Bist du verwirrt, um süßen Tee zuzubereiten? Backen Sie Reisig Es kann übrigens sowohl aus dem steifen Teig als auch aus der Flüssigkeit hergestellt werden. Wir werden die erste Methode verwenden und die folgenden Produkte verwenden:
- 1 Hühnerei;
- 2, 5 Esslöffel Zucker;
- 2 Esslöffel saure Sahne;
- 50 g Milch;
- 1,5 Tassen Mehl;
- sonnenblumenöl zum braten von bürstenholz.
Kochen
1. Zucker und Ei in einer tiefen Schüssel mischen.
2. Gabel oder Schneebesen schlagen. Es ist nicht notwendig, eine hervorragende Zuckermasse für Buschholz herzustellen, daher ist kein Mixer (Mixer) erforderlich. Als nächstes fügen Sie saure Sahne hinzu.
3. Es ist ratsam, es mit mittlerem oder hohem Fettgehalt einzunehmen, nicht zu flüssig. Mischen und die Milch erneut einfüllen.
4. Wenn Sie nicht wissen, wie die erforderliche Menge zu messen ist, verwenden Sie ein 250-Gramm-Glas (dies ist der fünfte Teil). Es ist in Ordnung, wenn Sie etwas mehr Milch hinzufügen, dadurch wird das Buschholz nicht beschädigt. Umrühren und mit Mehl begießen.
5. Tun Sie dies allmählich, damit der Teig nicht zu fest wird. Es sollte gut geknetet und leicht abgezogen werden. Wenn Sie idealerweise "durch das Auge" ausgerichtet sind, gießen Sie es direkt aus der Verpackung. Wenn nicht, werden Sie immer durch ein normales Glas gerettet.
6. Wir halten die vorbereitete Unterlage für Reisig 20-25 Minuten bei Raumtemperatur und rollen sie zu einer dünnen Schicht auf. Wenn Sie möchten, dass das Gestrüpp knusprig ist, rollen Sie die Schicht dünner. Wenn Sie weich backen möchten, machen Sie die Schicht dick. Schneiden Sie es mit einem Messer in Längsstreifen von jeweils etwa 2,5 cm Breite.
7. Sie werden horizontal geschnitten.
8. Wir machen Reisigholz: Wir machen ein kleines Loch mit einem Messer oder einfach mit unseren Händen in die Mitte eines jeden Stücks, in das wir die Kante des Rechtecks einfügen. Es stellt sich eine Art Blume heraus.
9. Gießen Sie das Öl in eine tiefe Pfanne und legen Sie es bei mittlerer Hitze auf den Herd. Wenn das Öl langsam zu kochen begann, um sich nicht selbst zu verbrennen, legen Sie das Reisig und Braten auf beiden Seiten.
10. Dann lege es auf ein Papiertuch und lass alles Öl abtropfen. Wir legen auf einen kleinen Teller, streuen mit Puderzucker, brauen Tee und genießen köstliches Gebäck.
