Jede Hausfrau, die einen Multikocher als Geschenk erhält, fragt sich, was sie kochen soll? Versuchen Sie es mit Wurst, um Kohl darin auszuspülen. Sehr leckeres und unkompliziertes Gericht, das Ihr Mittagessen ergänzt. Es kann alleine oder mit Fleisch serviert werden oder zum Abfüllen in Torten und Torten verwendet werden.
Sie können Kohl auf so viele Arten schmoren. Wir haben das Optimalste gefunden und teilen es Ihnen gerne mit. Versuchen Sie, anstelle von Tomatenmark etwas Ketchup zu bekommen. Der Geschmack wird interessant sein. Aber Tomatensaft - ein Amateur. Wenn Sie sauer in einer Schüssel sind, können Sie die Paste durch Saft ersetzen.
Das Grundrezept, das wir nach eigenem Ermessen ändern möchten, wird empfohlen.
Zutaten:
Weißkohl - 600 Gramm;
Tomatenmark - 2 Esslöffel;
Zwiebeln - 1 Stück;
Karotten - 1 Stück;
Lorbeer - 1 Stück;
Pfeffertopf - 2 Stück;
Salz - 1 Teelöffel;
Pfeffer - abschmecken;
Pflanzenöl - 1 Esslöffel;
Wasser nach Bedarf.
Rezept:
Zuerst schneiden wir alles Gemüse. Zwiebeln und Karotten gewürfelt oder Strohhalme. Rostkarotten sind nicht verboten.
Hacken Sie den Kohl fein auf eine große Tafel. Verwenden Sie ein spezielles Messer, um die Aktion zu beschleunigen.
In die Schüssel des Multikochers gießen wir Pflanzenöl ein und legen Zwiebeln mit Karotten aus. Wählen Sie auf dem Panel den Modus „Fry“. Zeit zum Braten von Minuten 7. Vergessen Sie nicht zu rühren.
Wenn der Garmodus in Ihrem Topftopf nicht vorhanden ist, wählen Sie „Backen“. Dieses Programm führt die Funktion des Bratens aus.
Braten Sie Gemüse mit Kohl. Fügen Sie sofort die Tomatenpaste und alle Gewürze hinzu. Wenn der Kohl spät ist, muss er 10 Minuten ohne Paste abgelassen werden.
Mischen Sie den Inhalt der Schüssel, schließen Sie den Deckel und wählen Sie den Modus „Löschen“. Kochzeit 30 Minuten. Ein paar Mal, um den Slow Cooker zu betrachten, sollte man mischen und nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
Fertigkohl ist heiß und kalt. Gesalzene Gurken und gegrillte Würste eignen sich hervorragend für diese Beilage.
Garzeit - 50 Minuten
Portionen - 4
pro 100 g:
3 Kcal - 38,74 4
Fette - 1,77
Proteine - 1,35
3 Kohlenhydrate - 5,08 4
