Gekochte Kartoffeln mit einem Ei in einer Pfanne - ein nahrhaftes Gericht von "was war". Ein einfaches und einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto: Spiegeleier mit Kartoffeln

Gekochte Kartoffeln mit einem Ei in einer Pfanne - ein nahrhaftes Gericht von

Gekochte Kartoffeln, die irgendwie im Kühlschrank herumliegen, können nicht nur einen Salat, sondern auch ein komplettes Hauptgericht oder ein sehr reichhaltiges Frühstück zubereiten. Selbst ein Kind kann mit einem solchen Gericht zurechtkommen, oder auch mit einem völlig ungelernten Koch.

Lassen Sie uns Ihren Kühlschrank überarbeiten. Was ist da Gekochte Kartoffeln werden gefunden und beiseite gestellt, aber schauen Sie sich das oberste Regal an. Hier sehe ich ein Glas Pickles. Hol sie dir hier. Fang die letzten beiden Gurken. Toll, wir schauen weiter - schauen Sie sorgfältig auf die Tür, es sollte Käse geben. Gefunden Wunderbar Wir suchen in den Boxen nach Gemüse, vielleicht gibt es Würstchen oder ein Stück Wurst. Vergiss also nicht die Eier. Wer hat das Marmeladenglas genommen? Wir brauchen es nicht, setzen es an seine Stelle. Nein, natürlich müssen Sie die Verkostung entfernen. Leckere Marmelade, aber niemand will essen? Dann den Kuchen mit Marmelade zubereiten.

Alle Zutaten befinden sich also im riesigen Kühlschrank. Lass uns kochen.

Zutaten:

Salzkartoffeln - 1-2 Stck.

Käse - 50 g;

Eier - 2 Stück

Eingelegte Gurke - 1 Stück;

Grüns;

Pflanzenfett;

Salz und Pfeffer

Gekochte Kartoffeln mit einem Ei in einer Pfanne - ein nahrhaftes Gericht von

Kochen:

Kartoffeln in Uniformen gekocht putzen und in Würfel schneiden.

Gekochte Kartoffeln mit einem Ei in einer Pfanne - ein nahrhaftes Gericht von

Wurst und Gurken werden auch in Würfel oder willkürlich geschnitten. Und wo ist noch eine Wurst?

Gekochte Kartoffeln mit einem Ei in einer Pfanne - ein nahrhaftes Gericht von

Wir geben die Kartoffeln, Würste und Gurken mit dem erhitzten Pflanzenöl in die Pfanne. Alles 3-4 Minuten braten. Vergessen Sie nicht, sich zu rühren und das Feuer für weniger zu machen, dann kratzen Sie nicht von der Pfanne.

Gekochte Kartoffeln mit einem Ei in einer Pfanne - ein nahrhaftes Gericht von

Jetzt schlagen wir zwei Eier getrennt ... und es gibt kein einziges, vergessen Sie nicht, das zerbrochene Ei vom Boden zu entfernen.

Gekochte Kartoffeln mit einem Ei in einer Pfanne - ein nahrhaftes Gericht von

Die geschlagenen Eier gesalzen? Also noch einmal umrühren und alles in die Pfanne gießen. Schon schön

Gekochte Kartoffeln mit einem Ei in einer Pfanne - ein nahrhaftes Gericht von

Streuen Sie unser Meisterwerk mit geriebenem Käse und gehacktem Grün.

Gekochte Kartoffeln mit einem Ei in einer Pfanne - ein nahrhaftes Gericht von

Wir decken die Schüssel mit einem Deckel ab und stehen, bis das Ei greift. Buchstäblich 5 Minuten und alles wird fertig sein, Geduld haben, keine Notwendigkeit, das fünfte Mal zu versuchen.

Gekochte Kartoffeln mit einem Ei in einer Pfanne - ein nahrhaftes Gericht von

Alles kann auf einen Teller gelegt werden und Sie können Ihre Arbeit genießen. Jetzt können Sie sich als großartigen Koch betrachten und nach neuen Rezepten suchen, die Sie für sich selbst wiederholen können.

Kochzeit - 15 Minuten.

Anzahl der Portionen - 2

pro 100 g:

3 B - 7,39 4

3 - F - 10,1 4

3 - Y - 0,81 4

3 Kcal - 125,32 4

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