Ein einfacher Kuchen in fünf Minuten ist möglich! Eine Auswahl der einfachsten Rezepte für eilige Kuchen: schnell und lecker

Gäste sollten von Minute zu Minute zu Ihnen kommen, und Sie haben nichts zum Tee? Wir bieten Ihnen eine Auswahl der einfachsten Kuchenrezepte, die in nur einer Minute zubereitet werden können.

Das einfachste Kuchenrezept - die Grundprinzipien des Kochens

Um einen leckeren Kuchen zuzubereiten, ist es nicht immer viel Zeit und Mühe. Manchmal genügt es, die günstigsten Produkte und ein paar Minuten Freizeit zu haben.

Kuchen pro Minute können aus vorgefertigten Kuchen hergestellt werden, die im Laden gekauft werden können. In diesem Fall genügt es, Ihre Lieblingssahne zu kochen, den Kuchen zu sammeln und Kuchen zu schmieren.

Kuchen ohne Backen, die aus Keksen bestehen, sind sehr beliebt. Manchmal handelt es sich einfach um Perelaivayut-Sahne, die sich in einem Kuchen sammelt oder zu einem Krümel mahlt, sich mit Butter verbindet und die Grundlage für die resultierende Masse bildet.

Wenn Sie hausgemachte Kuchen bevorzugen, können Sie selbst Kuchen backen. Am einfachsten ist es, einen Biskuitkuchen zu backen. Für die Herstellung ist ein Mindestsatz an Produkten erforderlich, und das Ergebnis ist immer ausgezeichnet. Nach dem gleichen Prinzip backen sie Kuchen auf Sauerrahm oder Kefir.

Im Allgemeinen kann ein Kuchen für eine Minute selbst aus einer minimalen Menge von Produkten hergestellt werden, die Sie finden können. Sie müssen nur ein wenig Phantasie zeigen.

Rezept 1. Das einfachste Kuchenrezept

Inhaltsstoffe

zwei große Eier;

zwei Stapel Mehl;

10 g Backpulver;

250 g Zucker;

Stapel flüssige Marmelade;

250 ml Milch.

Sahne

Ein halbes Kilo Sauerrahm;

Puderzucker -? Stapel

Herstellungsverfahren

1. Zwei Eier in eine kleine Schüssel schlagen, Zucker hinzufügen und mit hoher Geschwindigkeit schlagen.

2. Fügen Sie zu der Eimischung ein Glas Milch und Marmelade, Soda und Mehl hinzu. Den Teig kneten, die Konsistenz wie einen Pfannkuchen.

3. Backen Sie zwei Kuchen bei 180 Grad. Kühlen Sie sich auf einem Rost ab und teilen Sie sie in zwei gleiche Teile auf.

4. Sauerrahm mit Pulver aufschlagen, um eine flockige Masse zu erhalten.

5. Die Sahnekuchen einweichen und im Kuchen sammeln. Tragen Sie die Imprägnierung in der Kälte auf.

Rezept 2. Honigkuchen pro Minute

Inhaltsstoffe Teig

drei Stapel Mehl;

zwei große Eier;

abtropfen lassen Fett ist eine halbe Packung;

Stapel Zuckersand;

30 ml Tischessig;

60 ml Honig;

5 g gelöschtes Soda.

Sahne

400 g Kondensmilch;

Ölpflaumen. - eine Packung

Herstellungsverfahren

1. Reiben Sie den Zucker mit zwei Eiern schaumig. Fügen Sie Natron, Honig und weiches Fett hinzu. Legen Sie das Geschirr mit dem Inhalt über den Topf mit kochendem Wasser und erhitzen Sie es, bis die Masse zunimmt. Vom Herd nehmen, Mehl dazugeben und den Kunstteig kneten. Teilen Sie es in acht identische Teile.

2. Rollen Sie jedes Teil, schneiden Sie die gleichen Kreise aus und backen Sie es bei 150 ° C fertig. Kühlen Sie die Kuchenschichten ab.

3. Falten Sie sie übereinander und schmieren Sie sie mit einer öligen Creme. Den Kuchen auf allen Seiten mit Sahne abdecken und mit Krümel bestreuen.

Rezept 3. Das einfachste Rezept für einen Kuchen mit Kokosnuss

Inhaltsstoffe

1? Stapel Milch;

2 g Soda;

400 g fein gemahlener Zucker;

100 g Mehl;

4 große Eier;

100 g Kakao;

120 g Ölablass;

125 ml Flotte;

200 g Kokosraspeln.

Herstellungsverfahren

1. Proteine werden von den Eigelbe getrennt. Im letzteren fügen Sie einen Löffel feinen Zucker hinzu und reiben Sie gut.

2. Fügen Sie 150 g Zucker zu den Proteinen hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit, bis sich ein dichter Schaum bildet. Fügen Sie in der Eiweißmischung das Eigelb, Natron, Kakao und Mehl hinzu. Den Teig kneten, die Konsistenz der dicken Sahne. Wir backen den Kuchen bei 180 ° C für eine halbe Stunde.

3. Gießen Sie die Milch in den Topf, geben Sie den restlichen Zucker, die Kokos-Chips und die Butter dazu. Wir schicken zu einem kleinen Feuer und wärmen uns auf und mischen uns ständig. Sobald die Masse dicht wird, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

4. Den Schokoladenkuchen in zwei Hälften teilen und in verdünnter Flüssigkeit einweichen. Die Füllung auf die untere Torte legen und mit der zweiten abdecken.

5. Milch mit Kakao und Zucker mischen. Unter ständigem Rühren kochen, bis dick. Dann Butter hinzufügen, mischen und auf den Kuchen gießen.

Rezept 4. Hüttenkäsekuchen pro Minute in einer Pfanne

Inhaltsstoffe

Soda Slaked - 5 g;

Hüttenkäse - Packung;

Weizenmehl - 1? Stapel.

Zucker - Stapel;

Vanillin.

Sahne

? Liter Milch;

Ölpflaumen. - 200 g;

großes Ei; Vanille-Essenz;

Zucker - Stapel;

Mehl - 80 g;

gehackte Schokolade und Nüsse.

Herstellungsverfahren

1. Das Ei mit Mehl und Zucker schlagen. Fügen Sie Vanille hinzu und gießen Sie Milch ein. Mit einem Schneebesen schütteln und an ein kleines Feuer senden. Kochen unter ständigem Rühren bis dick. Ganz cool.

2. Butter mit einem Mixer schlagen und die abgekühlte Choux-Mischung allmählich zugeben.

3. Mischen Sie das Ei mit Zucker. Fügen Sie Hüttenkäse, Soda und Vanille hinzu. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, bis es nicht zu steil wird, aber dichter Teig.

4. Wir unterteilen es in sechs Teile. Dünn ausrollen, an mehreren Stellen mit einer Gabel rollen, damit sie sich beim Backen nicht ausbeulen. Auf beiden Seiten in einer Pfanne goldbraun backen. Wir schneiden Ecken und Kanten und kühlen ab.

5. Wir legen einen Haufen, Promayvaya jede Sahne. Die Oberfläche des Kuchens mit Sahne bedecken und mit geriebener Schokolade und gehackten Nüssen dekorieren.

Rezept 5. Kuchen pro Minute "Zebra"

Inhaltsstoffe

ein halbes Kilo Zucker;

60 g Kakao;

2 Stapel Mehl;

eine Packung Pflaumenöl.

Stapel saure Sahne;

fünf große Eier.

Herstellungsverfahren

1. Zucker mit geschlagenen Eiern zu einem weißen Schaum machen. Gießen Sie das Mehl ein, sieben Sie es mit Soda, fügen Sie geschmolzene Butter und Sauerrahm hinzu. Schlagen Sie alles mit einem Mixer glatt.

2. Den Teig halbieren. Fügen Sie zwei Esslöffel Mehl in einem Teil hinzu und im zweiten die gleiche Menge Kakao. Rühren, bis Klumpen übrig bleiben. Es sollte der Teig nicht zu dick sein.

3. Gießen Sie abwechselnd kleine Portionen Weiß- und Schokoladenteig. Wir schicken eine halbe Stunde im Ofen auf 200C warm.

Rezept 6. Kuchen pro Minute in der Mikrowelle

Inhaltsstoffe

Backpulver;

großes Ei;

30 g Stärke;

? Gläser Milch;

Weizenmehl - 100 g;

rast Öl - 100 ml;

Zucker - 100 g;

Kakao - 60 g

Herstellungsverfahren

1. Das Ei mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit mit Zucker schlagen.

2. Kakao zu der Eimischung geben und vorsichtig mischen.

3. In die resultierende Schokoladenmischung die restlichen Schüttgüter einfüllen und gut mischen.

4. In den entstandenen Teig Milch und Pflanzenöl gießen. Noch einmal umrühren. 5. Den Teig in das Geschirr gießen und mit maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen. Wir backen drei Minuten.

6. Sauerrahm mit Zucker schlagen. Den Kuchen in zwei Kuchen teilen und jeweils mit Sahne belegen.

Rezept 7. Kuchen pro Minute "Tiramisu"

Inhaltsstoffe

geriebene schokolade;

Kondensmilch - 5 EL.

Tasse Kaffee;

Frischkäse - 110 g;

Fettcreme - 100 ml;

Kekse "Ladies Finger".

Herstellungsverfahren

1. Sahne, Vanillin, Frischkäse und Milch in tiefe Teller geben. Schlagen Sie alles mit einem Mixer glatt.

2. Kekse in süßen Kaffee eintauchen und in einer Schicht auf einem Teller verteilen.

3. Auf Kekse legen wir eine cremige Masse an.

4. Die zweite Schicht Kekse verteilen und mit der restlichen Creme abdecken. Mit geriebener Schokolade bestreuen und in der Kälte mehrere Stunden lagern.

Rezept 8. Quarkkuchen für eine Minute mit Sahne

Inhaltsstoffe

? Liter schwere Sahne;

15 g Gelatine;

ein halbes Kilo Hüttenkäse;

30 ml Cognac;

350 g Zucker;

10 g Backpulver;

fünf große Eier;

50 g weiße Schokolade;

Zitrone;

50 g Kartoffelstärke;

75 g Mehl höchster Qualität.

Herstellungsverfahren

1. Zwei Eier mit zwei Löffeln Trinkwasser schlagen. Fügen Sie Zitronenschale, Salz und 100 g Kristallzucker hinzu, ohne den Prozess zu stoppen. Schlage drei Minuten. Wir führen Mehl, Backpulver und Stärke ein.

2. Wir schalten den Ofen bei 200C ein. Den Teig in die vorbereitete Form geben und 25 Minuten backen. Bereiten Sie den fertigen Kuchen vor und teilen Sie ihn horizontal in zwei Teile.

3. Drei Eigelbe mit Zucker schlagen, Brandy und Hüttenkäse hinzufügen. Gelatine lösen und unter ständigem Rühren einen dünnen Strom einführen. Peitschen Sie Proteine und Sahne separat und geben Sie sie in die Hüttenkäse-Mischung.

4. Den Kuchen in eine abnehmbare Form geben, den größten Teil der Quarkfüllung darauf gießen und mit dem zweiten Kuchen abdecken. Oben die restliche Quarkcreme auslegen. Über Nacht im Kühlschrank lassen. Vor dem Servieren den Kuchen mit Beeren und geriebener Schokolade dekorieren.

Rezept 9. Kuchen pro Minute aus Marshmallow

Inhaltsstoffe

Eibisch - ein halbes Kilo;

Dose gekochte Kondensmilch;

200 g Kekse und Butter;

gehackte Walnüsse - ein Glas. Herstellungsverfahren

1. Jeder Eibisch halbiert. Grind Cookies gerieben.

2. Kondensmilch mit weichem Öl zerdrücken. Ein paar Nüsse zum Dekorieren und den Rest in die Sahne gießen. Hier schicken wir 2/3 gehackte Kekse. Rühren

3. Legen Sie den Marshmallow auf die Schüssel und bedecken Sie ihn mit Sahne. Nach diesem Prinzip legen wir den Kuchen so lange aus, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Wir streichen allseitig mit Sahne und bestreuen mit Nüssen.

Rezept 10. Fruchtkuchen pro Minute

Inhaltsstoffe

800 ml saure Sahne;

400 g eines beliebigen Kekses;

250 g Zucker;

zwei Bananen und Kiwi;

Vanillin;

orange;

Gelatine.

Herstellungsverfahren

1. Gelatine wird vierzig Minuten in eine Tasse eingeweicht. Sauerrahm mit Vanille und Zucker schlagen. Früchte putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Unterseite einer tiefen Salatschüssel ist mit einer Lebensmittelverpackung ausgekleidet, so dass sie mit den Kuchenrändern bedeckt werden kann.

2. Gelatine auflösen und mit Sauerrahm mischen.

3. Setzen Sie die Kiwi auf den Boden des Salats und die Kekse auf die Seiten. Gießen Sie viel Sauerrahm. Als nächstes legen Sie die Bananen und Kekse in kleine Stücke. Legen Sie den Kuchen nach diesem Prinzip weiter aus. Die letzte Schicht sollten Cookies sein.

4. Decken Sie den Kuchen mit Folie ab und lassen Sie ihn einige Stunden in der Kälte verschicken. Dann den Kuchen öffnen und in eine Schüssel geben.