Salat "Ananas" ist in seinem Design ungewöhnlich. Gerichte, in deren Dekor sich Bilder befinden, sind traditionell geworden, wenn sie den festlichen Tisch der Russen legen.
In vielen Fällen wird das Bild von Gemüse, Blumen oder sogar den Charakteren Ihrer Lieblings-Cartoons zum Festlegen des Kindertisches verwendet. Solche Gerichte unterstützen die festliche Stimmung und ihr ungewöhnliches Erscheinungsbild lässt Sie gerne probieren.
Zubereitung und Verzierung des Salats “Ananas” hilft Fotos und schrittweise Kommentare. Wenn Sie den Anweisungen folgen, ist es nicht schwierig, ein Gericht in Form einer Ananas zuzubereiten. Es wird bei jedem rauskommen.
Sie können eine beliebige Kombination von gekochtem Obst, Fleisch und Meeresfrüchten als Grundlage nehmen und den Salat so dekorieren, dass er wie Ananas aussieht. Sie können die Zutaten in Schichten auslegen, aber es ist besser, sie zu mischen.
Auf dem Foto: Zutaten für die Herstellung von Ananassalat:
- Kartoffelknollen - 3 Stück
- Karotten - 1 Stck.
- Zwiebelkopf - 1 Stck.
- Hühnerei - 3 Stück
- Kleine eingelegte Gurken - 10 Stück
- Marinierte Champignons - 10 Stück
- Schmelzkäse "Freundschaft" -1 Stck.
- Bohnen - 5 Stck.
- Walnüsse - 8 Stück
- Mayonnaise - 100 gr.
- Edles Lorbeerblatt - 1 Stck.
- Muskatnuss - Prise
- Allspice - Prise
- Salz - Prise
Rezept für Ananassalat (mit Foto):
Hühnerfleisch frei von Haut und Fett.
Kochen Sie es in Wasser, entfernen Sie den Schaum unter Zugabe von Salz, Lorbeer und Muskatnuss. Sie müssen auch die Kartoffeln "in Uniform", Karotten und Eier kochen.
Zerdrücken Sie die weißen Zwiebeln und waschen Sie das Messer regelmäßig in kaltem, fließendem Wasser, damit die Augenschleimhaut nicht gereizt wird.
Schicken Sie es in einen Behälter, in dem wir den Salat mischen. Sie muss groß sein, damit sie bequem gemischt werden kann.
Dann zerkleinern Sie kleine, eingelegte, herzhafte Gurken und schneiden Sie sie in Kreise.
Und schick sie zum Bug.
Eingelegte Pilze werden aus der Marinade genommen und geschnitten.
Sie wollen Zwiebeln für Gurken.
Kartoffeln sind nicht sehr weich zu kochen. Stellen Sie sicher, dass die Knollen intakt bleiben. Dann wird es einfach, in Würfel zu schneiden.
Kartoffelwürfel fügen Zwiebeln, Gurken und Pilzen hinzu.
Eiweiße und Eigelb werden getrennt verwendet.
Protein gehackt. Gießen Sie sie in den Salat.
Das Eigelb muss gemahlen werden. Sie werden sich am Ende der Salatbestückung als nützlich erweisen.
Lassen Sie das Fleisch nach dem Kochen abkühlen.
Zerkleinern Sie es in kleine Scheiben. Schicken Sie sie zum nächsten Salat.
Möhren mahlen.
Fügen Sie es dem Salat hinzu.
Auch drei Schmelzkäse und in die Gemüsemischung.
Es ist Zeit zu mischen, Pfeffer und kein Salz.
Mayonnaise-Dressing.
Nachdem wir alles noch einmal gemischt haben, versuchen wir etwas Salz hinzuzufügen. Wir bewerten den Salat nach Geschmack. Wir können der Glückseligkeit nichts mehr hinzufügen.
Für die Montage bereiten wir eine ovale Schale vor.
Wir wählen grüne Bohnenhülsen, die zur Nachahmung von Ananasblättern geeignet sind. Kochen Sie sie. Schneiden Sie die Spitzen ab.
Legen Sie den Salat auf die ovale Schüssel.
Wir formen es mit einer ordentlichen Folie.
Den Hügel mit geriebenem Eigelb bestreuen.
Dekorieren Sie die Bohnenhülsen.
Ananas ist fast fertig.
Vervollständigt die Dekoration mit Walnusskernen.
Nicht sofort servieren Lassen wir den Salat gut brauen.
