Selten geht was für ein Fest ohne Fleischsalate aus. Vor Gemüsegerichten haben Schweinsalate eine Reihe von Vorteilen: Erstens dauert es viel weniger, Fleischsalat zu kochen, die Zutaten zu schneiden und den Salat zu würzen. Zweitens kann niemand die Tatsache in Frage stellen, dass Fleischsalate zufriedenstellender sind und eine festliche Mahlzeit perfekt dekorieren werden. Salate mit Schweinefleisch werden den Hunger der Gäste stillen und die Gäste können zufrieden und glücklich von Ihnen wegkommen.
Salate mit Schweinefleisch, und es ist dieses Fleisch, das häufig zum Kochen verwendet wird, wenn diese Gerichte zubereitet werden. Es kann als separates Gericht dienen. Zum Beispiel kann ein Fleischsalat mit Kartoffeln das Mittag- oder Abendessen perfekt ersetzen.
Salate mit Schweinefleisch. Produkte vorbereiten
Schweinefleisch als Zutat für Salat wird mit viel Gemüse und süßen Früchten kombiniert. Dieses Produkt bietet einen weiten Horizont für das Experiment. Daher können Sie versuchen, den Geschmack von Schweinefleisch mit Apfel und Pflaume sowie mit Kartoffeln und Pickles zu kombinieren. Schweinefleischsalate enthalten übrigens oft Eier, Karotten und Salzkartoffeln. Selbst aus den aufgelisteten Zutaten können Sie einen täglichen Salat zubereiten, einfach geräuchertes Schweinefilet hinzufügen und alles mit scharfer Mayonnaise-Sauce füllen.
Schweinefleischsalat-Rezepte
Rezept 1. Salat mit Schweinefleisch und Granatapfelkörnern
Beginnen wir mit Schweinefleisch als dessen Verwendung, wenn Salate mit dem einfachsten Rezept zubereitet werden. Dies ist eine sanfte und befriedigende Mittagspause, die das Hungergefühl für mehrere Stunden dämpfen kann. Außerdem wird dieser Salat ein romantisches Abendessen perfekt dekorieren, wenn Sie ihn mit einem Glas duftendem Wein hinzufügen.
Erforderliche Zutaten:
• 300 g - Schweinefleisch;
• 2 Stück - Möhren;
• 2 Stück - Eier;
• 50 g - Walnüsse;
• 50 ml - Mayonnaise;
• 1 Stck. - ein kleiner Granatapfel.
Kochmethode:
Das erste, was Sie benötigen, um diesen romantischen Salat zu kochen, ist das Kochen von Zutaten. Fleisch, Karotten und Eier werden gekocht und dann können Sie mit dem Schneiden beginnen. Karotten mit Eiern werden sanft auf einer Reibe gerieben, besser mit großen Löchern, und Schweinefilet wird in kleine Strohhalme geschnitten. Der Salat ist geschichtet, die Zutaten sind in der angegebenen Reihenfolge angeordnet, und wir vergessen nicht, jede Schicht mit Mayonnaise zu verteilen. Dieser Salat ist besser in eine runde Salatschüssel zu legen, dann die Schüssel auf einen Teller zu legen und den geschichteten Salatsalat vorsichtig mit einem runden Gefäß zu entfernen. Es entsteht ein originelles Gericht, das wir mit gehackten Walnüssen dekorieren. Den Saft aus dem Granatapfel dekantieren und den vorbereiteten Salat leicht gießen. Dank dieser außergewöhnlichen Kombination von Zutaten können Sie ein einzigartiges Gericht mit einem unfassbaren Geschmack zubereiten.
Rezept 2. Salat mit Schweinefleisch und Rettich
Ein herzhaftes und zartes Gericht für die täglichen Feste. Dieser Salat ist der Aufmerksamkeit wert und aufgrund der Tatsache, dass die Zutatengruppe für alle zugänglich ist und kein großer Geldaufwand erforderlich ist. Salat in diesem Rezept ist mit Olivenöl gewürzt, aber für eine befriedigendere Option können Sie Butter durch Mayonnaise-Gourmet ersetzen.
Erforderliche Zutaten:
• 150 g - Rettich;
• 150 g - Schweinefleisch;
• 2-3 Stiele frischer Zwiebeln;
• 70 g grüne Erbsen;
• 2 Stück - Eier;
• 3 EL. l - Essig;
• 4 EL. l - Olivenöl.
Kochmethode:
Fleisch für diesen Salat sollte im Voraus zubereitet werden. Es sollte bei schwacher Hitze gekocht werden. Ein paar Minuten bevor das Fleisch salzbereit ist, wäscht es sonst, um seine Zärtlichkeit und Saftigkeit zu verlieren. Danach sollte das Schweinefleisch vollständig abkühlen und erst danach kann man es in Streifen schneiden. Hühnereier kochen, in Würfel schneiden, Frühlingszwiebel in Stücke schneiden und Rettich in halbe Ringe schneiden. Wir waschen die grünen Erbsen mehrmals und lassen die Flüssigkeiten abtropfen, gießen Sie dazu die Erbsen in ein Sieb. Wenn alles fertig ist, können Sie die geschnittenen Produkte zusammenstellen. Sauce, Pflanzenöl mit Essig getrennt mischen und das Fleisch mit Radieschen füllen. Dieser Salat passt zu den Gewürzen, so dass das Gericht mit verschiedenen Gewürzen dekoriert werden kann - nach Geschmack.
Rezept 3. Salat mit Schweinefleisch und Gurken
Für alle Liebhaber von salzigen Gerichten bieten wir an, diesen einzigartigen Salat zuzubereiten. Das Rezept enthält Pickles und Knoblauch, die das Aroma und den Geschmack dieses Gerichts deutlich bereichern.
Erforderliche Zutaten:
• 500 g - Schweinefleisch;
• 8 Stück - Pickles
• 4 Stück - Eier;
• 4 Zähne. - Knoblauch
• 4 EL. - Mayonnaise;
• 100 g - Walnüsse.
Kochmethode:
Salat ist Schichten gestapelt. In der Schüssel können Sie vorgekochtes Schweinefleisch verwenden. Für einen intensiveren Geschmack wird jedoch empfohlen, das Schweinefleisch im Ofen in Folie zu backen. Die Harmonie des Geschmacks wird überraschen.
Die erste Schicht besteht aus Schweinefleisch, das in Fasern geschnitten wird. Fleisch leicht mit Mayonnaise bestreichen. Die nächste Schicht wird auf die fleischig eingelegten Gurken gelegt, die mit gehacktem Knoblauch vermischt werden. Die zweite Schicht ist ebenfalls leicht mit Mayonnaise überzogen. Die dritte Schicht - Eier, auf einer groben Reibe gerieben. Mayonnaise wieder. Schichten in der angegebenen Reihenfolge werden mehrmals wiederholt. Die letzte Schicht Mayonnaise sollte kompakter sein. Sie können den Salat mit Walnüssen verzieren, nachdem Sie sie gründlich gemahlen haben.
Rezept 4. Salat mit Schweinefleisch mit Mais
Sie können Fleischsalate aus beliebigen Zutaten zubereiten, auch wenn Sie den Kühlschrank öffnen und ein Gefäß mit Mais, einige Cracker und ein paar Eier finden.
Erforderliche Zutaten:
• 5 Stück - Eier;
• 1 Stck. - Zwiebeln
• 1 b. - Mais in Dosen;
• 300 g - Schweinefleisch;
• 100 g - Cracker;
• Mayonnaise.
Kochmethode:
Diesmal machen wir einen geräucherten Schweinefleischsalat. Schneiden Sie das Schweinefleisch in Streifen, hart gekochte Eier und eine kleine Zwiebel mit dünnen Halbringen. Wir kombinieren - Schweinefleisch, Mais, Cracker, Eier und Mayonnaise. Bitte beachten Sie, dass der Salat einige Minuten vor dem Servieren sofort aufgefüllt werden muss, da sonst die Croutons ihren Geschmack verlieren und zu weich werden.
Schweinsalate - Geheimnisse und Tipps von den besten Köchen
Schweinsalate sind nicht nur lecker, sie sind auch ein Lagerhaus für Vitamine und Nährstoffe. Kochen Sie jeden Tag so leckere Salate und seien Sie versichert, dass Kinder und Angehörige gesund sind.
