Gemüsesalat "Melange" - ein Rezept mit Fotos und Schritt für Schritt Beschreibung

Gemüsesalat

Gemüsesalate sind ausgezeichnete Vitamin-Diätgerichte, in denen viele Komponenten und Mineralstoffe für die Vitalaktivität des menschlichen Körpers nützlich sind. Salate sind täglich auf unserem Tisch präsent. Festmahlzeiten sind nicht ohne sie. Sie werden mit Fleisch- und Fischgerichten serviert.

In der Sommersaison, wenn der Appetit aufgrund der starken Hitze fehlt, können solche Salate die Hauptgerichte ersetzen. Wenn zerstoßenes Eis an einem heißen Nachmittag in eine Salatschüssel gegeben wird, erhalten wir ein Gericht mit kühlendem Effekt.

Im Winter erfreuen sich warme Gemüsesalate großer Beliebtheit.

Gemüsesalate gibt es aufgrund der Vielzahl an Kochrezepten und der Fülle an Zutaten, die zu ihrer Herstellung verwendet werden, in einer unbegrenzten Anzahl von Optionen. Die wichtigen Vorteile von Gemüsesalaten sind ihre schnelle Zubereitung und der günstige Preis.

Für die Zubereitung von Salaten werden Gemüse in frischer, gekochter, gebratener oder gebackener Form sowie alle Arten von Gemüse verwendet.

Dressingsalate können als saure Sahne, Mayonnaise, Olivenöl oder Pflanzenöl dienen.

Wenn Sie einen großen Gemüsesalat zubereiten, helfen Sie dem Rezept mit Fotos, gefolgt von Beschreibungen und Kommentaren. Er hilft allen, die sich ein leichtes, herzhaftes Gericht verwöhnen möchten.

Produkte für Gemüsesalat "Melange" ist fast immer im Kühlschrank. Wenn sie nicht vorhanden sind, können sie sowohl auf dem Markt als auch in der Gemüseabteilung eines Supermarktes und in jedem Gemüseladen erworben werden.

Auf dem Foto: Zutaten für die Zubereitung von Gemüsesalat "Melange":

Gemüsesalat
  • Gurke - 2 Stück
  • Rote Tomate - 2 Stück
  • Schwarze Tomate - 2 Stück
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
  • Weiße Zwiebel - 1 Stck.
  • Frischkäse "Feta" - 150 gr.
  • Pflanzenöl - 2 EL. l
  • Piment - 2 gr.
  • Paprika - 3 gr.

Rezept zum Kochen Melange-Gemüsesalat (mit Foto):

Die Hauptzutaten in der Melange sind Gemüse.

Es wird aus weichem Feta-Ziegenkäse hergestellt, der in einer Salzlösung verkauft wird. Bei dieser Lösung wird es sehr gut im Kühlschrank aufbewahrt, sodass Sie es für den späteren Gebrauch immer zu Hause haben können. Da der Käse salzig genug ist, müssen Sie keinen gesalzenen Salat hinzufügen. Es gibt ein deutliches Plus: Gemüse hat keine Zeit, den Saft abzulaufen, bevor wir ihn zum Tisch servieren.

Beginnen wir mit dem Bogen. Um die Schleimhaut der Augen während des Schredderns nicht zu reizen, muss das Messer häufiger mit kaltem fließendem Wasser angefeuchtet werden.

Gemüsesalat

Überschüssige Bitterkeit kann durch Zugabe einiger Tropfen Essig entfernt werden.

Gemüsesalat

Wir werden den gleichen Effekt erzielen, wenn wir in Mayonnaise Zwiebeln einlegen.

Gemüsesalat

Frische Gurken werden ohne Haut verwendet.

Gemüsesalat

Zwiebeln und Gurken werden die ersten sein, die in einen Behälter gehen, in dem wir Produkte für das zukünftige Gericht mischen werden. In der Größe sollte es viel größer als eine Salatschüssel sein, in die wir den vorbereiteten Gemüsesalat geben werden, dann ist es zweckmäßig, die Zutaten zu mischen.

Gemüsesalat

Saftiger, fleischiger bulgarischer Pfeffer, vorzugsweise rot, mit einem Strohhalm.

Gemüsesalat

Es ist besser, Petersilie nicht zu schneiden, sondern einfach die Blätter von den Zweigen zu reißen.

Gemüsesalat

Pfeffer- und Petersilienstroh in eine Schüssel gießen und die Tomaten hacken.

Gemüsesalat

Salat wird besonders eindrucksvoll aussehen, wenn wir nicht nur rote Tomaten, sondern auch eine andere Farbe hinzufügen.

Gemüsesalat

Zum Beispiel gelb oder schwarz wie auf dem Foto.

Gemüsesalat

Extrahieren Sie ein kleines Stück Käse aus Rossol und schneiden Sie es in Würfel.

Gemüsesalat

Schicken Sie den Käse zu den restlichen Zutaten.

Gemüsesalat

Pfeffer, Paprika, Pflanzenöl und alles mischen.

Gemüsesalat

Sie können Gemüsesalat in einer gewöhnlichen Salatschüssel, in einer portionierten Schüssel oder in dünnem Fladenbrot serviert werden.

Gemüsesalat
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