Was ist ein echter Festtisch ohne einen interessanten und leckeren Salat? Mit den Standards „Olivier“ und „Vinegret“ werden Sie sicherlich niemanden überraschen.
Wenn Sie auf Gäste warten oder sich einfach etwas Originelles gönnen möchten, achten Sie unbedingt auf den Salat mit Schinken und Tomaten. Es wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Für dieses kulinarische Wunder werden Sie sicherlich eine Menge Auszeichnungen erhalten. Versuchen Sie unbedingt, diesen Salat zu kochen, denn er ist sehr einfach in der Ausführung, aber gleichzeitig reichhaltig und angenehm im Geschmack.
Grundsätze zum Kochen von Salat mit Schinken und Tomaten
Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigt man natürlich zwei Hauptzutaten - Schinken und Tomaten. Sie sind ideal miteinander kombiniert. Diese beiden Produkte sind unverzichtbar, und andere Komponenten können sicher geändert, gelöscht oder zu Ihren Favoriten hinzugefügt werden.
Es ist auch notwendig, sich im Voraus mit einer schönen Schüssel für Salat und Dressing aufzufüllen. Jetzt können Sie mit dem Kochen beginnen.
Salat mit Schinken und Tomaten, ergänzt durch Gurken und Käse
Ein solches Rezept für einen Salat mit Schinken und Tomaten wird von den männlichen Vertretern sehr geschätzt, da es reichhaltige und kalorienreiche Zutaten enthält. Ein solches Gericht kann man komplett essen.
Zutaten:
1) 180 g Parmaschinken;
2) ein Salatkopf;
3) 1 - 2 Esslöffel Pekannuss;
4) 1–2 rote Zwiebeln;
5) 2 Tomaten;
6) 80 g Käse;
7) 2 Esslöffel grüne Erbsen;
8) eine Gurke;
9) ein Teelöffel Senf;
10) 1/4 essen l. Essig (Balsamico);
11) 1 speisesaal l. Öle (Olivenöl);
12) Salz und Pfeffer abschmecken.
Garmethode:
Zuerst schneiden wir den Schinken in kleine Würfel und braten ihn bei einem kleinen Feuer von allen Seiten. Überschüssiges Öl kann mit einem Serviettenpapier entfernt werden, um zu verhindern, dass überschüssiges Fett in den Salat fließt.
Danach sollte das Fleisch bei Raumtemperatur leicht abkühlen. Schneiden Sie die rote Zwiebel in mittelgroße Scheiben und den Salat in Streifen.
Das restliche Gemüse in Würfel schneiden und beiseite stellen.
Der nächste Schritt ist, die Nüsse mit einem Messer zu zerdrücken. Sie können auch einen Mixer verwenden, um den Prozess zu beschleunigen. Die Hauptsache ist, Muttern nicht zu hart zu schleifen.
Als nächstes mischen Sie die resultierenden Zutaten und legen Sie den geriebenen Käse darauf.
Für die Sauce müssen Sie Senf, Essig und Öl in einer separaten Schüssel mischen. Die Mischung salzen und pfeffern und den fertigen Salat damit füllen.
Das resultierende Gericht wird mit Brotkrumen und Kräutern gut aussehen.
Salat mit Schinken und Tomaten unter Zusatz von Pilzen
Tomaten und Fleischprodukte eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Pilzen, vor allem wenn sie zuletzt eingelegt sind. Salat mit Schinken und Tomaten mit Pilzzusatz ist ein ausgezeichneter Snack vor dem Hauptgang und macht den Hunger aller am Tisch versammelten Gäste noch wärmer.
Zutaten:
1) 100 g Parmaschinken;
2) 250 g Pilze;
3) 300 g Kirschtomaten;
4) 5 Zwiebeln;
5) 1 Bund Salatblätter;
6) 2 Tabelle l. Chilisauce;
7) 2 tisch l. Essig (Wein ist besser);
8) zwei speisen l. Olivenöl;
9) ein paar Lieblingsgrüns.
Garmethode:
Bereiten Sie zunächst die Marinade für das Gericht vor. Alle flüssigen Produkte sind gemischt, Salz und Pfeffer.
Pilze müssen gewaschen und in gleich große Scheiben geschnitten werden, dann mit der entstandenen Marinade gießen, mit Frischhaltefolie abdecken und eine halbe Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.
Inzwischen schneiden wir Tomaten und Schinken.
Zwiebeln werden in mittelgroße Ringe geschnitten und Schalotten können einfach in zufälliger Reihenfolge gerissen werden.
Im letzten Schritt mischen wir alle fertigen Zutaten, fügen die bereits eingelegten Pilze hinzu und probieren sie aus.
Salat ist fertig!
Salat mit Schinken und Tomaten unter Zusatz von Bohnen und Käse
Ein weiteres Rezept für einen leckeren und originellen Salat mit Schinken und Tomaten, der übrigens auf jedem Tisch stehen wird. Da alle Zutaten einfach und erschwinglich sind, ist sie zu jeder Jahreszeit einfach zuzubereiten. Ist das nicht Glück für eine Hausfrau? Zutaten:
1) 130 g Schinken;
2) 350 g Bohnen (Stangenbohnen);
3) Zwiebelkopf (rot);
4) 2 Tomaten;
5) 2 Kartoffeln;
6) ein speisender l. Mayonnaise;
7) ein speisender l. Balsamico-Essig;
8) ein Tee l. Basilikum;
9) ein speisender l. Olivenöl;
10) 100 g Käse;
11) Gewürze nach Geschmack.
Garmethode:
Zuerst müssen Sie das Fleischprodukt vorsichtig schneiden und in Sonnenblumenöl mit roten Zwiebeln braten. Letzteres ist besser in kleine Ringe zu schneiden. Es ist wünschenswert zu braten, bis die Zwiebel goldbraun wird.
Getrennt vom Schinken, braten Sie die grünen Bohnen für ca. 10-15 Minuten in den Zustand Aldente.
Kartoffeln müssen vorher gekocht werden. Wenn sie abgekühlt sind, schneiden Sie sie in kleine Scheiben.
Auf dieselbe Weise schneiden wir auch Tomaten.
Alle vorbereiteten Zutaten und Dressing mit Mayonnaise, Essig, Olivenöl und Gewürzsauce vermischen. Falls gewünscht, kann Mayonnaise entfernt werden, so dass das Gericht weniger Kalorien und Fett enthält.
Wir verzieren das Gericht mit gehacktem Käse der Lieblingssorte.
Salat mit Schinken und Tomaten mit Eiern (Schichten)
Ein solcher Salat wird mit seinem farbenfrohen und hellen Aussehen jeden Tisch präzise schmücken. Es ist wirklich sehr einfach und sehr lecker. Ein Salat mit Schinken und Tomaten mit Zusatz von Eiern wird aufgrund der farbenfrohen Zutaten, die in Schichten angeordnet sind, definitiv für alle Kinder interessant sein.
Zutaten:
1) 3-4 Tomaten;
2) 4 Eier;
3) 120 g Schinkenwurst;
4) 200 g Käse;
5) Salz nach Geschmack;
6) Mayonnaise zum Schmieren der Schichten.
Garmethode:
Bereiten Sie zuerst alle Zutaten vor. Kochen Sie die Hühnereier bis sie fertig sind und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
Schneiden Sie auf ähnliche Weise die verbleibenden Ernteprodukte.
Käse sollte auf einer groben Reibe gerieben werden.
Als Nächstes werden wir die Schale in Schichten aller oben genannten Komponenten legen.
Zuerst den Käse, dann Eier, Fleisch, Tomaten und Fett mit Mayonnaise einlegen. Dann machen wir dasselbe, bis die Produkte ausgehen. Die letzte Schicht sollte Käse als Dekoration sein. Wenn der Salat fertig ist, müssen Sie ihn etwa 40 Minuten im Kühlschrank aufbewahren, damit er gründlich mit Mayonnaise getränkt wird.
Salat mit Schinken und Canaped-Tomaten
Canape ist der perfekte Snack vor dem Hauptgang. Es wird nicht nur schön und interessant auf dem Tisch aussehen, sondern auch Sie mit exzellentem Geschmack begeistern. Salat mit Schinken und Tomaten in Form von Kanapees ist eine hervorragende Alternative zum üblichen Snack.
Die Hauptsache, vergessen Sie nicht, Spieße im Voraus vorzubereiten.
Zutaten:
1) 150 g Schinkenwurst;
2) 10 Stück Kirschtomaten;
3) 200 g Hartkäse;
4) eine Olivenbank;
5) Mayonnaise;
6) Salz / Pfeffer nach Geschmack;
7) ein wenig Balsamico-Essig.
Garmethode:
Fleischspezialitäten müssen in kleine Quadrate geschnitten und mit einer Papierserviette abgetupft werden, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Tomaten waschen und, falls gewünscht, in zwei gleiche Teile schneiden. Wenn sie sehr klein sind, können Sie sie gerade lassen.
Käse in kleine Würfel schneiden.
Wenn alle Zutaten fertig sind, nehmen wir einen Spieß und legen zuerst Kirsche darauf, dann Wurst, Käse und Olivenöl. Canape ist fertig!
Für die Sauce müssen Sie Mayonnaise mit Essig und Gewürzen mischen. Diese Marinade passt gut zu einem Mini-Salat am Spieß. Es kann neben einem Teller mit Canapés aufgestellt werden, so dass Gäste ihre Delikatesse darin eintauchen können.
Salat mit Schinken und Tomaten, dazu Croutons
Ein solches Rezept wird besonders im Sommer relevant sein, da es von selbst frisch und duftend wird. Salat mit Schinken und Tomaten wird durch Croutons perfekt ergänzt, vor allem wenn sie zu Hause gemacht werden.
Zutaten:
1) 200 g eines beliebigen Schinkens;
2) 4 mittelgroße Tomaten;
3) halber Laib;
4) etwas Butter (zum Rösten);
5) Mayonnaise nach Geschmack;
6) eine rote Paprika;
7) 150 g Käse;
8) Salz.
Garmethode:
Bereiten Sie zuerst die Croutons vor. Schneiden Sie dazu den Laib in kleine Scheiben und braten Sie ihn in Butter.
Als nächstes schneiden Sie die Tomaten und Fleisch.
Natrem Käse auf einer groben Reibe.
Der letzte Schritt besteht darin, alle Zutaten zusammen zu mischen und mit Mayonnaise zu füllen. Um den Salat bunter zu machen, können Sie ihn mit Petersilie und Dill dekorieren.
Salat mit Schinken und Tomaten - Tipps und nützliche Tipps
1) Für Salat ist es besser, Tomaten mit dünner Haut zu wählen. So wird es sanfter und angenehmer.
2) Um Cracker nicht selbst zu braten, können Sie bereits gekaufte verwenden.
3) Anstelle von Mayonnaise können Sie Olivenöl verwenden, um das Gericht kalorienärmer zu machen.
4) Wählen Sie immer hochwertigen Schinken, da dies einer der Hauptbestandteile des Gerichts ist, von dem der gesamte Geschmack abhängt.
5) Käse sollte eine solide Sorte wie Cheder wählen.
6) Um das Gericht zu dekorieren, kann es auf großen Salatblättern ausgelegt werden.
7) Wenn Sie einen Salat mit Pilzen machen möchten, verwenden Sie Austernpilze oder Champignons. Sie werden am besten mit den Hauptzutaten kombiniert.
8) Um den Salat nützlicher zu machen, können Sie den Schinken durch gekochte Hühnerbrust ersetzen.
9) Salat mit Schinken und Tomaten wird in einer transparenten Schüssel schön aussehen.
10) Sie können jederzeit Ihre Lieblingsprodukte hinzufügen, ersetzen oder entfernen.
11) Wenn Sie wissen, dass Sie in Kürze einen Salat mit Schinken, Tomaten und Crackern zubereiten werden, bereiten Sie im Voraus einen Laib vor, damit der Prozess des Crackers nicht zu lange dauert.
Abschließend möchte ich anmerken, dass ein Salat mit Schinken und Tomaten nicht nur an Feiertagen, sondern auch an normalen Tagen nützlich ist. Es überzeugt mit seiner Einfachheit und Erschwinglichkeit sowie seinem ausgezeichneten Geschmack und köstlichen Aroma von frischem Gemüse zusammen mit würzigem Schinken. Dieses Gericht ist sicher, Erwachsene und Kinder zu genießen.
