Der beliebteste und leckerste Salat ist, laut vielen, ein Salat aus Gurken und Tomaten! Neben der Tatsache, dass dieses Gemüse am häufigsten vorkommt, ist es auch für Ihre Brieftasche besonders sparsam, besonders während der Erntesaison.
Durch die Kombination mit den übrigen Zutaten erhalten Sie ein wirklich festliches Aussehen des Gerichts, das Sie an Wochentagen zubereiten möchten. Außergewöhnliche Brillanz verleiht dem Salat eine rote oder violette Zwiebel - er variiert die Farbgebung des Gerichts und Sie können den Salat sogar zum festlichen Menü hinzufügen!
Und Sie können diesem Salat Oliven und Käse oder Fet-Käse hinzufügen - dann erhalten Sie einen echten griechischen Salat. Sie können den Gemüsesalat einfach mit Kapern verdünnen und leicht pikant machen. Handeln Sie in der Regel nach Ihren Wünschen - ändern Sie einfach nicht die Hauptprodukte.
Für 4 Portionen frischen und saftigen Gemüsesalat benötigen Sie:
- 2 große Tomaten;
- 3-4 Gurken;
- 1 Bund grüner Salat;
- 1 rote Zwiebel;
- 2-3 Prisen Salz;
- 10 ml Pflanzenöl.
Zuerst schneiden wir die zuvor gewaschenen grünen Salatblätter in den Salat. Sie können sie einfach abholen, aber lassen Sie nicht zu große Teile.
Unmittelbar nach ihnen schneiden und waschen wir Gurken und schneiden von beiden Seiten Schwänze ab. Während der Erntesaison werden Gurkenschwänze bitter, also nehmen Sie sich etwas mehr Abstand vom Ende.
Dann kommen die Tomaten. Sie sollten auch in Wasser gewaschen und mit einem Handtuch leicht getrocknet werden. Schneiden Sie dann jede Tomate in zwei Hälften und schneiden Sie sie in Scheiben, nachdem Sie die Herzen herausgeschnitten haben. Fügen Sie in einer Schüssel die restlichen Zutaten hinzu.
Die letzte Stufe des Schneidens ist das Hacken von roten Zwiebeln. Wenn Sie nicht so viele Zwiebeln auf Lager haben, können Sie sie sicher durch gewöhnliche Zwiebeln oder Frühlingszwiebeln ersetzen. Schneiden Sie die geschälte und gewaschene Zwiebel in zwei Hälften und schneiden Sie sie anschließend in Halbringe. In die Schüssel geben Salz hinzufügen und Pflanzenöl einfüllen. Mischen Sie die Gabeln mit zwei Gabeln, so dass jedes Stück mit Pflanzenöl getränkt ist. Ein solches Gericht wird übrigens viel nützlicher, wenn Sie das Pflanzenöl durch Olivenöl ersetzen!
Legen Sie den Gemüsesalat in Teller und fangen Sie an zu schmecken! Guten Appetit!
Nachdem Sie einen saftigen und leckeren Salat genossen haben, können Sie berechnen, wie viel die Zubereitung für 4 Personen uns kostet:
- 2 Tomaten - 12,5 Rubel;
- 3-4 Gurken - 10 Rubel;
- 1 Bund grüner Salat - 5 Rubel;
- 1 rote Zwiebel - 2 Rubel;
- 10 ml Pflanzenöl - 2 Rubel.
Insgesamt für ein buntes Gericht für vier Personen zahlen Sie etwa 31,5 Rubel, was bedeutet, dass eine Portion nur 8 Rubel kostet. Zusätzlich zu seinem Budget wird dieses Gericht Ihren Körper mit nützlichen Vitaminen und Mineralien füllen, also zögern Sie nicht und kochen Sie mit uns! Folgen Sie unseren Rezepten und sparen Sie erheblich Ihr Familienbudget!
