Mimosen-Salat gilt als kulinarischer Klassiker. Dieser schöne und schmackhafte Schichtsalat ist oft auf einem festlichen Tisch zu sehen. Es ist nicht überraschend, denn es ist einfach zuzubereiten, die Liste der Zutaten, die für die Zubereitung erforderlich sind, und der Geschmack ist sehr delikat. Es gibt viele Variationen von Salat, jede Gastgeberin fügt etwas nach eigenem Ermessen hinzu, aber die klassischen Zutaten umfassen notwendigerweise Fischkonserven, Kartoffeln und Eier. Heute haben wir uns entschlossen, Ihnen das Schritt-für-Schritt-Rezept „Mimosa“ zu präsentieren.
Inhaltsstoffe
- Fischkonserven (Makrelen oder Makrelen) - 1 Glas,
- Salzkartoffeln in Uniform - 2 Stück mittlere Größe
- gekochte Möhren - 1 Stck. mittlere Größe
- Hühnerei - 3 Stück,
- grüne Zwiebeln - ein paar Federn,
- mayonnaise - zum tanken,
- Salz zum Abschmecken.
Kochen
1. Bereiten Sie alle aufgelisteten Produkte vor.
2. Den Fisch aus der Dose aus dem Öl nehmen und mit einer Gabel kneten.
3. Eier sauber. Trennen Sie das Weiße vom Eigelb.
4. Reibe die geriebenen Eichhörnchen ein.
5. Die Möhren säubern. Rost
6. Mein Bogen. Ablassen. Fein geschnitten
7. Kartoffeln reinigen. Rost
Nachdem alles für den Salat vorbereitet wurde, fahren Sie mit der Zusammenstellung des Salats fort.
8. Legen Sie den Fisch unter die Salatschüssel.
9. Lege Eichhörnchen auf den Fisch. Wir schmieren mit etwas Mayonnaise.
10. Die nächste Schicht ist Karotte. Ein wenig Salz und Fett mit Mayonnaise.
11. Frühlingszwiebeln auf Karotten setzen.
12. Jetzt ist es Zeit für Kartoffeln. Wir fügen auch etwas Salz und Fett mit Mayonnaise hinzu.
13. Streue Eigelb darauf, auf einer feinen Reibe gerieben. Diese Schicht muss nicht mit Mayonnaise eingefettet werden.
14. Wir entfernen den Salat einige Stunden im Kühlschrank, damit er etwas durchnässt ist. Fertig!
