• 2 Tomaten;

• 1 Bündel Grüns;

• Öl.

Kochen

1. Wie im vorherigen Rezept entfernen wir die Zucchini und braten sie in einer beheizten Pfanne auf beiden Seiten. Abkühlen lassen.

2. Wir reiben Käse. Wenn es geschmolzen ist, ist es besser, die Reibe mit Öl zu schmieren, es wird einfacher, schneller.

3. Unmittelbar nach dem Käse drei Knoblauchzehen.

4. Einen halben Bund Grüns hacken und zum Käse geben. Die restlichen Niederlassungen bleiben zur Registrierung übrig.

5. Füllung mit Mayonnaise, Salz füllen. Da die Zucchini nicht gewürzt war, sollte die Füllung salzig sein.

6. Tomaten wählen dicht. In Würfel schneiden.

7. Rollen formen. Wir verteilen einen kleinen Löffel gehackten Käse an der Spitze des Zucchinistreifens und stellen die Tomatenwürfel darauf. Verdrehen

8. Wir verteilen Windungen auf einem Teller, wir streuen Grünzweige.

Gebackene Zucchini-Brötchen mit Käse und Hühnchen

Option nahrhafte Brötchen mit Zucchini und Käse, zu denen auch Hühnerfleisch hinzugefügt wird. Die Zutaten geben das Gewicht des gekochten Fleisches an, Sie können ein Hühnerbein auswählen oder ein Stück Brust verwenden.

Inhaltsstoffe

• 2 Zucchini;

• 200 g Hühnchen;

• 50 g Mayonnaise;

• 80 g Käse von allen;

• Öl;

• Sojasauce;

• Gewürze;

• 2 Knoblauchzehen;

Kochen

1. Zucchini in Streifen schneiden, aber nicht braten. Öl auf beiden Seiten, besser eine Bürste verwenden. Wir ziehen auf ein Backblech und legen es 10 Minuten in den Ofen. Temperatur 200.

2. Entfernen, kühlen.

3. Schneiden Sie das Hähnchen fein ab, Sie können es sofort mit Knoblauch peitschen.

4. Fügen Sie geriebenen Käse und Mayonnaise hinzu.

5. Das Hackfleisch mit Mayonnaise füllen, etwas Sojasauce und Pfeffer hinzufügen. 6. Füllen Sie die Brötchen wie üblich.

7. Scale an jeder Spitze mit einem Zahnstocher. Sie können einige Stücke am Spieß tragen.

8. In den Ofen schieben und 15 Minuten backen.

Zucchini-Brötchen mit Käse und geräuchertem Huhn

Tatsächlich können Sie in der Füllung auch geräucherte Brust oder ein anderes Produkt einnehmen. Die Hauptsache ist eine großartige Idee der köstlichen, herzhaften, duftenden Füllung!

Inhaltsstoffe

• 1 geräucherte Hühnerkeule;

• 120 g Käse;

• 0,5 Dillbrötchen;

• 100 ml Mayonnaise;

• Pfeffer, Knoblauch;

• 2-3 Zucchini;

• Öl zum Braten.

Kochen

1. Sofort beschäftigen wir uns mit Zucchini. Streifen waschen, schneiden und braten, bis sie in der Pfanne gar sind.

2. Während das Gemüse abkühlt, bereiten Sie die Füllung vor. Wir reiben Käse, wir werfen in eine Schüssel.

3. Befreien Sie das Bein von der Haut, entfernen Sie den Knochen und schneiden Sie ihn in Würfel. Zum Käse geben.

4. Legen Sie den gehackten Dill, um den Knoblauch mit Pfeffer zu würzen, salzen.

5. Die gehackte Mayonnaise füllen. Sie können saure Sahne nehmen. Rühren

6. Hühnerfüllung auf einen gekühlten Zucchinistreifen geben. Sie können das ganze Billet zerlegen und die Füllung auf einmal zerstreuen, so dass es gleichmäßig ausfällt.

7. Wir drehen uns, wir verschieben, wir geben ein wenig zu stehen, es ist besser im Kühlschrank.

Zucchini-Brötchen mit Käse und Nüssen

Rezept von Zucchini-Brötchen mit einer göttlichen Füllung. In Hackfleisch werden nur gemahlene Walnüsse verwendet, mit einem anderen Aussehen erweist es sich als weniger lecker.

Inhaltsstoffe

• 10-12 Muttern;

• 2 Zucchini;

• 120 g Käse;

• 3 Esslöffel saure Sahne;

• 4 Zweige Dill;

• Knoblauch, Salz.

Kochen

1. Wir entfernen die Zucchini, braten in einer erhitzten Pfanne und fügen etwas Öl hinzu.

2. Wenn das Gemüse abgekühlt ist, bereiten Sie die Füllung vor. Käse mit kleinen Pommes reiben, Knoblauch auspressen, Kräuter mit Sauerrahm hinzufügen, umrühren.

3. Braten Sie die Nüsse einige Minuten in einer Pfanne, aber nur für eine trockene Nuss brauchen Sie nichts hinzuzufügen. Abkühlen und in kleine Stücke schneiden.

4. Mischen Sie die Nüsse mit dem gehackten Käse und salzen Sie nach Ihrem Geschmack.

5. Nimm einen Streifen Zucchini und verteile Käsehackfleisch darüber. Eine Rolle drehen. Ebenso alle anderen Lücken bilden. 6. Legen Sie eine Schüssel auf und lassen Sie den Snack ein wenig einweichen.

Zucchini-Brötchen mit Käse und Hackfleisch

Eine andere Option ist ein gebackener Teller, der im Ofen zubereitet wird. Es ist besser, kein gehacktes Hackfleisch zu verwenden, Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch ohne Fett ist ideal.

Inhaltsstoffe

• Zwiebelkopf;

• 200 g Hackfleisch;

• 200 g Käse;

• 2 Zucchini;

• Gewürze;

• Öl;

• etwas saure Sahne.

Kochen

1. Kürbis schneiden wir. In einer Pfanne leicht braten, damit die Stücke weicher werden, die Rollen können gerollt werden.

2. Zucchini bestreuen, bis sie abgekühlt sind, die Zwiebel schneiden und in derselben Pfanne verteilen. Sie können einen Löffel Butter hinzufügen. Übergang zur Transparenz.

3. Hackfleisch mit Zwiebeln mischen, 100 g geriebenen Käse, Pfeffer und Salz hinzufügen. Optional geben wir Gewürze für Fleisch, Knoblauch, Kräuter.

4. Drehen Sie die Brötchen abwechselnd mit Fleischfüllung und legen Sie sie in eine Form, sodass die Füllung nach oben blickt. Die Form sollte nicht groß sein. Idealerweise sollten sich die Brötchen etwas abstützen. Windungen müssen nicht mit Zahnstochern fixiert werden.

5. Erhitzen Sie den Ofen auf 220 ° C und stellen Sie die Brötchen für eine Viertelstunde.

6. Aus dem Ofen steigen, mit Käse bestreuen, drei nicht in Ordnung. Sie können nicht die ganze Schüssel einschlafen, und legen Sie jede Rolle auf eine Prise Chips und drücken Sie auf das Hackfleisch.

7. Setzen Sie weitere 20 Minuten. Sobald die Käsekruste gut gebräunt ist, können Sie sie entfernen.

Zucchini-Brötchen mit Käse und Fisch

Für die Zubereitung solcher Zucchini-Brötchen benötigen Sie ein Stück gesalzenen Lachs, rosa Lachs oder einen anderen Fisch. Käse kann jeder nehmen.

Inhaltsstoffe

• 120 g roter Fisch;

• 150 g Käse;

• frischer Dill;

• 2-3 Löffel Mayonnaise;

• 1 Knoblauchzehe;

• zwei Zucchini;

• Gewürze.

Kochen

1. Schneiden Sie die normalen Zucchini-Teller, braten Sie sie.

2. Käse reiben, mit Knoblauch, Gewürzen und Mayonnaise mischen, eine cremige Masse herstellen, die sich leicht verteilen lässt.

3. Den Fisch je nach Anzahl der Zucchini in kleine Stücke schneiden.

4. Wir verteilen Käsecreme auf Zucchini, legen ein Stück Fisch und einen Dillzweig am nahen Rand auf.

5. Wir drehen die Brötchen und lassen eine halbe Stunde im Kühlschrank, damit sie greifen.

Zucchini-Brötchen mit Käse und Krabbenstäbchen

Ungewöhnliche Portion Krabbensalat, der mit Käse zubereitet wird. Sie können Stöcke oder Krabbenfleisch verwenden. Eier können im Voraus gekocht werden.

Inhaltsstoffe

• 3 Eier;

• 100 g Mayonnaise;

• 2 Zucchini;

• Öl;

• 100 g Käse;

• 6 Stöcke;

• 1 Knoblauchzehe;

• 1 kleine Gurke;

Kochen

1. Wir entfernen rohe Zucchini, braten die Schichten in einer Pfanne und lassen sie abkühlen.

2. Reiben Sie die Eier und den Käse in eine Schüssel, damit können Sie den Knoblauch sofort hacken.

3. Die Stäbchen in kleine Würfel schneiden und zur Füllung geben.

4. Fügen Sie Mayonnaise und kleine Gurke hinzu. Es kann gerieben oder in kleine Würfel geschnitten werden.

5. Rühren Sie die Füllung, vergessen Sie nicht zu salzen.

6. Wir formen Brötchen, legen einen Löffel Salat auf jeden Zucchinistreifen und drehen ihn.

Zucchini-Brötchen mit Käsespitzen und Tricks

• Wenn Zucchinistreifen vor dem Braten in Mehl eingetaucht werden, ist die Kruste schöner. Sie können ein Gemüse auch in ein geschlagenes Ei eintauchen, es gibt nicht nur eine schöne Farbe, es lässt auch nicht zu, dass das Öl absorbiert wird.

• Bratenzucchini funktioniert nicht, wenn die Stücke gesalzen sind. Sie müssen keine Gewürze hinzufügen, es ist besser, die Füllung zu würzen.

• Um sich nicht zu drehen, verwenden Sie häufig Zahnstocher. Sie können auch dekorative Spieße nehmen.

• Sie können Käsehacker nicht nur mit Sauerrahm oder Mayonnaise füllen. Toll für diesen Zweck geeignete cremige, Knoblauchsaucen, die man fertig kaufen kann. Dies vereinfacht die Zubereitung von Snacks.

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