Salat mit Bohnen, Crackern, Mais und Käse - ein Gericht, das sowohl nahrhaft als auch schmackhaft und einfach zuzubereiten ist. Es ist durchaus möglich, zum Mittag- oder Abendessen zu dienen, ohne etwas anderes hinzuzufügen, beispielsweise eine Beilage oder ein Fleischgericht. Frisches Grün wird in einem Salat für ein helleres Aussehen sowie für ein angenehmes "Knirschen" benötigt. Grundsätzlich ist frisches Grün in Form von Petersilie, Dill, Basilikum oder Eisbergblättern in jedem Salat geeignet.
Zutaten:
- 3 EL. l gekochte Bohnen;
- 2-3 Salatblätter;
- 70 g Hartkäse;
- 150 g Dosenmais;
- 1-2 Scheiben Brot;
- 1/5 tsp. Salze;
- 3 Prisen Gewürze;
- 1 EL. l Frittieröle;
- 3 Zweige frischer Dill;
- 2 EL. l Mayonnaise
Kochen
1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten zu - mit einem Dosenöffner öffnen Sie ein Glas Dosenmais und wählen Sie die richtige Menge aus. Es ist besser, die Bohnen vorher zu kochen, da dies viel Zeit in Anspruch nehmen kann. Um die Garzeit weiter zu verkürzen, tränken Sie die Bohnen einige Stunden in kaltem Wasser.
2. Frisches Gemüse mit einem Handtuch waschen, trocknen, fein hacken und in eine Salatschüssel geben.
3. Übertragen Sie in die Salatschüssel eingemachten Zuckermais.
4. Schicke auch die gekochten Bohnen in die Salatschüssel. Jede Abwechslung reicht aus. Wenn Sie es kochen, stellen Sie sicher, dass es nicht überkocht. Dann sieht der Salat ordentlich aus.
5. Hartkäse kann salzig oder ungesäuert mit Gewürzen und Gewürzen eingenommen werden. Reiben Sie es auf einer groben Reibe oder schneiden Sie es in kleine Würfel und geben Sie es in eine Salatschüssel.
6. Salat mit Mayonnaise würzen - jeder Fettgehalt kann verwendet werden, ebenso wie ein hausgemachtes Produkt, das auf verschiedene Weise zubereitet wird.
7. Schneiden Sie ein oder zwei Stücke Weizen (Roggen, Weizen-Roggenbrot) in kleine Würfel. Braten Sie die Brotscheiben in Pflanzenöl für einige Minuten bei schwacher Hitze goldbraun an.
8. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel.
9. Mayonnaise-Salat auf die Schüssel geben und mit Croutons garnieren, sofort servieren.