Pita-Brot ist ein wunderbares Shawarma, man kann daraus leckere Kuchen machen, aber es ist besonders berühmt für seine Snacks. Dünnes Pellet kann jedes Produkt bis zur Unkenntlichkeit verändern und das Ergebnis überraschen. Hier finden Sie eine Auswahl der besten Rezepte für Snacks, die aus Pita-Brot hergestellt werden können. Die meisten werden sehr schnell erledigt, was zweifellos der Vorteil ist.
Lavash Snacks - Allgemeine Kochprinzipien
Dünne Fladenbrote werden normalerweise als große ovale Pastillen verkauft. Ihre Größe kann jedoch variieren. Daher ist es für Gerichte besser, ein Produkt mit einer Marge zu kaufen. Vor dem Drehen von Rollen, Zigarren und anderen ähnlichen Produkten wird empfohlen, die abgerundeten Kanten abzuschneiden, dh die Ebene in ein Rechteck zu verwandeln. Auf diese Weise erhalten Sie saubere Kanten und die Füllung nach dem Falten fällt nicht heraus.
Was ist die Kombination von Pita:
• Krabbenstäbchen und andere Fischprodukte;
• Gemüse einschließlich gesalzener, konservierter, koreanischer Salate;
• Käse und Eier;
• alle Wurstsorten, Fleisch und Geflügel;
• Pilze.
Lavash vor dem Kochen wird oft mit Mayonnaise, Sauerrahm und verschiedenen Saucen bestrichen. Manchmal wird dazu geschmolzener Weichkäse verwendet. Snacks können einfach aufgerollt und auf dem Tisch serviert werden oder im Ofen backen.
Brötchen mit Krabbenstäbchen - ein leckerer Pita-Snack
Lavash Brötchen sind jetzt sehr beliebt, sie werden aktiv für den Urlaub vorbereitet, für ein Picknick oder nur zum Frühstück. Hier ist eine der beliebtesten Abfülloptionen für einen leckeren Pita-Snack.
Inhaltsstoffe
• Fladenbrot;
• Packung Essstäbchen;
• 160 g Mayonnaise;
• 120 g Käse;
• 4 Eier;
• 2 Gurken;
• einen großen Haufen Dill;
• Eine Scheibe Knoblauch.
Kochen
1. Sie können die Füllschichten legen, aber es ist besser, einen Salat zu machen, dann die Pita zu fetten. Ansonsten sind lose Schichten schwer zu beschichten, nicht alle Produkte sind imprägniert. Stäbchen In eine Schüssel gießen.
2. Die gekochten Eier schälen, fein hacken. Übertragen auf Krabbenstäbchen. 3. Käse reiben, zur Gesamtmasse verschieben.
4. Gurken müssen sehr fein geschnitten werden, da sie ziemlich zäh sind. Verschiebt.
5. Füllung mit Mayonnaise, Knoblauch, Pfeffer und Salz füllen. Rühren
6. Legen Sie die Krabbenmasse auf das Fladenbrot, nivellieren Sie es, aber berühren Sie es nicht etwa drei Zentimeter von den Rändern.
7. Wir hacken einen großen Haufen Grüns. Sie können jede Art verwenden. Streuen Sie den Salat darüber.
8. Das Fladenbrot stecken, die dicke Rolle drehen. Wickeln Sie Frischhaltefolie oder legen Sie sie einfach in die Tasche.
9. Wir entfernen den Snack aus dem Kühlschrank, damit er stärker wird.
10. Nehmen Sie die Rolle aus dem Beutel und schneiden Sie die nicht geschmierten Spitzen ab. Aus dem Rest machst du ordentliche Stücke. Wir verschieben sie auf die Schüssel und Sie sind fertig!
Chips - ein leckerer Snack aus Pita ohne Schaden
Einer der leckersten Pita-Snacks sind Chips. Im Gegensatz zu gekauften Analoga sind sie nicht so schädlich und die Zusammensetzung ist vollständig transparent. Es verwendet Knoblauch und Dill, aber Sie können auch Chips mit anderen Aromen herstellen, indem Sie die Anzahl und die Art der Gewürze ändern.
Inhaltsstoffe
• zwei Pita-Brot;
• drei Knoblauchzehen;
• eine Mischung aus Paprika;
• vier Löffel Butter;
• ein Haufen Dill.
Kochen
1. Schneiden Sie den Fenchel sehr fein, drücken Sie den Knoblauch dazu und fügen Sie Salz- und Pfeffermischung hinzu. Gut umrühren.
2. Pflanzenöl einfüllen, nochmals umrühren.
3. Pita-Brot sollte in gleiche Stücke geschnitten werden. Sie können Diamanten oder Quadrate herstellen. Normalerweise geschieht dies normalerweise mit einem Messer. Mit der Schere geht es jedoch viel schneller und einfacher.
4. Verteilen Sie die Pita-Stücke in einer einzigen Schicht auf dem Backblech.
5. Auf jedes Stück musst du eine kleine Mischung von Gemüse mit Butter geben. Es ist besser, nur ein wenig zu streuen, dann eine Silikonbürste zu nehmen und zu schmieren.
6. Der Ofen sollte sich an dieser Stelle auf 200 Grad erwärmen. Das Backblech mit Pommes setzen, 5-7 Minuten backen. Folgen Sie, um nicht zu brennen.
7. Restliche Pita auf andere Pfannen legen und auch trocknen.
Köstlicher Pita-Snack mit Füllung
Die Wahl von leckeren Pita-Snacks mit saftiger Füllung. Zum Abfüllen benötigen Sie Käse, Wurst und Tomaten. Es wird auch einfach aus Käse mit Wurst oder Schinken hergestellt, aber mit einer Tomate fällt es saftiger aus. Inhaltsstoffe
• drei Pita-Brot;
• 2-3 Tomaten;
• ein Löffel Mehl;
• 200 g Schmelzkäse;
• ein Haufen Dill;
• ein paar Eier;
• 250 g Wurst;
• ein Haufen Dill.
Kochen
1. Schneiden Sie die Wurst und die Tomaten in Würfel. Dill einfach fein hacken.
2. Streichen Sie ein Stück Pita mit geschmolzenem Käse und auch das zweite, dann das dritte. Wir verteilen gleichmäßig, wir machen keine dicken Schichten.
3. Die gefettete Pita mit gehacktem Dill bestreuen.
4. Die Hälfte der Tomaten- und Wurstfüllung füllen wir auf ein Blatt.
5. Decken Sie das zweite verschmierte Pita-Brot mit dem Käse ab. Darauf legen Sie auch die Füllung aus.
6. Mit drittem Fladenbrot bedecken, jedoch mit der Käse-Seite nach unten. Drücken Sie leicht und lassen Sie es einige Minuten.
7. Eier mit Gabel und Salz schlagen, Mehl hinzufügen, ein Löffel reicht aus.
8. Schneiden Sie das gefüllte Fladenbrot in Stücke. Sie können Rechtecke, Dreiecke erstellen.
9. Erhitzen Sie eine dünne Ölschicht in einer Pfanne.
10. Die Stücke im Ei leicht anfeuchten, in einer vorgeheizten Pfanne verteilen und auf beiden Seiten braten. Wir tun alles sorgfältig, damit die Füllung nicht herausfällt.
Köstlicher Snack aus Pita "Zigarren"
Die Füllung in diesem leckeren Pita-Snack ist Hüttenkäse mit Eiern. Es gibt aber auch andere Möglichkeiten: Käse, Wurst, Hühnchen, manchmal werden die Röhrchen einfach mit Saucen beschmiert, gedreht, goldbraun gebraten.
Inhaltsstoffe
• 3 Eier;
• 1 Protein;
• eine Knoblauchzehe;
• 450 g Hüttenkäse;
• Fladenbrot;
• Dill, Salz.
Kochen
1. Eier kochen, fein hacken, mit geriebenem Quark mischen.
2. Gebackenen Dill zugeben, den Knoblauch auspressen, mit Gewürzen würzen und umrühren.
3. Eine rohe Proteinpeitsche zu einem starken Schaum.
4. Lavash in Streifen schneiden, Breite ca. 12-13 cm, aber Sie können den Durchmesser der Pfanne steuern.
5. Für jedes Fladenbrot einen Füllstreifen geben. Freie Fläche, um mit Eiweiß zu schmieren, drehen Sie die Zigarre. Auf ähnliche Weise alle anderen Zigaretten zu machen.
6. In heißes Öl geben und braten, bis die Farbe rötlich ist.
7. Fertige Zigarren müssen mit Servietten abgetupft werden, um überschüssiges Öl von der Oberfläche zu entfernen. Heiß oder kalt servieren.
Köstliches Fladenbrot mit Champignons und Käse
Option heiße Vorspeise aus Pita, die mit den üblichen Pilzen zubereitet wird. Wenn nötig, durch andere Pilze ersetzen.
Inhaltsstoffe
• 250 g Champignons;
• 150 g Käse;
• 130 g Zwiebeln;
• 2 Knoblauchzehen;
• 2 Esslöffel saure Sahne;
• Fladenbrot;
• 30 ml Öl;
• ei.
Kochen
1. Champignons waschen, in Stücke schneiden. Die Butter in die Pfanne gießen, die Champignons dazugeben und fünf Minuten braten.
2. Gehackte Zwiebeln zu den Champignons geben, die Füllung zur vollen Bereitschaft bringen, vom Herd nehmen.
3. Fügen Sie zu den Champignons Knoblauch, Sauerrahm und verschiedene Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu.
4. Pita-Brot verteilen, mit geriebenem Hartkäse bestreuen.
5. Die Pilzfüllung darauf verteilen. Sie können diese Schicht mit gehackten Grüns bestreuen.
6. Drehen Sie die Rolle. Mit Folie abdecken und 15-20 Minuten einwirken lassen, so dass es leicht otmyk ist.
7. Schneiden Sie die Rolle in Scheiben und legen Sie sie auf ein Backblech.
8. Das Ei schlagen. Seien Sie sicher, es zu salzen, da der Lavash selbst ungesäuert ist.
9. Die gekochten Brötchenscheiben auf einem Backblech einfetten. Manchmal mit geriebenem Käse über die Eier gestreut, kann also auch gemacht werden.
10. Senden Sie in den Ofen. Backen Sie Snack-Brötchen bei 200 Grad, bis eine schöne Kruste darüber ist.
Köstlicher Snack aus Pita und Krabbenstäbchen
Krabbenstäbchen können nicht nur in der Rolle liegen, sondern auch in Pitabrot braten. Um einen solchen Snack zuzubereiten, benötigen Sie zusätzlich Paniermehl.
Inhaltsstoffe
• 150 g Essstäbchen;
• 90 g Mayonnaise;
• 100 g Pita;
• 3 Eier;
• 50 g Cracker;
• 3 EL. l Sesam
Kochen
1. Schneiden Sie das Fladenbrot in Stücke von der Breite eines Krabbenstäbchens. Jeweils eine dünne Schicht Mayonnaise schmieren und mit irgendwelchen Gewürzen bestreuen.
2. Setzen Sie den Stab ein und drehen Sie den Strohhalm.
3. Schlagen Sie die Eier. In eine andere Schüssel die Cracker mit Sesam gießen, umrühren.
4. Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne und machen Sie eine Schicht, so dass der Stock um die Hälfte darin schwimmt. Das ist nicht weniger als 0,5 cm.
5. Den Stock im Ei anfeuchten, paniert in Paniermehl mit Sesam.
6. Butter hinzufügen, goldbraun braten.
Köstlicher Pita-Snack "Fröhlicher Affe"
Option leckerer Pita-Snack in der süßen Version. Dieses Rezept ist sehr schnell und kann auch ein Zauberstab sein. Anstelle von Nusspaste können Sie auch Schokolade oder Vanille verwenden.
Inhaltsstoffe
• Pita dünn;
• 2 Bananen;
• 200 g Nusspaste.
Kochen
1. Die Lavash mit einer Schicht Nusspaste bestreichen. Vorsichtig dehnen und eine gleichmäßige Schicht bilden.
2. Bananen schälen. An einer Kante in eine Reihe stellen.
3. Die Bananen mit der Pita-Spitze abdecken und zu einer Rolle rollen.
4. Lassen Sie die Pita ein wenig schlapp, sonst fällt es schwer, sie zu schneiden.
5. Schneiden Sie die Bananenrolle mit einem scharfen Messer in gleiche Teile.
Leckere Lavash Snacks - Tipps und Tricks
• Pita getrocknet und zerbröckelt? Sie können es mit Wasser besprühen, mit einem Handtuch bedecken, ein wenig warten. Oder befeuchten, in ein Paket legen, eine Minute in der Mikrowelle erhitzen.
• Um zu verhindern, dass sich die Kanten von Lavash drehen, werden sie vor dem Braten mit einem geschlagenen Ei geschmiert. Aber was ist mit kalten Snacks? Sie können geschmolzenen Käse als Klebstoff verwenden.
• Pita-Brot ist normalerweise ungesäuert, es fehlt Salz, dies sollte berücksichtigt und hinzugefügt werden, aber es ist besser, Brötchen, Zigarren und andere Snacks mit Gewürzen zu bestreuen.
• Nirgendwo Pita-Brot kaufen? Es ist leicht, es aus dem üblichen ungesäuerten Teig zu Hause zuzubereiten, auszurollen und in einer trockenen Pfanne zu braten, aber Sie erhalten kleine Kuchen. Nach dem Braten sollten sie leicht mit Wasser besprüht und sofort unter einem Handtuch entfernt werden. Ansonsten trocknet die Pita schnell aus und wird nicht elastisch.
