Glauben Sie, wenn jemand Ihnen sagt, dass ein festlicher Snack bunt aussehen kann, sehr lecker ist und gleichzeitig etwa 10 Rubel kostet? Natürlich nicht!
Und hier vergeblich, weil der Karotten-Appetizer aus dem Orient in unvorhergesehenen Situationen mehr als einmal Hostessen gerettet hat und außerdem aus den meisten Produkten hergestellt wird, die jeder von uns im Kühlschrank haben muss.
5 Minuten Ihrer Zeit und ein saftiges, helles und gesundes Gericht werden Sie mit seinem Aussehen begeistern. Nun, es gibt nichts zu sagen über die Billigkeit solcher Snacks - Sie können es fast jeden Tag kochen!
Versuchen wir, zu Hause aus den folgenden Zutaten eine Portion dieses saftigen Salats zuzubereiten:
- 2 lange Möhren;
- 1 Bündel Grüns;
- 1 EL. l Senfbohnen;
- 2 EL. Sojasauce;
- eine Prise Salz.
Mit diesen Produkten bereiten wir uns heute mit Ihnen vor.
Zuallererst müssen Sie die richtige Karotte für einen solchen orientalischen Snack kaufen. Sie benötigen eine lange Karotte, da Sie sie mit einem Peeler in Bänder schneiden. Wenn Sie nicht über ein solches Gerät verfügen, können Sie die Karotten mit einem Messer in Streifen schneiden oder reiben, wie im koreanischen Karottenrezept beschrieben. Aber der attraktivste und festlichste Look hat einen Snack, in dem Karotten in Bänder geschnitten werden!
Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. In einen Behälter geben.
Hinter ihr spülen und hacken Sie ein paar grüne Blätter. Fügen Sie es der Schüssel der Karotten hinzu. Wählen Sie die Grüns nach Ihrem Geschmack, es können Koriander, Petersilie, Sellerie, Dill oder Frühlingszwiebeln sein, aber gehackte Petersilie klingt am besten im Salat.
In Sojasauce gießen und Senfbohnen hinzufügen. Dieser Senf hat übrigens viele Namen: Französisch, Dijon usw. Wenn Sie saure Gemüsegerichte mögen, gießen Sie ein paar Tropfen Essig, vorzugsweise Apfel. Falls gewünscht, können Sie auch Pflanzenöl oder Mayonnaise hinzufügen, dies ist jedoch ein festliches Rezept. Mischen Sie die Bänder der Karotten und würzen Sie sie mit Gemüse so, dass sie jede Gemüsescheibe vollständig umwickeln.
Legen Sie den Karotten-Snack auf einen Teller und servieren Sie ihn. Wenn die Sojasauce das Gericht nicht ausreichend mit Salz sättigt, fügen Sie etwas Salz hinzu. Guten Appetit!
Sie haben wahrscheinlich bereits verstanden, dass die Kosten für einen solchen Snack dem Minimum entsprechen.
Kostenberechnung:
- 2 Karotten - 5 Rubel;
- 1 Bund Grüns - 3 Rubel;
- 1 EL. l Senfbohnen und 2 EL. Sojasauce - 3 reiben.
Insgesamt: 11 Rubel
So kostet 1 Portion Salat 11 Rubel! Dieses preiswerte Gericht ist nur ein idealer Fund für diejenigen, die ein paar Pfunde verlieren möchten, ohne dabei einen einzigen Cent zu verlieren! Kein Wunder also, dass Sie mit uns kochen - wir werden Ihnen auf jeden Fall zeigen, wie Sie an leckeren und gesunden Rezepten sparen können.
