Kuchen ohne Backen sind eine großartige Idee für ein appetitliches und nahrhaftes Dessert. Eine solche Delikatesse lohnt sich, wenn man nicht lange in der Küche verbringen möchte.
Allgemeine Grundsätze des Kochens
Einen Bananenkuchen zu backen, ohne mit Keksen und Kondensmilch zu backen, ist sehr einfach. Sie müssen sich mit einfachen und erschwinglichen Produkten auffüllen: Kaufen Sie regelmäßig Kekse, ein paar Bananen, nehmen Sie Kondensmilch, etwas Butter und fügen Sie weitere Zutaten hinzu. Der Garvorgang dauert weniger als eine Stunde. Sie müssen sich keine Sorgen machen, einen guten Teig herzustellen. Sie müssen nicht nach teuren oder ungewöhnlichen Zutaten suchen. Es ist wahr, Sie müssen warten, bis das fertige Dessert mehrere Stunden infundiert und im Kühlschrank mit Sahne getränkt ist.
Um einen Bananenkuchen mit Keksen und Kondensmilch ohne Backen zuzubereiten, können Sie junge Familienmitglieder anziehen. Kinder legen gerne Dessertschichten auf und schmieren es mit Sahne. Die Zusammenarbeit hilft nicht nur, ein süßes Gericht für die ganze Familie zuzubereiten, sondern bringt auch Angehörige und Verwandte zusammen.
Für einen solchen Kuchen mit Kondensmilch und Keksen wird die Banane normalerweise in Scheiben geschnitten. Auf Wunsch können Sie jedoch feiner hacken, mit einer Gabel zerdrücken oder ein Bananenpüree herstellen.
Der Kuchen ist mit Nüssen, geriebener Schokolade, Obst, Marmelade, Beeren, Trockenfrüchten oder Kokos-Chips dekoriert. Sie können einige Kekse mit einem Mixer zu einem Krümel mahlen und den Kuchen darüber streuen. In diesem Fall erhöhen Sie die Sahne-Rate, so dass das fertige Dessert ausreichend feucht ist.
Ingwerkuchen mit Keksen und Bananen
Zutaten
Zu testen
• 1,5 Tassen zerbröckelte Kekse;
• 210 g Butter;
• eine halbe Tasse Kristallzucker;
• 3 Teelöffel gemahlener Ingwer.
Für Sahne
• 300 ml hausgemachte Sahne;
• 50 g Zucker;
• 400 ml gekochte Kondensmilch;
• 2 mittlere Bananen.
Garvorgang
1. Kombinieren Sie die Krümel der Kekse mit der im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzenen Butter.
2. Fügen Sie Zucker und Ingwer hinzu und mischen Sie gründlich und entfernen Sie, um sich abzukühlen. 3. Die abgekühlte Masse entfernen und mit gekochter Kondensmilch abdecken.
4. Platzieren Sie die geschnittenen Bananen.
5. Sahne mit Zucker schlagen, Kuchen gießen. Mindestens eine Stunde kühl stellen.
Bananenkuchen mit Keksen
Ein sehr "schnelles" Rezept mit einem leckeren Hüttenkäse-Geschmack.
Produkte
• 300 g Hüttenkäse;
• 300 g Kekse;
• 2 Bananen;
• 4 EL. Löffel aus Kondensmilch;
• 100 g Schokolade;
• 20 ml Milch.
Garvorgang
1. Die Kondensmilch in den Käsebruch gießen und zu einer glatten Masse vermahlen.
2. Legen Sie die Kekse zwei Sekunden lang in warme Milch und legen Sie sie in die vorbereitete Schüssel.
3. Peremazhte-Schicht Kekse Hüttenkäsecreme und auf Kreise Banane legen.
4. Wiederholen Sie die Schichten. Top of the cake, die restliche Sahne einfüllen und mit geriebener Schokolade garnieren.
"Spinne"
Produkte
• 230 g Kekse;
• 400 g saure Sahne;
• 70 g Butter aus Sahne;
• 5 Kunst. Löffel Zucker;
• 80 ml Milch;
• 14 g Gelatine;
• 2 EL. Kakaolöffel;
• 2 EL. Löffel gekochte Kondensmilch;
• 1 Banane.
Garvorgang
1. Gelatine 15 Minuten in 5 EL einweichen. Löffel Wasser bei Raumtemperatur.
2. Zu der gemischten Leber die geschmolzene Butter hinzufügen.
3. Sauerrahm mit zwei Löffeln Zucker mischen.
4. Kochen Sie die Schokoladenmischung aus Kakao, Milch und Restzucker für etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren.
5. Wenn die Masse abgekühlt ist, fügen Sie Sauerrahm und Zucker hinzu.
6. Gelatine bei schwacher Hitze erhitzen, Kochen vermeiden.
7. Nach und nach in die Schokoladenmasse gießen, ständig rühren.
8. Platzieren Sie die Mischung aus Keksen und Butter auf dem Boden des Tellers, dann die Bananenkreise.
9. Den Boden des Kuchens mit Sahne füllen und mit gekochtem Kondensmilchnetz verzieren.
10. Bestehen Sie das Dessert 6 Stunden lang vor dem Essen im Kühlschrank.
Schokoladen-Nuss-Kuchen
Produkte
• 400 g Butterkekse;
• 400 ml Kondensmilch;
• 90 g Schokolade;
• 180 g Butter aus Sahne;
• 180 g Walnüsse;
• 1 Banane.
Garvorgang
1. Die geschälten Nüsse leicht anbraten und mit einem Nudelholz hacken.
2. Mahlen Sie die Kekse so, dass es ganze Viertel und Babys gibt. Verbinden Sie sie mit Muttern.
3. Schokolade und Butter im Dampfbad schmelzen. 4. Kondensmilch in einem dünnen Strahl zu der resultierenden Masse hinzufügen und verrühren.
5. Die Schokoladenmasse mit den Keksen kombinieren und glatt rühren.
6. Die Hälfte des Teigs in die Form legen, die Banane in Scheiben schneiden und mit der restlichen süßen Masse bedecken.
7. Wenn gewünscht, mit Nüssen verzieren und mindestens 5 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Joghurtkuchen ohne Backen
Joghurt kann ganz oder teilweise durch Sauerrahm ersetzt werden.
Produkte
• 160 g Butter aus Sahne;
• 290 g Kekse;
• 100 ml Wasser;
• 100 ml Milch;
• 15 g Gelatine;
• 140 g Zucker;
• 2 EL. Löffel aus Kondensmilch;
• 3 EL. Kakaolöffel;
• 400 ml hausgemachter Joghurt;
• 3 Bananen.
Garvorgang
1. Gelatine gießen Sie Wasser gemäß den Anweisungen.
2. Kochen Sie die Krümel aus Keksen, kombinieren Sie sie mit Butter und Kondensmilch.
3. Mischen Sie die Mischung gut und legen Sie sie mit hohen Seiten auf den Boden der vorbereiteten Form.
4. Zum Gießen Kakao mit Zucker mahlen, Milch und geschwollene Gelatine einfüllen.
5. Erhitzen (nicht kochen), mit Joghurt mischen und glatt rühren.
6. Legen Sie die Bananen in Form von Bananen in Scheiben und gießen Sie die Joghurtmischung darüber.
7. Mehrere Stunden kalt stellen.
Bananenkuchen ohne Backen "Weibliche Schwäche"
Im Mund schmelzen, zarter Bananenkuchen ohne Backen mit Keksen und Kondensmilch.
Zutaten
Zu testen
• 220 g Kekse;
• 1 Banane.
Für Sahne
• 3 Eier;
• 250 g Kondensmilch;
• 400 ml Milch;
• Packung Vanille;
• 200 g Butter aus Sahne.
Für die Glasur
• 90 g Zucker;
• 50 g Kakao;
• 10 art. Löffel Milch.
Garvorgang
1. Bereiten Sie eine Sahne zu: Mischen Sie Milch, Vanillin und Kondensmilch.
2. Die geschlagenen Eier zu der Mischung geben und mischen.
3. Setzen Sie die Masse auf ein kleines Feuer.
4. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Lass es abkühlen.
5. Mischen Sie das Pulver mit einem weichen Öl und gießen Sie die abgekühlte Sahne hinein. Rühren
6. Für die Glasur den Kakao mit Zucker mahlen, Milch hinzufügen.
7. Legen Sie eine homogene Masse auf ein kleines Feuer. Kochen, bis etwas verdickt.
8. Legen Sie eine Schicht Kekse auf die Platte und schneiden Sie dann Bananen in Scheiben. Mit Sahne füllen.
9. Wiederholen Sie die Schichten, bis das Essen ausgeht. Den Kuchen mit Zuckerguss bestreuen. 10. Halten Sie das Dessert vor dem Essen mindestens 3 Stunden im Kühlschrank.
Schneller Bananenkuchen ohne Backen mit Keksen und Kondensmilch
Produkte
• Boden der Kondensmilchdose;
• ein halbes Kilo krümelige Kekse;
• 25 ml Milch;
• 100 g Butter aus Sahne;
• 1 Banane.
Garvorgang
1. Weiches Öl mit Kondensmilch glatt rühren.
2. Gießen Sie warme Milch in einen breiten Teller.
3. Tauchen Sie zwei Sekunden lang ein Stück Keks hinein und legen Sie die "Kuchen" auf die vorbereitete Schüssel.
4. Schmieren Sie die erste Schicht Buttercreme. Schichten wiederholen.
5. Die Torte mit Bananenscheiben dekorieren und mit der restlichen Creme abdecken.
"Leichter als einfach"
Eines der einfachsten Rezepte für einen Bananenkuchen mit Gebäck und Kondensmilch ohne zu backen. Zuckerpulver kann durch Zucker ersetzt werden. In diesem Fall wird die Creme verwendet, wenn die weißen Körner schmelzen.
Produkte
• 0,5 kg Kekse (Sie können Schokolade);
• 3 Bananen;
• 0,5 Liter Sauerrahm;
• 210 g Puderzucker;
• 3 EL. Löffel aus Kondensmilch.
Garvorgang
1. Schlagen Sie das Pulver mit Sauerrahm.
2. Legen Sie eine Schicht Kekse auf den Teller und etwas Kondensmilch, Sahne und Bananenscheiben.
3. Wiederholen Sie die Schichten, bis das Essen ausgeht.
4. Den Kuchen mit den Resten der Sahne bestreichen, falls gewünscht mit der geriebenen Schokolade bestreuen.
5. Im Kühlschrank das Dessert mindestens drei Stunden stehen lassen.
Cracker-Kuchen ohne Backen
Produkte
• 450 g saure Sahne;
• 200 g Cracker;
• 25 g Gelatine;
• 140 g Puderzucker;
• 40 g Schokolade;
• 1 Banane;
• 2 EL. Löffel aus Kondensmilch.
Garvorgang
1. Gelatine mit Wasser gießen, 10 Minuten stehen lassen.
2. Den Puderzucker mit Sauerrahm mischen und gut mischen.
3. Gießen Sie die Gelatine in die saure Sahne und schlagen Sie die Masse glatt.
4. Legen Sie auf die vorbereitete Schüssel eine Schicht Cracker und gießen Sie saure Sahne. Schichten wiederholen.
5. Bananenscheiben auf den Kuchen legen, den Rest der Crememasse einfüllen und mit Kondensmilch verbinden. Mit geriebener Schokolade bestreuen.
6. 2-3 Stunden in der Kälte einweichen lassen.
Kleine Kochtricks
• Schichten von Bananenkuchen ohne Backen mit Keksen und Kondensmilch werden bequem in einer abnehmbaren Auflaufform angeordnet. Bei den Dessertinfusionen kann ein solcher "Rahmen" leicht entfernt werden. • Der Geschmack einer Banane passt gut zu Rum und Brandy. Sie können der Creme hinzugefügt werden, die im Dessert für Erwachsene verwendet wird.
• Wählen Sie für die Zubereitung dieses Desserts trockene und fettfreie Backwaren. Sie können regelmäßig Zuckerkekse, Sorten "My Luba", "Jubilee", gebackene Milch "," für Tee "verwenden.
• Verwenden Sie reife Bananen im Kuchen. Verwenden Sie keine gefrorenen Früchte. Zu überreif halten sich schlecht in Form, sie sind auch nicht erwünscht.
• Bevor Sie mit dem Auslegen beginnen, sollten Sie die Kekse befeuchten, indem Sie sie einige Sekunden in die Milch geben. Dann wird das fertige Produkt weicher.
• Qualitativ hochwertige und frische Produkte helfen, das perfekte Dessert zuzubereiten. Sie müssen einen Cookie mit einem Minimum an chemischen Zusatzstoffen auswählen. Achten Sie beim Kauf von Kondensmilch auf den Namen und bevorzugen Sie genau „Vollmilch mit Zucker“ und nicht ein Produkt mit einem anderen Namen, beispielsweise „Milchprodukt“ oder „Kondensmilch“. Sauerrahm kann frisch gewählt werden, aber die Butter ist nicht wünschenswert, um Margarine zu ersetzen.
• Bei einem Bananenkuchen mit Keksen und Kondensmilch ohne Backen darf die Sahne nicht schaden, so dass die Kuchen ausreichend befeuchtet sind. Die Anzahl der zu imprägnierenden Produkte kann mehr als in der Rezeptur angegeben sein. Verwenden Sie Sahne weniger als die Norm ist nicht wünschenswert, das Endprodukt kann trocken werden und schlecht einweichen.
• Die Sahne kann entweder aus Sauerrahm oder aus hausgemachter Sahne hergestellt werden. Die zweite Option ist schmackhafter, aber kalorienreicher.
• In einem Bananenkuchen sind Zucker und Puderzucker ein hervorragender Ersatz für einander. Je nach persönlichen Vorlieben können Sie die Geschwindigkeit dieser süßen Zutaten erhöhen oder verringern.
