Sie planen Gäste und wissen nicht, warum Sie sie mit einem so attraktiven und niedrigen Budget überraschen sollen? Sie kommen einem längst vergessenen Rezept aus den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts zu Hilfe - einem Knoblauch-Snack aus Schmelzkäse. Alle Zutaten sind so günstig, dass Sie mit einem so scharfen Gericht einen halben Meter füttern können und keine Verluste erleiden. Außerdem ist dieser Vorspeise ein toller Ersatz für jeden Salat und ein ausgezeichneter Aperitif vor heißen Vorspeisen - er erwärmt den Appetit wunderbar! Damit diese Knoblauchform nicht verblasst aussieht, benötigen Sie gewöhnliche Gewürze.
Um 4 Portionen Snackbällchen zuzubereiten, benötigen Sie:
- 2 Schmelzkäse
- 2 EL. Löffel Mayonnaise;
- 2-3 Knoblauchzehen;
- 2-3 Prisen Salz;
- 1 Packung gemahlene Paprika, Kurkuma und getrocknete Kräuter.
Sie können geschmolzenen Käse in jedem Supermarkt oder Geschäft finden, da sie einen Cent kosten und immer verfügbar sind. Um Snacks zuzubereiten, müssen sie auf einer groben Reibe gerieben werden. Damit der Quark seine Form behält, stellen Sie ihn einige Minuten in einen Gefrierschrank. Darin verhärten sie sich leicht und reiben sie viel leichter. Reiben Sie die geschmolzene Masse in eine Schüssel mit hohen Seiten.
Die Knoblauchzehen schälen und mit Wasser spülen. Führen Sie sie durch die Presse in eine Schüssel mit einer geriebenen Masse. Fügen Sie sofort Salz hinzu und fügen Sie Mayonnaise hinzu. Es ist am besten, eine solche klebrige Masse mit einer Gabel umzurühren - sie bricht alle Klumpen und mischt den Knoblauch unter der Käsemasse.
Dann würzen Sie in drei getrennten Behältern - sie sind rot, gelb und grün - eine echte Ampel! Palmen in Wasser eintauchen und kleine Teile von der geschmolzenen Masse trennen, sie in Form kleiner Kugeln rollen. Tauchen Sie die Bälle in die vorbereiteten Gewürze und rollen Sie sie richtig ein.
Bereiten Sie im Voraus ein Gericht mit grünen Salatblättern und Dillzweigen darauf. Legen Sie Knoblauchbällchen in einer beliebigen Reihenfolge auf ein Gericht. Übrigens, einige Köche setzen sogar Walnüsse oder Erdnüsse in die Mitte solcher Kugeln, zum Beispiel die Rafaello-Süßigkeiten mit Mandeln. Hier ist dein Urlaubssnack und fertig.
Agree - es ist nichts Schwieriges bei der Zubereitung, denn es ist nicht nötig zu kochen, zu braten oder zu backen! Und wenn Sie vorhaben, es zu einem Abendessen oder zum Abendessen zu servieren, können Sie Bälle knabbern und nicht in Gewürzen rollen, und Sie können problemlos darauf verzichten - es fällt viel wirtschaftlicher aus - lassen Sie uns zählen.
Berechnung der Gerichtskosten:
- 2 geschmolzene Quark - 20 Rubel;
- 2 EL. Löffel Mayonnaise - 5 Rubel;
- 2-3 Knoblauchzehen - 3 reiben.
- 1 Packung gemahlene Paprika, Kurkuma und getrocknete Kräuter - 10 Rubel.
Insgesamt: 38 Rubel
Ein bunter und heller Snack für einen festlichen Tisch für 4 Personen zum Selbstkostenpreis bringt nur 38 Rubel aus der Tasche! Dies gilt als gewürzt, und an Wochentagen zahlt es sich in nur 28 Rubel aus. Der einzige Nachteil eines solchen Imbisses ist der Knoblauchgeschmack. Kochen Sie ihn also zum Abendessen, bleiben Sie zu Hause oder kaufen Sie Kaugummi. Diese kleinen Dinge überschneiden sich jedoch mit einer leckeren und appetitlichen Art von Knoblauchbällchen. Machen Sie sich also dieses einfache und angenehme Rezept für Sie zu!
