Um lecker zu sein, muss ein Gericht nicht kompliziert sein, und es gibt viele wunderbare Beispiele solcher Gerichte, die aus zwei oder drei Zutaten bestehen.
Selbst unter Salaten, die oft (und sogar per Definition) eine komplexe Mischung sind, gibt es ähnliche. Dies ist nicht überraschend, denn wenn der Hauptbestandteil autark ist, muss er nur ein kleines unauffälliges Unternehmen schaffen, das den Geschmack etwas abwechselt oder betont.
Champignons sind eines dieser autarken Produkte - sie haben einen ausgeprägten Geschmack, ein starkes Pilzaroma und ein charakteristisches zartes Fleisch, sodass sie erfolgreich von knusprigen Crackern und frischen Tomaten abgeschattet werden.
Zutaten:
- Knoblauch - 1 kleine Gewürznelke;
- Tomate - 3 Stück;
- pilze - 5-6 stück;
- Croutons (gekauft) - 100 g;
- Mayonnaise - 2-3 EL. l
Kochen
1. Wasche Pilze und Tomaten. Cracker vorbereiten - Sie können gekaufte mitnehmen.
2. Die Pilze kochen, bis sie 30 Minuten gekocht sind.
3. Schneiden Sie die Tomaten in große Würfel.
4. Den Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken und zu den Tomaten schicken. Knoblauch gibt dem Salat einen exquisiten Geschmack.
5. Fertige Champignons in Würfel schneiden. Es reicht aus, die kleinen Pilze in 4 Teile zu teilen.
6. Pilze zu den Tomaten geben.
7. Die erforderliche Menge Mayonnaise hinzufügen.
8. Den Salat gut mischen. Croutons werden hinzugefügt, bevor der Salat auf dem Tisch serviert wird.
9. In eine geeignete Salatschüssel geben und Cracker hinzufügen.