Der Salat mit geräuchertem Hähnchen, Ananas, Käse und Ei erweist sich dank der harmonischen Kombination einfacher Produkte als sehr lecker. Es ist möglich, es an den festlichen Tisch einzureichen - die Gäste werden mit Sicherheit zufrieden sein. Sie können es in Form eines Blätterteigs kochen oder Sie können einfach alle Zutaten hacken und mischen und es mit einer speziellen Kochform auf einem Teller verteilen. Sie können den Salat auch zum Servieren in kleine Schüsseln zerlegen.
Zutaten:
- 250 g geräuchertes Huhn;
- 2 Hühnereier;
- 70 g Hartkäse;
- 120 g Ananaskonserven;
- 1, 5 art. l Mayonnaise;
- 2 Prisen Salz;
- 3-4 Zweige frisches Grün (zum Füttern);
- frische Gurkenscheiben (zum Servieren).
Kochen
1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte vor. Kochen Sie dazu Hühnereier in Salzwasser. Nachdem Sie Wasser gekocht haben, müssen Sie weitere 6-7 Minuten warten, dann die Eier holen und abkühlen lassen. Mit Hilfe eines Dosenöffners müssen Sie ein Glas mit in Sirup eingelegten Ananas öffnen.
2. Hühnereier schälen und in kleine Würfel schneiden. Nehmen Sie eine tiefe Salatschüssel und geben Sie das in Scheiben geschnittene Produkt hinein.
3. Für einen Salat kannst du geräucherten Hähnchenschinken oder geräuchertes Hähnchenfilet nehmen (eine einfachere und bequemere Option). Wenn es einen Schinken gibt, müssen Sie das Fleisch von den Knochen trennen und fein hacken. Schneiden Sie einfach die Filets, wenn etwas herauskommt, schneiden Sie sie. Das Fleisch in eine Salatschüssel geben.
4. Hartkäse kann jeder nehmen, aber es ist besser, nicht sehr frische Sorten zu nehmen. Reiben Sie es auf einer groben oder feinen Reibe oder Sie können es in Stücke schneiden. In eine Salatschüssel geben.
5. Nehmen Sie die verzinnte Ananas aus dem Glas und schneiden Sie sie in für den Salat geeignete Stücke. Wechseln Sie dann zum Rest der Produkte.
6. Frisches Gemüse (Petersilie) waschen und trocknen, dann hacken und zum Salat geben.
7. Salat mit Mayonnaise von beliebigem Fettgehalt würzen. Sie können ein Heimprodukt für verschiedene Zusatzstoffe mitnehmen. Fügen Sie gesalzenen Salat hinzu, falls gewünscht, und fügen Sie Gewürze hinzu - Sie können den Geschmack pikanter machen, indem Sie eine Prise schwarzen Pfeffer oder gemahlenen Koriander hinzufügen. Alles mischen und den Salat probieren, etwas Fehlendes dazugeben.
8. Legen Sie den Salat in quadratischer oder runder Form auf eine Schüssel. Dazu den Salat in die Form geben und eindrücken.
9. Entfernen Sie vorsichtig die Form, fügen Sie einen Zweig frisches Basilikum hinzu und servieren Sie den Salat. Wenn dieses Formular nicht verfügbar ist, können Sie den Salat und andere, nicht weniger originelle Arten einreichen, indem Sie das Geschirr und die verfügbaren Werkzeuge verwenden, die zur Verfügung stehen.
