Kuchenschildkröte - die besten Rezepte. Wie man richtig und lecker Tortoise Cake kochen.

Kuchenschildkröte - die besten Rezepte. Wie man richtig und lecker Tortoise Cake kochen.

Tortoise Cake - Allgemeine Grundsätze und Kochmethoden

Kinderferien sollten im Leben des Kindes hell und unvergesslich sein. Dazu können Sie Ihrem Kind ein süßes Geschenk in Form einer Schreibmaschine, Comicfiguren oder einer Märchenprinzessin bestellen. Und Sie können selbst einen Kuchen backen. Es gibt viele Rezepte für das Selbstbacken, um ihr ein tolles Aussehen zu verleihen, um das Kind und seine Gäste zu interessieren. Cake Turtle ist ein beliebtes Süßwaren-Meisterwerk, das jede Mutter backen kann. Wenn Sie das System der Erstellung verstehen, können Sie sogar Ihr Rezept unter Berücksichtigung der Lieblingsprodukte Ihres Kindes erfinden.

Tortoise Cake - Zubereitung von Speisen

Tatsache ist, dass dieser Kuchen insofern bemerkenswert ist, als seine Basis nicht alleine gebacken werden muss. Natürlich können Sie einen Keks backen und dekorieren, wie er sein sollte, aber Sie können auch andere Produkte wie Kekse oder exotische Früchte verwenden. Der kleinste Geschmack ist ein Quarkkäfer mit in Milchmischung getränkten Keksen. Und wenn die Party für Erwachsene vorbereitet ist - tränken Sie die Basis mit Cognac oder Likör und gießen Sie den fertigen Kuchen mit geschmolzener Schokolade - eine Art imposante, gebräunte Schildkröte.

Ein weiterer Vorteil des Kuchens ist nur ein unbegrenzter Bereich für die Manifestation des Einfallsreichtums beim Herstellen. Zum Beispiel sind Schildkrötenbeine und deren Kopf runde Kekse, unglasierte Lebkuchen, Bananen, Kiwis, Marshmallows und Meringues. Wenn Sie den Kuchen selbst backen, achten Sie auf diese Details. Die Schale sollte auch nicht so dicht sein wie die einer lebenden Schildkröte - wie kann sie sonst gegessen werden? Oft gibt es auch Sahnevarianten, wenn die Schale nur mit Sahne von den entsprechenden Zellen bemalt wird und oben mit Früchten und Beeren, einer bestimmten Form der Sahne, im Allgemeinen mit Details des Schildkröten-Designs verziert wird.

Tortoise Cake - Beste Rezepte

Rezept 1: Keks-Schildkröten-Kuchen

Diese "Schildkröte" wird Ihren Kindern einen ganzen Hurrikan positiver Emotionen mit ihrem Aussehen und Geschmack bringen, aber für Mama dauert es nicht lange, sich vorzubereiten. Das Herzstück ist ein Keks in Eile und Sauerrahm.

Zutaten:

Teig: Mehl (1, 5 Gläser), Zucker (1, 5 Gläser), Kakao (1-2 Teelöffel, Backpulver für den Teig, 1 Teelöffel). Sahne: Butter (200 g), Zucker (1 Tasse), Sauerrahm (2 Tassen),

Dekoration: Walnüsse, Schokolade (50-70 g), mehrfarbiger Belag aus Süßigkeiten, Dragee.

Herstellungsverfahren

Um den Biskuitkuchen schnell zuzubereiten, schlagen Sie die Zutaten mit einem Mixer zusammen, streichen Sie das Backblech mit Pergamentpapier aus und backen Sie die Kuchen in kleinen Portionen mit einem Löffel. Der Teig ist ungefähr dreimal. Die Ofentemperatur sollte etwa 180 bis 200 Grad betragen, jeder Einsatz dauert etwa 7 bis 10 Minuten, 6 Dinge sind für den Kopf, die Beine und den Schwanz und die Schale der Schildkröte vorgesehen.

Zubereitung der Sahne: Butter weich machen und mit einem Mixer eine flauschige Masse aufschlagen, Zucker hinzufügen und nochmals gut verquirlen. Ohne zu stoppen, saure Sahne hinzufügen. Es sollte eine leichte, flockige Masse bilden. Wir formen einen Kuchen: Wir tauchen jeden Kuchen in den Teig und verteilen ihn mit einer Rutsche auf einer großen Schüssel. Aufgeschobene Tortillas bilden einen Kopf und Pfoten mit einem Schwanz. Am Ende die Schale auslegen, die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, auf der Schale ein Schokoladenmuster aus dem Spritzbeutel in Form einer Spirale auf jeden Kuchen ziehen. Augen machen aus Dragees. Wir dekorieren die Schale mit Nüssen, mehrfarbigen Streuseln im Allgemeinen mit allem, was ist. Der Kuchen sollte ein wenig brauen, und hier ist eine echte Schildkröte!

Rezept 2: Plätzchen-Schildkrötenkuchen

Dies ist der Fall, wenn wir nichts backen, sondern fertige Cookies verwenden. Sie sparen Zeit und Mühe, und das Ergebnis ist unerwartet. Die Creme kann auch beliebig sein - gekocht, Eiweiß, Hüttenkäse.

Zutaten: Kekse (500 Gramm). Welche Art - entscheiden Sie selbst. Jede geeignete - Shortbread, Haferflocken, Baby, Fertigrollen, in 1-1, 5 cm Dicke geschnitten.

Imprägnierung: Für Kinder nehmen wir gesüßte Milch oder Fruchtsaft, für Erwachsene - verdünnten Schnaps oder Kaffee. Ihr Kuchen bekommt einen gewissen Geschmack und wird weicher.

Sahne: Kondensmilch 1 Dose, Butter (150 Gramm).

Herstellungsverfahren

Wir verteilen die Kekse in einer Folie und streichen jede Schicht Creme über, bis alle Kekse gefüllt sind. Zum Einweichen 2 Stunden an einem kühlen Ort entfernen. Drehen Sie eine Schüssel Kekse auf einen Teller und entfernen Sie den Film. Jetzt ist es an der Zeit, die Fantasie anzuschalten. Bananenscheiben mit Zitronensaft bestreuen, damit sie nicht dunkler werden, und die Pfoten, die Schnauze und den Schwanz auslegen. Creme die Torte und die Schale mit Sahne einreiben, mit Schokolade bestreuen. Auf unserem Kopf tragen wir ein Panama aus Mandarinenhäuten, am Fuß befestigen wir einen Regenschirm, um das Gras legen wir grüne Kokosnussspäne. Ein solcher Kuchen wird von einem Kind und den Gästen besser in Erinnerung als der schönste gekaufte, und Ihrer Freude sind keine Grenzen gesetzt.

Rezept 3. Grüne Fruchtwanze

Wenn Sie müde vom Backen sind, ist es Zeit, einen weißen Schokoladenfruchtkuchen herzustellen. Wir werden die Schale mit grünen Kiwi-Kreisen dekorieren, ich versichere Ihnen, dass Sie so einen lächerlichen grünen Kuchen nirgendwo sehen werden, es sei denn, Sie bereiten ihn selbst vor. Essen und Zeit einplanen - nichts Kompliziertes: Zum Einfrieren müssen Sie nur Teile des Kuchens in den Kühlschrank stellen.

Zutaten: Kiwi (Kilogramm), Erdbeeren (ein halbes Kilo), Aprikosen (ein halbes Kilo), Gelatine (2 Packungen), Joghurt, weiße Schokolade (eine Fliese), Puderzucker (100 Gramm), Kiwi-Gelee.

Herstellungsverfahren

Bereiten Sie die Rezeptverpackung für Gelee vor. Mischen Sie in Joghurt die gelöste und abgekühlte Gelatine. Wir schneiden die Erdbeeren und geben sie in eine Gelee-Gießform, füllen sie mit Gelatine-Teig ein, geben Sie etwas Pulver hinein und stellen Sie es 1 Stunde in den Kühlschrank. Aprikosen schneiden und mit Erdbeeren bestreuen. Mit Joghurt füllen, mit Pulver bestreuen und 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Rüstung legt Ringe Kiwi aus. Wir schmelzen die Schokolade und malen die Details auf Kiwi. Die Spontanität dieser farbenfrohen Torte wird nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene überraschen.

Tortoise Cake - nützliche Tipps von erfahrenen Köchen

- Um den Kuchen in verschiedenen Farben zu dekorieren, können Sie der Creme Lebensmittelfarbe hinzufügen. Ein roter, gelber oder grüner Fehler macht viel mehr Spaß.

- Viele Cremesorten eignen sich zur Imprägnierung und Abfüllung, sofern sie und die Abfüllung gut miteinander kombiniert werden. Zum Beispiel Sahne- und Hüttenkäsefüllung. Lösliche Gelatine Sahne, mit einem dicken Schaum geschlagen, mit Zucker und Gelatine mischen, Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen. Hüttenkäse zum Füllen mit Zitronenschale und Gelatine. Mischen Sie die Schlagsahne vorsichtig.

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