Vor nicht allzu langer Zeit galten Hühnerflügel als Nebenprodukt und waren nur für das Kochen in engen Familienkreisen geeignet. Fans von Flügeln sind heute viel mehr geworden. Chinesische Restaurants machten ein ähnliches Gericht populär, etwas später begannen sie es in Bars als Snack für Bier. Rezepte kochen gebratene Flügel bekannte Masse. Wir haben uns entschieden, Ihnen zu sagen, wie man Hühnerflügel in einem langsamen Kocher brät.
Sie benötigen:
- Hühnerflügel - 4 Stück,
- Mayonnaise - 2-3 EL. l.,
- Sojasauce - 1 EL. l.,
- Salz zum Abschmecken,
- würzen für huhn oder hähnchenschenkel - zum schmecken,
- pflanzenöl - zum braten.
Kochen
1. Wir überprüfen das Vorhandensein aller oben aufgeführten Zutaten, die zum Braten der Flügel im Langsamkocher erforderlich sind.
2. Wings my. Ablassen. Reiben Sie das Salz.
3. In einer Schüssel Mayonnaise mit Sojasauce kombinieren.
4. Die Mayonnaise mit Hühnergewürz / Hähnchenschenkeln füllen. Gut umrühren.
5. Gekochte Marinade fette die vorbereiteten Flügel reichlich ein. Eine Stunde ziehen lassen.
6. Nach Ablauf der angegebenen Zeit die Flügel in einer Schüssel eines mit Gemüseöl gefetteten Multikochers auslegen. Wir aktivieren den Frittiermodus (wenn Ihr Wundertopf nicht über einen solchen Modus verfügt, können Sie die Flügel mit dem Backprogramm braten, obwohl die Garzeit fast um das Doppelte verlängert werden muss).
7. Nach 10-15 Minuten den Deckel des Multicookers öffnen, die Flügel umdrehen und weitere 10-15 Minuten braten. Stellen Sie sicher, dass die Schale nicht verbrannt ist.
8. Die fertigen Flügel auf Teller à la carte legen und zum Tisch servieren. Auf Wunsch kann das Gericht mit Kartoffelpüree garniert werden, auch perfekt gebratene Hähnchenflügel werden mit Gemüsesalat kombiniert.
