Ein solcher leichter und schmackhafter Salat kann sowohl für ein Fest als auch für eine normale Mahlzeit mit der Familie zubereitet werden. Die Liste der Zutaten ist ziemlich einfach und Sie können den Salat nach Belieben füllen: saure Sahne, Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl oder Sojasauce. Es ist besser, den Salat kurz vor dem Servieren zu füllen, dann hat das Gemüse keine Zeit zum „Ablassen“.
Liste der Zutaten:
- 1 Zwiebel,
- 2 Tomaten,
- 1 Gurke,
- 250 g getrocknetes Hähnchen
- 2 Hühnereier,
- 2 EL. l Sojasauce,
- 0,5 tp. Gewürze für Salat,
- 1 EL. l Zitronensaft,
- 0,5 tp. Zucker,
- 1 TL. Tafelessig,
- 200 g Dosenmais.
Kochen
1. Salate enthalten normalerweise Zwiebeln, die vorher in Essig oder kochendem Wasser eingelegt wurden. Durch Marinieren des Gemüses können Sie die Bitterkeit entfernen, so dass wir es nicht riskieren. Wenn Sie die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, fügen Sie Zucker und Tafelessig hinzu. Jetzt alles gut mischen, besser mit den Händen, die Zwiebeln niederdrücken, damit der Saft schneller beginnt und die Gurken schneller werden. Dies ist ein Expressweg und nach 10 Minuten sind die eingelegten Zwiebeln fertig.
2. Frisches Gemüse nach dem Waschen zerschneiden. Es ist besser, sie nicht zu klein zu schneiden, in Scheiben oder Viertel ist gut.
3. Die getrockneten Hähnchenfilets und das Handtuch waschen. Wenn sich auf dem Filet Gewürze oder Gewürze befinden (Koriandersamen, Lorbeerblatt), werden sie am besten entfernt. Schneiden Sie das Filet in Scheiben oder Strohhalme.
4. Hühnereier kochen und in große Stücke schneiden, wie Tomaten und Gurken.
5. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben. Öffnen Sie einen Maisbehälter und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Übertragen Sie die im Rezept angegebene Menge auf die restlichen Produkte. Fügen Sie Gewürze hinzu, um zu schmecken.
6. Den Salat mit einer Mischung aus Sojasauce und Zitronensaft würzen. Die Sauce wird am besten mit einem klassischen Geschmack verwendet. Mischen Sie leichten Salat mit getrocknetem Hühnchen und ordnen Sie es in Platten an, servieren Sie es sofort auf den Tisch. Vor dem Servieren können Sie das Gericht mit einem Salat aus frischen Kräutern dekorieren.
