Kaffee ist das beliebteste Tonikum der Welt, aber nicht jeder kann sich an seinem besonderen bitteren Geschmack erfreuen. Wenn Sie auch zu den Personen gehören, die Kaffee trinken, um ihre belebende Wirkung zu entfalten, aber keinen Spaß daran haben, sollten Sie Kaffeegetränke mit weichmachenden Zusätzen - Milch, Sahne, Karamell, Eiscreme - probieren.
Heute bieten wir die einfachste Möglichkeit, einen wunderbar gebrühten Kaffee mit cremigem Karamellgeschmack herzustellen.
Für solche Getränke ist es am besten, Sahne aus einer Flasche zu verwenden, aber wenn sie nicht zur Hand sind, können Sie die übliche Fettcreme schlagen.
Zutaten:
- fein gemahlener Kaffee - 1 Teelöffel;
- Zucker - 1, 5 Teelöffel;
- Schlagsahne - 1 Flasche.
- gereinigtes Wasser - 100 ml;
- karamell-topping zur dekoration.
Kochen
1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor, um den Gourmet-Kaffee mit Sahne und Karamell zu erwärmen. Kaffee, hohe Qualität auswählen und unbedingt im Türken zubereiten. Dazu geben wir gemahlenen Kaffee in einen kupfernen Türken und fügen Zucker hinzu (wenn Sie Kaffee mit Zucker trinken).
2. Gießen Sie kaltes, gefiltertes Wasser in den Türken.
3. Wir setzen den Turku auf das langsamste Feuer und erwärmen die Zutaten allmählich, indem wir sie intensiv rühren, bis sich ein leichter Schaum bildet. Wenn es aufsteigt und Blasen auftauchen, entfernen wir sofort den Türken aus dem Feuer. Ein solches Verfahren kann, falls gewünscht, mehrmals durchgeführt werden. Das Getränk wird also dicker, reicher und stärker.
4. Gießen Sie den aufgebrühten Kaffee in einen Glas-Cappuccino-Becher.
5. Auf leicht abgekühltem Kaffee blasen wir die Creme mit einer dicken Ballonschicht.
6. Top mit Schlagsahne unter Verwendung von Karamellspitzen zu einem schönen Muster machen. Mit einem Strohhalm warm servieren.
