Hühnchen mit Avocado - die besten Rezepte. Wie richtig und lecker Hühnchen mit Avocado.

Hühnchen mit Avocado - die besten Rezepte. Wie richtig und lecker Hühnchen mit Avocado.

Avocado, lecker und gesund, war in letzter Zeit exotisch für uns und wird zunehmend von Herrinnen in Salaten oder Sandwiches verwendet. Seine Früchte verleihen festlichen Gerichten einen besonderen Geschmack, sie passen gut zum täglichen Menü.

Huhn mit Avocado - Zubereitung von Speisen

In dieser Phase interessieren sich viele für das Schälen von Avocados. Wenn die Früchte reif sind, machen Sie es einfach.

Nehmen Sie ein scharfes Messer, schneiden Sie die Avocado mit. Versuchen Sie bei diesem Schnitt, den Knochen nicht zu berühren.

Rollen Sie die beiden Hälften der Avocado in die entgegengesetzte Richtung. Durch diese Aktion können sie leicht voneinander getrennt werden.

Sie müssen nur den Knochen mit einer Avocado mit einem Messer hebeln und entfernen.

Die letzte Stufe ist das Peeling. Sie kann vorsichtig entfernt werden, indem Sie den Rand der Haut mit der Messerspitze abheben.

Entfernen Sie das Avocado-Fruchtfleisch mit einem Teelöffel.

Avocado Chicken - Beste Rezepte

Rezept 1: Hühnchen mit Avocado

Es ist leicht und schnell zubereitet, erfordert keine besonderen Produkte, wirkt festlicher und appetitlicher auf dem Tisch.

Erforderliche Zutaten:

- Hähnchenfilet (700 g)

- halbe Limette,

- Avocado (1 St.),

- Tomate und Zwiebel - auch einzeln,

- zwei Knoblauchzehen,

- Basilikumblätter

- Sojasauce,

- schwarzer Pfeffer, Salz - nach Geschmack

- Butter (40 g).

Vorbereitung:

Zwiebeln, Avocados, Knoblauchschale.

Schneiden Sie alles Gemüse.

Knoblauch und Basilikum fein hacken.

Alle Zutaten, in einer tiefen Schüssel gefaltet, salzen und mit Pfeffer würzen.

Ofen vorheizen. Die Innentemperatur beträgt 190 Grad.

Hähnchenfilet zubereiten: waschen, mit einer Serviette trocknen, in zwei Hälften teilen.

Eine Seite der Filetabwehr.

Wischen Sie die zerschlagene Seite des Filets leicht mit Sojasauce an und reiben Sie es ein.

Lassen Sie es zehn Minuten einwirken, damit das Huhn den Geschmack und Geschmack der Sauce aufnimmt. Hausfrauen, die die Verwendung von Sojasauce praktizieren, wissen, dass der Zeitpunkt des Einschlags nur dem Fleisch zugute kommt, wodurch es duftender und zarter wird. Daher ist es wünschenswert, die Kommunikation zwischen Hühnchen mit Sauce zu erweitern.

Auf den Rand des Filets ein paar Löffel vorbereitetes Gemüse geben.

Hähnchenfiletrolle minimieren. Sie können sie mit Holzspießen befestigen. Die Form (vorzugsweise mit einer Antihaftbeschichtung) mit Butter einfetten.

Die Brötchen mit Gemüse füllen, mit Sojasauce gießen, mit Pfeffer bestreuen.

Für die volle Bereitschaft reicht eine Dreiviertelstunde.

Rollen Sie beim Servieren das restliche gehackte Gemüse aus.

Dieses Rezept ist nicht unveränderlich. Wenn jemand Sojasauce nicht mag, kann er durch Senf oder Curry ersetzt werden.

Gewürze und Kräuter können zu Hühnerfleisch passen.

Wünschen Sie mehr nahrhafte Brötchen - fügen Sie Gemüse Speck oder Wurst hinzu.

Kurz vor der Bereitschaft können Sie die Oberfläche von Hühnerbrötchen mit Käse bedecken. Wenn sie geschmolzen sind, werden sie mit einer rötlichen Kruste dekoriert, sie verleihen einen weiteren Geschmack.

Rezept 2: Hühnchen mit Avocado und Garnelen

Salat besteht aus Produkten, von denen jedes an sich lecker ist. Wenn Sie sie zu einer Komposition kombinieren, erhalten Sie ein ungewöhnlich appetitliches Gericht, das jeder mögen wird. Das Einreichungsformular ist sehr originell.

Erforderliche Zutaten:

- ein Pfund Champignons,

- Dosengarnelen (zwei Dosen),

- Saft einer Zitrone

- weißes Hühnerfleisch (400 g)

- Avocado (15-20 Stück),

- eine Banane

- Salatblätter,

- Spinat

- Mayonnaise,

- Salz, Pfeffer, Zucker.

Vorbereitung:

Das Fleisch kochen, fein hacken.

Avocado in Hälften teilen, Fruchtfleisch entfernen und mit Zitronensaft bestreuen. Avocado-Scheiben sparen - das sind Dosen für einen zukünftigen Snack!

Bananen, Garnelen, Avocado-Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Einige Garnelen müssen zur Dekoration ganz gelassen werden.

Salat hacken, Spinat in Strohhalme.

Mayonnaise zum Auffüllen mit Zucker, Salz, Pfeffer.

Alle gehackten Zutaten werden mit Mayonnaise vermischt.

Die resultierende Masse füllt alle Avocado-Scheiben.

Top mit Gemüse, Garnelen.

Rezept 3: Schichtsalat mit Hähnchen und Avocado

Dieses Gericht mit seiner originellen Dekoration kann nur als festlich bezeichnet werden! Nehmen Sie es in Ihr Arsenal auf, es ist würdig, Ihr charakteristischer Salat zu werden.

Erforderliche Zutaten:

- gebratene Pilze (300 g),

- gekochte Kartoffeln (5 Stück),

- gekochte Hühnerbrust (300 g)

- Avocado (6 Stück),

- Pflaumen (100 g),

- gekochte Eier (5 Stück),

- Hartkäse (150 g)

- Mayonnaise.

Für die originelle Dekoration muss der Salat auch Pfannkuchen backen.

Vorbereitung: Kartoffeln und Käse reiben.

Avocados, Eier, Hühnerfleisch schneiden.

Alle Zutaten sind geschichtet und schmieren mit Mayonnaise. Für dieses Gericht sollte flaches Geschirr verwendet werden.

Um den Salat zu dekorieren, braucht man Pfannkuchen. Schneiden Sie sie in Streifen und drehen Sie sie in Form von Rosen.

Um diesen "Rosengarten" zu diversifizieren, können Sie die rote Beete, den Karottensaft, einfärben.

Nachdem Sie die Salatoberseite mit Mayonnaise bestrichen haben, dekorieren Sie sie mit den entstandenen Rosen.

Bunter und schmackhafter Salat ist fertig!

Rezept 4: Salat mit Avocado-Hähnchen und Mandarin

Köstlicher, zarter, saftiger und gesunder Salat. Mandarin und Avocado geben ihm eine besondere Note.

Erforderliche Zutaten:

- gekochtes Hähnchenfilet (400 g)

- zwei Mandarinen

- zwei Selleriestangen,

- eine kleine rote Zwiebel

- zwei Avocados,

- geschälte Sonnenblumenkerne (2 EL Löffel),

- Salat

- Schnittlauch.

Darüber hinaus erfordert die Füllung: Olivenöl (ein halbes Glas), Dijon-Senf (einen halben Teelöffel), Zucker (Prise), Reisessig (3 EL), Pfeffer, Salz.

Vorbereitung:

Hähnchenfilet in Stücke geschnitten.

Salat, Sellerie, grüne und rote Zwiebeln, das Avocadofleisch hacken.

Geschälte Mandarine in Segmente unterteilt.

Tanken vorbereiten. Alle Zutaten für ihre Mischung, Schneebesen.

Alle Produkte in einer tiefen Schüssel gefaltet, mischen, gießen.

Portionen besser servieren, Saatgut auf die Oberfläche streuen.

Hähnchen mit Avocado - nützliche Tipps von erfahrenen Köchen

Avocados für Salate müssen reif sein. Wie lässt sich ihr Reifegrad bestimmen? Drücken Sie leicht - die reife Frucht gibt unter dem Druck Ihrer Finger nach.

Wenn Sie noch unreife Früchte haben, machen Sie sich keine Sorgen - dies kann leicht korrigiert werden. Wickeln Sie jeden von ihnen mit Papier ein und lassen Sie ihn für ein paar Tage an einem warmen Ort liegen.

Damit die geschnittene Avocado-Frucht nicht dunkel wird und darauf wartet, dass sie zu Ihrer Mahlzeit geschickt wird, sollten Sie sie mit Zitronensaft bestreuen.

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