Es ist gut für Leute, die gewöhnlichen gebrühten Kaffee lieben, sie brauchen nur einen Türken, ein bewährtes Rezept und hochwertige gemahlene Bohnen.
Und es ist viel schwieriger, Kennern von Kaffeemischungen mit Karamell, Sahne, Zuckersirup, Milchschaum usw. Ihr Lieblingsgetränk zu gönnen. Schließlich ist eine Kaffeemaschine ein ernst zu nehmender Kauf, der in der Regel über mehrere Jahre hinweg gelöst wird, und in einem Café stehen Sie auch nicht immer auf habe eine Tasse aromatisierten Latte.
Unser heutiges Rezept wird helfen, das Problem des Fehlens einer Kaffeemaschine für Menschen, die Cappuccino lieben, zu lösen. Neben Kaffee benötigen Sie fetthaltige Milch und einen Mixer (oder Mixer).
Zutaten:
- Milch - 100 g;
- schwarzer kaffee - 2 EL. l.
- Creme - 20 g;
- Zucker - schmecken.
Garzeit: 15 Minuten, Anzahl der Portionen: 1.
Kochen
1. Der Hauptbestandteil von Cappuccino, der dieses Getränk auszeichnet - üppiger Schaum. Um es vorzubereiten, müssen Sie gute Vollmilch nehmen. Je höher der Fettgehalt, desto besser. Milch muss erhitzt werden, aber nicht gekocht werden. Heiße Milch in einen Mixer oder Mixer gießen.
2. Die Milch muss einige Minuten geschlagen werden: bis daraus ein guter Schaum entsteht, luftiger Schaum mit vielen Blasen. Noch schmackhafter wird es, wenn Sie der Milch vor dem Schlagen etwas Sahne hinzufügen. Es ist jedoch eine optionale Zutat.
3. Parallel dazu musst du einen guten schwarzen Kaffee machen, der stark genug ist. Dazu muss sich der Türke aufwärmen, Kaffee einschenken, kaltes Wasser einschenken, zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Der Vorgang des Kochens von Kaffee wird dreimal wiederholt. Bevor Sie Kaffee mit Wasser einschenken, können Sie optional Zucker hinzufügen.
4. Dann gib den Kaffee in eine tiefe Tasse, gieße die Milch direkt aus der Schale, in der er geschlagen wurde. So ist die Milch unten und der Schaum oben. Eingeschlagene Milch sollte genau in der Mitte einer Tasse Kaffee stehen.
5. Den fertigen Cappuccino mit Zimt bestreuen und schneller trinken.
