Wie trinkt man Bourbon?

Wie trinkt man Bourbon?

Bourbon heißt in Kentucky, USA, produzierter Mais-Whisky. Nach den Gesetzen dieses Landes kann nur dieses Getränk genannt werden, dessen Alkoholbasis zu mindestens 51% aus Mais-Destillat besteht und das mindestens zwei Jahre in Eichenfässern gelagert wurde. Je länger der Mais-Whisky reift, desto dunkler wird der Ton und desto reicher das Bukett, das von Vanille, Zimt und Tabak dominiert wird. Der Geschmack des Getränks ist leicht süßlich, weshalb Frauen Bourbon häufiger mögen als irischen Gerstenwhisky oder Scotch Scotch. Die gealterten Bourbon-Sorten sind erstklassige Alkoholtypen, daher hat sie eine eigene Konsumkultur. Wenn Sie es probieren möchten, müssen Sie wissen, wie man Bourbon richtig trinkt.

nutzungsmerkmale

Amerikaner sind stolz auf ihren Mais-Whisky und sind verärgert, wenn sie feststellen, dass jemand sie falsch schmeckt. Aus diesem Grund ist es nicht möglich, die einzigartigen organoleptischen Eigenschaften von Bourbon zu bewerten. Wenn Sie eine Flasche dieses Getränks gewonnen haben, sollten Sie die Nutzungskultur kennen lernen.

  • Bourbon ist ein Digestif. Es wird nach den Mahlzeiten serviert, so dass Sie es ohne Eile probieren und seinen Geschmack und sein Aroma genießen können. Wenn Sie Maiswhisky vor dem Essen einreichen, ist dies ein Fehler, da es sich um starken Alkohol handelt (40%). Wenn Sie ihn auf leeren Magen trinken, führt dies schnell zu einer Vergiftung. Zum Mittag- oder Abendessen wird dieses Getränk auch nicht serviert, da Sie durch das Essen keinen langen und reichhaltigen Nachgeschmack verspüren.
  • Bourbon kann nur an öffentlichen Orten aus einer Flasche gegossen werden. Nach den Regeln der Etikette muss es zuerst in ein hohes Gefäß aus dünnem Glas gegossen werden, damit Sie alle seine nicht definierenden Farbtöne sehen können.
  • Die optimale Temperatur zum Verkosten von gealtertem Bourbon ist die Raumtemperatur. Das in ein Glas gegossene Getränk wärmt sich sogar einige Zeit in den Händen. So einen edlen Whisky zu trinken sollte in seiner reinen Form sein. Bourbon, der weniger als 6 Jahre besteht, kann leicht gekühlt werden, indem ein Eiswürfel in ein Glas geworfen wird. Experten sagen, dass dadurch ein Bukett aus mittlerem Bourbon noch besser geöffnet wird. Maiswhisky, dessen Reifezeit nur 2-4 Jahre beträgt, wird empfohlen, ihn unter Kühlung mit einer erheblichen Menge Eis zu verdünnen, da sein Aroma zu hart ist und möglicherweise nicht besonders angenehm ist.
  • Bourbon in seiner reinen Form schmeckend, wird er aus breiten Gläsern mit dickem Boden getrunken. Füllen Sie sie nur ein Viertel. Zuerst bewundern sie das Getränk, indem sie das Glas in ihren Handflächen erwärmen, dann schütteln Sie das Glas leicht und atmen das Aroma des Getränks ein. Nehmen Sie danach einen Schluck Bourbon, aber beeilen Sie sich nicht, es zu schlucken. Dies gibt ihm die Gelegenheit, alle Schattierungen seines Geschmacks und Aromas zu entdecken, die langsam über die Zunge in den Hals strömen. Ausatmend fangen sie wieder seinen Geruch. Einige Zeit später wird nichts mehr in den Mund genommen, um den Nachgeschmack zu genießen.
  • Unverschmutzter Bourbon kann nicht nur mit Wasser und Eis verdünnt werden, sondern auch mit Cola, Soda und Säften, die zur Herstellung von Cocktails verwendet werden.

Wenn Sie die Regeln für die Verwendung von Bourbon kennen und befolgen, werden Sie die Verkostung genießen und dieses edle Getränk mit dem verdienten Respekt behandeln.

Wie man Bourbon Bourbon

Digestive werden nicht zum Naschen angenommen, dies gilt auch für Bourbon, so dass Sie keine Snacks anbieten können. Amerikaner servieren ihm jedoch häufig Schokolade, Obst und Cupcakes. Eine solche Vorspeise ist akzeptabel, wenn sie ihren Gästen nichts Schlechtes schmeckt. Wenn Sie keinen starken Alkohol ohne einen größeren Imbiss trinken können, beenden Sie die Auswahl an Rindersteak - von nahrhaften Gerichten geht es zu Maiswhisky besser als andere.

Das Waschen von Bourbon ist nicht erlaubt, kann aber in die Cocktails aufgenommen werden. Diese Option wird diejenigen ansprechen, die lieber Getränke mischen oder keinen starken Alkohol mögen.

Manhattan Cocktail

Zusammensetzung:

  • Bourbon - 60 ml;
  • Wermut "Rosso" - 30 ml;
  • Angostura-Bitter - 2 ml;
  • zerstoßenes Eis - schmecken;
  • Cocktailkirsche - 1 Stck.

Herstellungsverfahren:

  • Gieße Eis in ein Glas und stelle sicher, dass es an den Wänden entlang gleitet.
  • Wermut hinzufügen, Bourbon dahinter gießen, zuletzt das Bittere hinzufügen.
  • Getränke mit einem Barlöffel 20 Sekunden lang umrühren.
  • Sieb durch ein Sieb in ein Cocktailglas.
  • Mit einer Cocktailkirsche dekorieren.

Dieser Cocktail ist einer der beliebtesten in Amerika. In Bezug auf die Person, die der Autor des Rezepts war, unterscheiden sich die Meinungen. Es ist nur bekannt, dass seine Erwähnung 1880 in der Zeitung "Democrat" gefunden wurde. Trotz des ehrenvollen Alters und der großen Beliebtheit wurde er erst 1961 in die Sammlung der International Bartenders Association aufgenommen.

Cocktail "Herzkuss"

Zusammensetzung:

  • Bourbon - 20 ml;
  • trockener Wermut - 20 ml;
  • Wein aus Dubonne - 10 ml;
  • Orangensaft - 10 ml;
  • Orangenschale zur Dekoration;
  • Eis zum Abschmecken.

Herstellungsverfahren:

  • Gießen Sie zerstoßenes Eis in den Schütteltank, gießen Sie Getränke hinein.
  • 40 Sekunden lang kräftig schütteln.
  • Das Getränk durch ein Sieb in ein Cocktailglas geben.
  • Mit Orangenschale dekorieren.

Der Geschmack des Getränks ist so weich und harmonisch, dass es für die meisten Frauen ein Genuss ist. Höchstwahrscheinlich ist dies der Name.

Kentucky Mule Cocktail

Zusammensetzung:

  • Bourbon - 55 ml;
  • frischer Limettensaft - 15 ml;
  • Ingwerbier - 30-50 ml;
  • Eiswürfel - zum Abschmecken;
  • Ein Zweig Minze - zur Dekoration.

Herstellungsverfahren:

  • Fülle das Whiskyglas mit Eiswürfeln.
  • Gießen Sie Bourbon hinein, fügen Sie Limettensaft hinzu und rühren Sie mit einem Löffel um.
  • Ginger Ale oder Ale auffüllen.
  • Mit einem Minzzweig dekorieren.

Dieser Cocktail wird langsam getrunken, es ist jedoch nicht üblich, ihm einen Strohhalm zu servieren. Das Getränk hat einen ausgeprägten erfrischenden Geschmack, ist aber tatsächlich sehr gerissen. Die Verwendung eines solchen Getränks ist vergleichbar mit dem Trinken von russischem „Halskrause“: Es verursacht eine schnelle Vergiftung, die von einem schweren Kater begleitet wird.

Cocktail "altmodisch"

Zusammensetzung:

  • Bourbon - 50 ml;
  • Angostura-Bitter - 5 ml;
  • Stückzucker - 1-2 Stück;
  • Soda (optional) - 10-15 ml;
  • Eiswürfel - wie viele werden in das Glas gelangen;
  • Orangenschale in Form einer Spirale - 1 Stück;
  • Cocktailkirsche - 1 Stck.

Herstellungsverfahren:

  • Kühlen Sie das breite Glas im Gefrierschrank ab.
  • Raffinierten Zucker auf den Boden des Glases legen.
  • Warten Sie, bis die Kräutertinktur den Zucker aufweicht, und zerdrücken Sie ihn dann mit einem Lappen oder einem Holzlöffel. Sie können einen normalen Teelöffel verwenden, wenn ein praktischeres Werkzeug nicht zur Verfügung stand.
  • Fülle das Glas mit Eiswürfeln.
  • In Bourbon gießen, den Glasinhalt mischen.
  • Fügen Sie etwas Soda hinzu - dies gibt dem Cocktail einen weicheren Geschmack.
  • Das Glas mit Beeren und Schalen dekorieren.

Es wird vermutet, dass dieser Cocktail von Harry Truman geliebt wurde. Das Rezept für dieses Getränk ist über 100 Jahre alt und hat nicht an Popularität verloren.

Bourbon wird nur in den USA und nur in einem seiner Bundesstaaten produziert. Sie erhielt den Namen zu Ehren der Siedlung, in der sie zum ersten Mal gemacht wurde. Das Getränk ist ein Maiswhisky. Seine gealterten Sorten gelten als Elite, sie werden in ihrer reinen Form getrunken. Für die Zubereitung von Cocktails werden häufig weniger gewürzte Bourbon-Sorten verwendet. Viele von ihnen sind weit über die Grenzen Amerikas hinaus beliebt.

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