Egal wie überraschend es auch sein mag, viele Menschen mögen keinen leckeren und so nützlichen Grieß. Wenn Ihre Familienmitglieder als solche eingestuft werden, können Sie sie trotzdem dazu bringen, eine kleine Portion Grieß zu essen. Sie werden jedoch nicht empört sein, aber im Gegenteil werden sie Ihnen sicherlich sagen: „Danke“ und es ist möglich, dass sie um Ergänzungen bitten. Denke das kann nicht sein? Backen Sie Manna für Ihre geliebten Kinder und Ihren Ehemann und überzeugen Sie sich selbst.
Zutaten:
- Grieß - 1 EL,
- Weizenmehl - 1 EL,
- kefir - 1 st.,
- Zucker - 1/2 Art.,
- Salz - 2 Prisen,
- Rosinen - 1/2 Art.,
- Ei - 1-2 Stücke,
- Backpulver für Teig - 1 Teelöffel (kann durch Soda ersetzt werden, mit Essig gelöscht),
- Butter - 75 g,
- Vanillin, Zimt - falls gewünscht,
- zuckerpulver - zum streuen.
Kochen
1. Bereiten Sie die Zutaten vor, die wir für das Manna benötigen.
2. Den Grieß mit Kefir füllen. Gut umrühren. Lassen Sie es anschwellen.
3. Zähle die Rosinen auf und spüle sie mit heißem Wasser. Wir lehnen uns auf einem Sieb zurück, um ihn von überschüssiger Feuchtigkeit zu befreien.
4. Nach einer halben Stunde in einer separaten Schüssel das Ei mit Zucker und Salz mischen.
5. Die Butter in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und einer Eizuckermasse zuführen. In diesem Stadium kann dem Teig, falls gewünscht, Vanillin oder Zimt zugesetzt werden.
6. Gießen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver für den Teig.
7. Setzen Sie die Rosinen. Rühren Anstelle von Rosinen können Sie übrigens Ihre Lieblingsgetrocknete Früchte, kandierte Früchte oder Nüsse verwenden.
8. In den Teig geschwollenen Grieß hinzufügen. Gut umrühren.
9. Den Teig in eine mit Pflanzenöl geölte Form gießen. In einen Ofen gebracht, der 40 Minuten lang auf 180 Grad erhitzt wurde.
10. Das frisch gebackene Manna aus der Form nehmen. Gib ein bisschen cool. Mit Puderzucker bestreuen.
