Olivier ist ein kulinarischer Klassiker. Stimmen Sie zu, ohne diesen leckeren Salat keine Kosten für das Neujahrsfest. Manchmal möchten Sie jedoch etwas Ungewöhnliches, und selbst wenn Sie für diesen Salat einen Standardsatz an Zutaten verwenden, müssen Sie ihn in einer neuen Form präsentieren. Heute kochen wir Olivier auf eine neue Art und Weise. Eine solche Präsentation Ihres Lieblingssalats wird sicherlich jeden ansprechen, sei es der Haushalt oder die Freunde, die zur Abendparty eingeladen werden.
Zutaten:
- Salzkartoffeln - 2 Stück,
- eingelegte gurke - 2 stück große größe
- gekochtes Hühnerei - 4 Stück,
- gekochtes Rindfleisch - 200 g,
- Erbsenkonserven - 1 Glas,
- grüne Zwiebeln - 1 Bund,
- Salz zum Abschmecken,
- gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken,
- mayonnaise - zum tanken,
- Kartoffelpüree,
- Pfannkuchen,
- granat
Kochen
1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor.
2. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
3. Eingelegte Gurken werden in Würfel gemahlen.
4. Eier fein zerkleinert.
5. In kleine Würfel geschnittenes Rindfleisch.
6. Mein Bogen. Fein geschnitten
7. Gehackte Kartoffeln, Eier, Zwiebeln, Gurken und Fleisch mischen. Mit Erbsen die Flüssigkeit ausgießen und mit den restlichen Zutaten vermischen.
8. Salz, Pfeffer, Mayonnaise-Dressing. Gut umrühren.
9. Pfannkuchen sind mit Mayonnaise verschmiert.
10. In eine Rolle falten und in Scheiben von ca. 1-1,5 cm schneiden.
11. Eine tiefe Schüssel mit Pflanzenöl einfetten. Auf der Unterseite Mini-Pfannkuchenrollen legen.
12. Kartoffelpüree mit der Oberseite.
13. In der "Kartoffelschüssel" legen Sie Olivier an.
14. Den Salat in eine Schüssel geben. Wenn Sie Schwierigkeiten beim Auslegen haben, können Sie mit einem Messer etwas helfen. Mit Granatapfelkernen bestreuen. Mit Grüns dekorieren. Lieblingssalat Olivier in der neuen Version ist fertig. Probieren Sie es aus!
