Wie trinke ich "Karelian Balsam"

Bitters haben einen besonderen Platz unter alkoholischen Getränken. Sie ziehen mit ihrem einzigartigen grasigen Bukett und dem süß-bitteren Geschmack an. Darüber hinaus können diese Getränke nicht nur hochwertigen Alkohol genießen, sondern auch heilende Eigenschaften haben. „Karelischer Balsam“, der von russischen Unternehmen aus umweltfreundlichen Rohstoffen hergestellt wird, die in Karelien gesammelt wurden, ist nicht der letzte in der Kategorie alkoholischer Getränke. Es besteht aus Heilpflanzen, die vom Gesundheitsministerium der Russischen Föderation als therapeutisch empfohlen werden. Verbrauchern zufolge verbessert es nicht nur die Verdauung, sondern stärkt auch das Immunsystem, heilt Erkältungen und stärkt die Nerven. Um jedoch den häuslichen Bitter nur positive Gefühle zu gebrauchen, ist es notwendig zu wissen, wie man "Karelian Balsam" richtig trinkt.

Beschreibung des Getränks

„Karelischer Balsam“ wird aus Luxus-Ethylalkohol, Quellwasser, Zucker und 30 Arten von Kräutern, Wurzeln und anderen in Karelien wachsenden Heilpflanzen hergestellt. Im Gegensatz zu anderen Bitters wird seine Zusammensetzung nicht geheim gehalten. Es ist bekannt, dass es umfasst:

• Chaga;
• Kalganwurzel;
• Hagebutten und Vogelkirschbäume;
• Halme von Oregano, Klee, Johanniskraut;
• Blätter von Preiselbeeren, Salbei und Wegerich;
• alkoholische Fruchtgetränke aus Waldbeeren;
• honig;
• Kalkfarbe;
• Zitronenether;
• eine Vielzahl anderer Zutaten.

Insgesamt gibt es mehr als 30 Komponenten.

Trotz der Tatsache, dass die Formulierung des „karelischen Balsams“ bekannt ist, ist es sehr schwierig, außerhalb Russlands zu gelangen, da das gesamte notwendige Sortiment nur in Karelien zu finden ist. Das unter dem Namen "Karelian Balsam" produzierte russische Bitter hat keine Entsprechungen. Die Festung von „Karelian Balsam“ ist ziemlich hoch, ist 45 Grad und muss daher in Maßen getrunken werden.

Mehr als 150 ml „Karelisches Balsam“ pro Tag wird aus einem anderen Grund nicht empfohlen: Es enthält Extrakte aus Heilpflanzen, die den Körper ernsthaft beeinträchtigen. Und wenn sie in kleinen Dosen nützlich sind, können und können sie in großen Mengen Schaden anrichten.

nutzungsmerkmale

Die Regeln für die Verwendung von „karelischem Balsam“ unterscheiden sich nicht wesentlich von den Empfehlungen bezüglich der Verkostung anderer Bitterstoffe. Es kann auf vier Arten genommen werden.

• Die wahren Kenner alkoholischer Getränke mit grasigem Aroma und bitterem Nachgeschmack trinken vorzugsweise "Karelischen Balsam" in reiner Form. Die am besten geeigneten Gerichte zum Verkosten von Bittersorten sind Likörgläser. Trinken Sie es langsam in kleinen Schlucken und genießen Sie den komplexen Geschmack und Duft der Kräuter. Das Beißen trotz der hohen Festung wird nicht akzeptiert. Einige Kenner erlauben sich, „karelischen Balsam“ mit einer guten Zigarre zu ergänzen.
• Wenn Ihnen der Geschmack und das Aroma von „Karelian Balsam“ gefällt, Sie aber keinen starken Alkohol trinken, können Sie diesen bitter verdünnt verwenden. Meistens wird es mit Cola oder Fruchtsaft verdünnt. Die leckersten Kombinationen werden mit Kirsch-, Cranberry- und Apfelsaft hergestellt. Das Verhältnis wird normalerweise 1: 2 gewählt (ein Teil eines Balsams, zwei Teile eines Erfrischungsgetränks).
• Menschen, die "Karelian Balsam" zu medizinischen Zwecken einnehmen, fügen es zu Tee oder schwarzem Kaffee hinzu. Ein Teelöffel pro Tasse reicht völlig aus, aber einige fügen 2-3 Teelöffel hinzu, um nicht nur die heilenden Eigenschaften des Getränks zu erfahren, sondern auch um sein Aroma zu genießen.
• Interessanter Geschmack "Karelischer Balsam" kann zu alkoholischen Cocktails beitragen. Viele Leute kaufen es genau, um es mit anderen alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken zu mischen.

Durch die Kombination von „karelischem Balsam“ mit anderen Getränken können Sie helle und ungewöhnliche Geschmackskombinationen erhalten. Dies ist jedoch ein Versuchs- und Fehlerpfad, der schwer zu überwinden ist, ohne mehrere Portionen guten Alkohols zu beeinträchtigen. Das Vorhandensein einer großen Anzahl von Cocktailrezepten mit karelischen Bitters erlaubt es Ihnen, zweifelhafte Experimente aufzugeben und sofort mit ihm zu kochen, köstliche und köstliche Mischungen, die sich in der Praxis bewährt haben.

Champagner-Highball-Cocktail

Zusammensetzung:

• trockener oder halbtrockener Champagner - 100 ml;
• "Karelischer Balsam" - 5 ml;
• Zuckersirup - 5 ml;
• Zitrone - 1 Scheibe.

Herstellungsverfahren:

• Lege in ein hohes Glas eine Zitronenscheibe.
• Balsam mit Zuckersirup mischen und mit Zitrone übergießen. Bestehen Sie auf 15 Minuten.
• Champagner einfüllen und servieren.

Der nach diesem Rezept zubereitete Cocktail ist besonders für Frauen leicht zu trinken. Eine Mischung aus dem einzigartigen Aroma von Champagner und Kräuternoten von karelischem Bitter kann das Herz vieler Fans ungewöhnlicher alkoholischer Cocktails gewinnen.

Cocktail "Liebesharmonie"

Zusammensetzung:

• trockener Weißwein - 100 ml;
• Orangensaft - 25 ml;
• "Karelischer Balsam" - 5 ml;
• Honig - 5 ml;
• Zitrone - 1/4 Stück;
• Kardamom - an der Spitze eines Messers.

Herstellungsverfahren:

• Den Saft aus einer Viertel Zitrone auspressen.
• Den Honig in einen flüssigen Zustand bringen.
• Honig mit Zitronensaft, Balsam und Kardamom mischen.
• In den Boden des Weinglases gießen, trockenen Wein einfüllen.

Diesem Cocktail werden wunderbare Eigenschaften zugeschrieben: Es wird allgemein angenommen, dass es seinen Namen vollständig rechtfertigt und dazu beiträgt, Harmonie in der Liebe zu erreichen.

Cocktail "Petrosawodsk"

Zusammensetzung:

• Wodka (idealerweise karelisch) - 50 ml;
• Tinktur "Rowan on Cognac" - 15 ml;
• "Karelischer Balsam" - 5 ml;
• Obstkonserven, Eis - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

• Getränke werden in ein Shakerglas gegossen und mit Eis zusammengeschlagen.
• Obstkonserven auf den Boden des Cocktailglases legen und die vorbereitete Mischung einfüllen.

Trotz des romantischen Aussehens ist das nach diesem Rezept hergestellte Getränk ziemlich stark, so dass Männer es genauso mögen wie die Damen.

„Karelischer Balsam“ bezieht sich auf die Kategorie Bitter. Es wird auf der Basis von Tinkturen aus 30 karelischen Kräutern, Wurzeln, Blumen und Früchten, natürlichem Honig und anderen umweltfreundlichen Zutaten hergestellt. Es hat ein einzigartiges Bouquet und kann mit den berühmteren Bitters konkurrieren. Wenn Sie wissen, wie Sie dieses Getränk richtig trinken, wird es nur Freude bereiten.